出国游学常用英语汇总
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|出国游学常用英语汇总，拿走不谢~
暑假到来，新足迹游学暑期出行人员即将迎来高峰期
。对于还没有亲自上路去体验这个世界的人来说，在遥远
而陌生的国度，语言不通或许是最大的障碍。其
实，这些都不是问题，可能是我们过度放大了这份恐慌。今天，
新足迹小编就把收藏多年的宝典分享给大
家，靠着它在国外的日子，基本的英语交流你是绝对没有问题滴~拿
走不谢！
出入境填表常用词汇
姓：Family name，Surname
名：First Name，Given name
性别：sex，gender
男：male；女：female
国籍：nationality，country of
citizenship
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护照号：passport number
航班号：Flight
number
原住地：country of origin
前往国：destination country
登机城市：city where
you boarded
签证签发地：city where visa was issued
签发日期：date of issue
出生日期：date of
birth，birth date
年：year；月：month；日：day
偕行人数：accompanying number
签名：signature
官方填写：official use only
职业：occupation
护照：Passport；签证：Visa
登机、启程：Embarkation
登岸：Disembarkation
商务签证：Business Visa
观光签证：Tourist Visa
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乘飞机常用词汇
航站、终点站：Terminal
入境大厅：Arrival Lobby
出境大厅：Departure Lobby
登机门号码：Gate Number
登机证：Boarding
Card，Boarding Pass
机场税：Airport Tax
登机手续办理处：Check in Counter
海关申报处：Customs
Service Area
货币申报：Currency Declaration
免税商品：Duty-Free Items
大号：large；中号：medium；小号：small
纪念品：Souvenir
行李：Baggage，Luggage
托运的行李：Checked baggage
行李领取处：Baggage claim area
随身行李：Carry-on
baggage
行李牌：Baggage Tag
行李推车：Luggage Cart
退税处：Tax-free refund
盥洗室（厕所）：Lavatory，washroom，toilet
W.C.＝water closet，rest room
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男厕：Men's，Gent's，Gentlemen's
女厕：Women's，Lady's
使用中：Occupied
空闲：Vacant
男（女）空服员：Steward（Stewardess）
机内免税贩卖：In-Flight Sales
货币兑换常用词汇
外币兑换店：Currency Exchange Shop
汇率：Exchange rate
旅行支票：Traveler's check
手续费：Commission
银行买入价：We buy（Bid）
银行卖出价：We sell（Ask）
外汇：foreign exchange
酒店常用词汇
入住登记手续：Check-in
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客房服务：Room Service
退房（时间）：Check Out（Time）
前台：Front Desk，Reception
酒店大堂：Lobby
咖啡馆：Coffee shop
服务员，侍者：waiter（餐厅、旅馆的服务生、行李员）
电话叫醒服务：Wake
Up Call，Morning Call
餐厅在那儿?：Where is the
dining room?
日常用语
你好，很高兴认识你：How
do you do，I’m glad to meet you.（It's nice meeting
you.）
请问你叫什么名字：May I have your name,
please?
我可以试穿一下吗：May I try it on?
多少钱：How much?
干杯：Cheers! Bottoms up!
我迷路了，您能告诉我怎么回饭店吗：I'm lost．Could you do me
a favor to find my hotel?
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你能帮我拍照吗：Could you take a picture
for me?
非常感谢：Thank you very much.
不客气：You're welcome．
我就是忍不住：I just
couldn't help it.
让我们保持联系：Let's keep in
touch.
我怎样能跟你联络上：How can I get in touch
with you?
我将会尽我最大努力：I'll do my best.
请稍等一下：Wait a moment please.
你先请：After
you
我们该走了：We'd better be off.
我真要累死了：I'm really dead.
真是那样吗：Is that
so?
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我不确切知道：I don't know for sure.
太好了，太棒了：That's something.
这主意真棒：Brilliant idea!
此话当真：Do you
really mean it?
你帮了大忙：You are a great
help.
我身无分文：I'm broke.
我一直不太喜欢这东西：I never liked it anyway.
别跟我耍花招：Don't play games with me!
看情况再说：That depends.
请问如何前往…… ？：Excuse
me, How do I get to the ....... ?
食物相关的英文
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点餐篇:
我是穆斯林，我不能吃猪肉。
I am a Muslim, I
can't eat pork.
请给我菜单。
May I have a
menu,please？Please show me the menu.
是否有中文菜单？
Do you have a menu in chinese?
可否让我看看酒单？
May I see the wine list?
