硫的生理功能
硫是蛋白质、氨基酸等的组成成 分。此外，辅酶A
、硫胺素、生物素等维生素中也含硫。很多代谢
次生物质也含有硫。硫间接地 与碳水化合物代谢
和叶绿素形成有关。植物缺硫时幼叶失绿，植株
矮小，结实率低。油菜、大蒜 、葱等需硫较多。
作物吸收硫酸根离子。
硫酸铵、硫酸镁、过磷酸钙等提供硫，酸雨也可
以提供硫。中国大部分土壤不缺硫。

土壤硫过多可能带来的问题
土壤酸化，铝 等有毒元素溶解
土壤盐化，硫酸根为盐基离子
在淹水（厌氧）条件下，硫酸根还原为硫化
氢，对根系产生毒害作用。

氯的生理作用
氯与体内淀粉、纤维素、木质素的合 成有密切关
系。保持电荷平衡，调节气孔运动，参与光合作
用，抑制病害发生。氯参与细胞渗透 调节和离子
平衡调节。
大多数植物体内氯含量达0.2%‐2.0%。已达中量至
大量 元素水平。
作物吸收氯离子。缺氯时叶片枯萎和失绿。但田
间极少观察到缺氯症状。

氯化钾与硫酸钾的基本物理性质

钾肥的溶解度与温度的关系
5 00
400
溶
解
度
(
g

L
)310g L
KCl
300
200
100
0
35
Elam et al, 1995
K
2
SO
4
温度(°C)
（1）钾 肥的溶解度是随着温度的提高而提高。
（2）在相同温度情况下，KCl的溶解度远超K
2SO
4
，可避免施
肥过程中多次溶肥的困扰。

10°C条 件下钾肥的溶解速率（80%饱和溶液）
1.0
KCl
K
2
SO4
溶
解
的
部
分
占
全
部
的份
额
0.8
0.6
0.4
0.2
0
11.2分 钟
35.3分钟

Elam et al, 1995
时间(分钟)
在 溶解比例均达到90%的时候，KCl需11.2分钟，用时仅为K
2
SO
4
的13，
KCl的溶解速度远超K
2
SO
4
。

农用硫酸钾水不溶物含量很
低，但溶解速度很慢
田间溶解硫酸钾的场
面，内蒙乌盟商 都

钾肥溶解过程中溶液温度的变化
KCl的吸热反应较K
2
S O
4
剧烈，
会在短时间内使溶液温度骤降。
12
10
8KNO
3
6
4
2
KCl
010
K
2< br>SO
4
温
度
(
o
C
)
80%
饱和液
,10
°
c , 100 rpm
2030
时间(分钟)
4050
(Elam et al, 1995 )

氯化钾和硫酸钾价格比较
品牌批发价
（元吨）
23003930
2450
3250
4300
3300
60%俄氯化钾< br>48%俄硫酸钾
60%国产氯化钾
50%国产硫酸钾
50%德国白色硫酸钾51%罗布泊硫酸钾
单个钾养分价格
（元）
38.3
81.8
4 0.8
65.0
86.0
64.7
数据来自《中国化肥信息》2014.6. 13

硫酸钾
水溶性肥
料钾原料
氯化钾
高
低< br>慢
低
高
快

氯化钾和硫酸钾在田间的应用
用户选 择的依据：
1、价格
2、养分含量
3、施用方便（作水溶肥用时考虑溶解速度）
4、技术人员或营销人员推荐

技术人员或营销人员推荐时
会告知农户有些作物 是“忌氯作物”，要选用硫
酸钾或硫基复混肥，不能用氯化钾或氯基复混
肥。典型的“忌氯作物 ”有烟草、马铃薯、葡萄
、柑橘、西瓜、草莓、生菜等。现在已扩展到
几乎所有果树、蔬菜、花 卉、中草药材、甘蔗
等经济作物都被认为是“忌氯作物”。

“忌氯作物”的概念
在中国是怎么传播的？

翻译之误贻害无穷
Clsensitive c rop 翻译成“忌氯作物”。
B sensitive crop  翻译成“对硼敏感的作物”。< br>Zn sensitive crop翻译成“对锌敏感的作物”
《新华字典》告诉我们：“忌” 是“禁止、忌讳、
避免”的意思。“忌氯作物”的字面意思就是作
物不能含氯，不能施用含氯肥 料。这是完全
错误的。大部分有机肥都是含氯的。氯是营
养元素，是细胞的渗透调节元素，在体 内含
量接近中量及大量元素。

正确的翻译应该是“氯敏感作物”
“敏感 ”是个中性词，是说作物对这个元素的反应
更明显。并不表明这个元素对作物是有害或必须
禁止 施用的。事实上大部分有机肥都是含氯的。
如果自然界真的存在“忌氯作物”，那么有机肥也
不 能施用了。“敏感”的词中之义是“慎用”。“慎用”
指的是不合理施用可能会造成负面影响，必须注< br>意正确用法。只有对作物有毒有害的物质才要“忌
用”。

烟草是不是绝对 不能施含氯肥料？
•氯是烟叶生长的必需营养元素。一亩土壤
含3kg左右的氯，
6. 3kg，
相当于氯化钾
可提高烟叶产量与品质。超过则
有负作用。烟叶中含0.3-0 .5%的氯是理想
值。西南烟区（贵州云南四川）土壤含氯
很低，用部分氯化钾代替其它钾源是 可行
的（曹志洪，1991。）。
•烟田施15-30%的氯化钾可以增加烟叶产
量， 提高烟叶等级和品质。（李明德等，
2007）
•对华北烟区可能存在土壤盐化，灌溉水含氯等问题，尽量不用含氯肥。
•烟叶中
燃烧性和品味；
Cl>1%，K
2
OCl<4时，会严重影响其

马铃薯是不是“忌氯作物”？
朱红（20 04）在贵州试验了亩施12.5kg氯化钾马铃
薯产量最高，品质最佳。
刘汝亮（2009） 在宁夏比较了硫酸钾与氯化钾的肥
效。亩施11kg氯化钾比亩施12kg硫酸钾马铃薯产
量更 高，品质更佳。
马国瑞（1984）在浙江每亩施25kg氯化钾显著增加
马铃薯产量，对品质 无不良影响。
邓兰生（2011）在广东冬种马铃薯上亩施60kg氯化
钾马铃薯显著增产，对 品质无不良影响。
以色列的马铃薯滴灌施用氯化钾，产量高，品质好。
（Magenet al, 1997)

柑橘是不是“忌氯作物”？
以色列的柑橘全部施用氯化钾， 品质产量不
受影响（Magenet al, 1997)
美国柑橘施用硫酸钾和氯化钾对比， 对产量
和品质的效果一样（Lauchi, 1992; Halstead 
et al,  1993)
广东一翔示范农场100亩皇帝柑连续5年施用
氯化钾，产量高，品质好。（张承林 ，
2013）

葡萄是不是“忌氯作物”？
以色列大田葡萄均施用含氯化 钾的液体肥料
。产量高，品质好。（Bravdo, 1999)
广东一翔农业技术有限公司湖 南南县100亩葡
萄基地施用氯化钾后，葡萄生长正常（张
承林，2014）

< br>生菜是不是“忌氯作物”？
试验在华南农业大学作物营养与施肥研究室温室进行，连续2年

1次
2次
3次

营养液培养研究氯对生 菜的影响

2013-12-7
2014-1-7
大田试验草莓对氯化钾 和硫酸钾的反应，广州

2014-1-25
2014-2-17

试验结果—
不同浓度含氯肥料对产量影响
斤亩

哪些作物喜氯？ 一定要施用氯化钾
•猕猴桃
•甜菜
•棉花
•番茄
•椰子
•荔 枝
•龙眼
•苜蓿

猕猴桃施用氯化钾会
显著提高产量和品质

以色列液体肥料厂的
氯化钾原料仓
以色列田间的各种作物都在用氯化钾，硫 酸
钾的用量极少。温室没有降雨淋洗，担心
盐害一般用硝酸钾，也不用硫酸钾。

国际钾肥所（IPI）主任
翻译：作物对钾的使用表明，大部分的钾肥用于
园艺作物。 氯化钾主要用于柑桔、玉米、马铃薯、
香蕉、棉花。花卉及温室的蔬菜一般用不含氯的
钾肥。< /p>

以色列的肥料施用情况
MOP: KClSOP: K
2
S O
4

以色列多点试验的长期调查表明，只要约400毫
米的降雨（相当 于每亩270方水）则足够淋洗掉
土壤中累积的氯，消除由氯带来的盐害。

以1 0-34-0的聚磷酸铵为基础制成各种液体肥料配方（公斤吨）
----------------- -------------------------------------------------- --------------------
元素比例肥料品位聚磷酸铵氮溶液氯化钾水
--- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --
1：1：18-8-8235.5176.5129459
1：3：1
1：3：3
3：4：1
3：1：2
4：4：1
7-21-7
3-9-9
12-16-4
9-3-6
12-12-3
617.5
264.5
4 70.5
88.5
353
25.5
11
228
253.5< br>265.5
113
145
64.5
97
48.5
24 4
579.5
237
561
453.5
------------- -------------------------------------------------- ------------------------------------------
氯化钾是 基础原料

悬浮液体肥料的配方（公斤吨）
----------------- -------------------------------------------------- ----------------
元素比例品级悬浮剂氮溶液（32%）聚磷酸铵氯化钾水
- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------< br>1：3：37-21-2111.0
33
22
30
632
98 .5
579
618
206
526
340 15
113 18
320 44
3：1：1 21-7-7
4：1：3 20-5-15
1：2：2 10-20-2012
147 242 98
-- -------------------------------------------------- ------------------------------------------------氯化钾是基础原料

由于对氯化钾的错误认识，中国企
业大量生产硫酸钾型复 合肥
云南宾川葡萄产区已经找不到氯化钾及氯基复合肥的踪迹

是悲？还是喜？< /p>

作物氯的来源有四部分
土壤：盐土含量最高
降雨：距离海边的地区雨水含 氯高
灌溉水：地下水为微咸水或咸水的地区含量高
肥料：有机肥、氯化钾、氯化铵、氯化钙氯化钾只是土壤氯来源的一部分。在
盐碱土地区，相对于土壤的含氯量，施氯化
钾带入的氯 是微不足道的。

不同作物土壤中氯的盐害阈值(Jing et al,1992)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
作物盐害阈值
相当于每亩耕层相当于亩 施
氯化钾（kg)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
(mg Clkg 土)            
土壤含氯（kg）
250                    
500
400< br>1600
1600
800
600
100
草莓
马铃薯< br>葡萄
甜菜
棉花
玉米
番茄
莴苣
37.578   75157
60126
240513
240                     513
120252
90192
1532
阈值为土壤饱和溶液中氯含量 。盐害指对生长达到5%的抑制程度。
耕层土壤按每亩15万公斤计算。

氯在作 物各器官中的分布
在植物体内，氯主要分布于营养组织（叶、
芽、茎），以叶片中含量最多。< br>而籽粒（水稻、玉米、小麦等）、果实
（各种水果）、种子（大豆等）、块根
（胡萝卜） 、块茎（马铃薯等）等器官含
氯非常低，几乎不受土壤溶液中氯含量的
影响（徐国华等的综述， 2000）