是否可建议一些不错的酒？
Could you recommend some
good wine?
我可以点餐了吗？
May I
order,please?
餐厅有今日特餐吗？
Do you have
today's special?
结账：Bill, please.
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打包（带走）：take away.
水果类（fruits）：
火龙果 pitaya
西红柿 tomato
菠萝
pineapple
西瓜 watermelon
香蕉 banana
柚子
shaddock （pomelo）
橙子 orange
苹果 apple
柠檬 lemon
樱桃 cherry
桃子 peach
梨 pear
枣 Chinese date
（去核枣 pitted date ）
椰子
coconut
草莓 strawberry
树莓 raspberry
蓝莓
blueberry
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黑莓 blackberry
葡萄 grape
甘蔗
sugar cane
芒果 mango
木瓜 pawpaw或者papaya
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子 persimmon
石榴 pomegranate
榴莲 jackfruit
槟榔果 areca
nut
（西班牙产苦橙）bitter orange
猕猴桃 kiwi fruit
or Chinese gooseberry
金橘 cumquat
蟠桃 flat
peach
荔枝 litchi
青梅 greengage
山楂果 haw
水蜜桃 honey peach
香瓜，甜瓜 musk melon
李子
plum
杨梅 waxberry red bayberry
桂圆 longan
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沙果
crab apple
杨桃 starfruit
枇杷 loquat
柑橘
tangerine
莲雾 wax-apple
番石榴 guava
肉、蔬菜类：
南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw
甜玉米
Sweet corn
牛肉 beef
猪肉 pork
羊肉 mutton
羔羊肉 lamb
鸡肉 chicken
生菜 莴苣 lettuce
白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）
卷心菜 cabbage
萝卜 radish
胡萝卜 carrot
韭菜 leek
木耳 agarics
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豌豆 pea
马铃薯（土豆） potato
黄瓜
cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋葱
onion
芹菜 celery
芹菜杆 celery sticks
地瓜
sweet potato
蘑菇 mushroom
橄榄 olive
菠菜
spinach
冬瓜 （Chinese）wax gourd
莲藕 lotus
root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
枇杷 loquat
青椒 green pepper
四季豆 青刀豆 garden bean
银耳 silvery fungi
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腱子肉 tendon
肘子 pork joint
茴香
fennel（茴香油fennel oil 药用）
鲤鱼 carp
咸猪肉 bacon
金针蘑 needle mushroom
扁豆 lentil
槟榔 areca
牛蒡 great burdock
水萝卜 summer radish
竹笋
bamboo shoot
艾蒿 Chinese mugwort
绿豆 mung
bean
毛豆 green soy bean
瘦肉 lean meat
肥肉
speck
黄花菜 day lily （day lily bud）
豆芽菜 bean
sprout
丝瓜 towel gourd
(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)
海鲜类（sea food）：
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虾仁 Peeled Prawns
龙虾
lobster
小龙虾 crayfish（退缩者）
蟹 crab
蟹足crab claws
小虾（虾米） shrimp
对虾、大虾 prawn
（烤）鱿鱼（toast）squid
海参 sea cucumber
扇贝
scallop
鲍鱼 sea-ear abalone
小贝肉 cockles
牡蛎 oyster
鱼鳞 scale
海蜇 jellyfish
鳖海龟 turtle
蚬蛤 clam
鲅鱼 culter
鲳鱼
butterfish
虾籽 shrimp egg
鲢鱼 银鲤鱼 chub
silver carp
黄花鱼 yellow croaker
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调料类（seasonings）：
醋 vinegar
酱油 soy
盐 salt
加碘盐 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
酱 soy sauce
沙拉 salad
辣椒 hot（red）pepper
胡椒
（black）pepper
花椒 wild pepper Chinese prickly
ash powder
色拉油salad oil
调料 fixing sauce
seasoning
砂糖 granulated sugar
红糖 brown
sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻酱
Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉 curry
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番茄酱（汁） ketchup redeye
辣根 horseradish
葱
shallot （Spring onions）
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蚝油 oyster sauce
枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar
八角 aniseed
酵母粉
yeast barm Yellow pepper
黄椒 肉桂 cinnamon
(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)
黄油 butter
香草精 vanilla
extract(甜点必备)
面粉 flour
主食类（staple
food）：
三文治 sandwich
米饭 rice
粥 congee
（rice soup）
汤 soup
饺子 dumpling
面条
noodle
比萨饼 pizza
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方便面 instant noodle
香肠 sausage
面包 bread
黄油 （白塔油）butter
茶叶蛋 Tea eggs
油菜 rape
饼干 cookies
咸菜（泡菜）pickle
馒头
steamed bread
饼（蛋糕）cake
汉堡 hamburger
火腿 ham
奶酪 cheese
馄饨皮 wonton skin
高筋面粉 Strong flour
小麦 wheat
大麦 barley
青稞 highland barley
高粱 broomcorn （kaoliang
）
春卷 Spring rolls
芋头 Taro
山药 yam
鱼翅 shark fin
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黄花 daylily
松花蛋 皮蛋 preserved
eggs
肉馅饼 minced pie
糙米 Brown rice
玉米
corn
馅儿 stuffing
开胃菜 appetizer
面粉
flour
燕麦 oat
白薯 甘薯 sweet potato
牛排
steak
里脊肉 fillet
凉粉 bean jelly
糯米 江米
sticky rice
燕窝 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
枳橙citrange
点心（中式）dim
sum
淀粉starch
蛋挞 egg tart
干果类 （dry
fruits）：
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腰果 Cashew nuts
花生 peanut
无花果 fig
榛子 filbert hazel
栗子 chestnut
核桃 walnut
杏仁 almond
果脯 preserved fruit
芋头 taro
葡萄干 raisin cordial
开心果
pistachion
巴西果 brazil nut
菱角,荸荠 water
chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)
酒水类（beverage）：
红酒 red wine
白酒 white wine
白兰地 brandy
葡萄酒 sherry
汽水(软饮料) soda
（盐）汽水
sparkling water
果汁 juice
冰棒 Ice-lolly
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啤酒
beer
酸奶 yoghurt
伏特加酒 vodka
鸡尾酒
cocktail
豆奶 soy milk
豆浆 soybean milk
七喜 7 UP
麒麟（日本啤酒kirin）
凉开水 cold boiled
water
汉斯啤酒 Hans beer
浓缩果汁 concentrated
juice
冰镇啤酒 iced(chilled ) beer
札幌（日本啤酒）Sapporo
爱尔啤酒（美国）ale
A级牛奶 grand
A milk
班图酒 bantu beer
半干雪利 dry sark
参水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
生啤酒 draft
beer
白啤酒 white beer
<苏格兰>大麦酒 barley-bree
咖啡伴侣 coffee mate
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零食类（snack）:
薄荷糖 mint
脆饼干 cracker
饼干 biscuit
棒棒糖 bonbon
茶 tea
（沏茶 make the tea）
话梅 prune
candied plum
锅巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒（冰果） ice（frozen） sucker
冰淇凌 ice cream
防腐剂 preservative
圣代冰淇淋 sundae
巧克力豆
marble chocolate barley
布丁 pudding
与食品有关的词语（some words about food）:
炸 fired
炝 quick boiled
烩 braise
（烩牛舌 braised
ox tongue）
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烤 roast
饱嗝 burp
饱了 饱的 full
stuffed
解渴 quench thirst
（形容食物变坏spoil
spoilage） preservative 防腐剂
expiration date
产品有效期
（形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）
中式早點：
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried
bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺
Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头
Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice
and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋
100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆
Soybean milk
饭 类：
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稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white
rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous
rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice
with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
面 类：
馄饨面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste
noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel
noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork ,
pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin
noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
汤 类：
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鱼丸汤 Fish ball soup
貢丸汤 Meat ball soup
蛋花汤 Egg & vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Seaweed soup
酸辣汤
Sweet & sour soup
馄饨汤 Wonton soup
猪肠汤 Pork
intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤
Quid soup
花枝羹 Squid thick soup
中 餐：
bear's paw 熊掌
of deer 鹿脯
beche-de-mer
sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝
salted
jelly fish 海蜇皮
kelp,seaweed 海带
abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅
scallops 干贝
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lobster 龙虾
bird's nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭
preserved meat 腊肉
barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried
pork flakes 肉松
BAR-B-Q 烤肉
meat diet
荤菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭
curry rice 咖喱饭
fried rice
炒饭
plain rice 白饭
crispy rice 锅巴
gruel,
soft rice , porridge 粥
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—noodles with gravy 打卤面
plain
noodle 阳春面
casserole 砂锅
chafing dish,fire
pot 火锅
meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers
酱瓜
preserved egg 皮蛋
salted duck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
西餐与日本料理：
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast
food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine
欧式西餐
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aperitif 饭前酒
点心(dim sum)类：
French
fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed
potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