电气自动化专业排名-中秋节几月几号

第3讲糖类、脂质及有机物的鉴定
一、单项选择题
1.下列有关糖类的叙述,正 确的是()
A.淀粉不易溶于水,而纤维素易溶于水
B.葡萄糖是麦芽糖和乳糖水解的共同产物
C.
糖蛋白仅与细胞间信息交流有关
D.
叶绿体能产生葡萄糖
,而线粒体可直接分解葡萄糖
2.(2017·海南卷)下列关于脂质的叙述,正确的是()
A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质
C.脂肪比相同 质量的多糖彻底氧化产能少
D.
脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
3
. (2018·苏北四市模拟)
关于组成生物体化合物的叙述
,
正确的是
()< br>A.核糖核苷酸是构成DNA的基本单位
是HIV的主要遗传物质
C.构成生物膜基本支 架的物质是磷脂
D.所有脂质的组成元素均含有P
4
.(2018·南京六校联考)< br>下列有关元素和化合物的叙述
,
错误的是
()
A.
缺硒是克山 病的致病原因之一
B.哺乳动物血钙含量过低会出现抽搐现象
C.麦芽糖和果糖均可以继续水解
D.组成人体遗传物质的核苷酸共有4种
5.(2017·南京期初)下列有关细胞中化合物的 叙述,正确的是()
A.
脂肪是细胞中重要的储能物质
B.
细胞中的无机盐都 以离子形式存在
C.肝细胞中含有葡萄糖、蔗糖和糖原
D.叶肉细胞中含量最多的化合物是蛋白 质
6.(2018·南通、扬州、泰州、淮安二模)下列有关细胞中糖类和脂质的说法,正确的是
A.细胞中的糖类主要以单糖形式存在
B.
蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有果糖
C.
磷脂和胆固醇是构成细胞膜的成分
D.等质量的脂肪与糖原储存的能量相等
7.(20 18·苏锡常镇二模)下列关于细胞内有机物的叙述,正确的是()
A.蛋白质分子只有在细胞内才能发 挥功能
B.核糖通过氧化分解为细胞的生命活动提供主要能量
()

C. 脂肪分子中含氧比例小于糖类,是细胞内良好的储能物质
空间结构为双螺旋结构,是一切生物的遗传物质
8.(2018·苏锡常镇三模)下列有关组成细胞化合物的叙述,正确的是
A.组成生物膜的 脂质都是磷脂
B.
细胞中蛋白质都由
20
种氨基酸组成
C.
淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
D.组成细胞的化合物都能被相应的酶水解
9.(201 8·淮安调研改编)下列关于生物体中化学物质的叙述,错误的是(
A.细胞中的无机盐可参与形成某些 化合物
B.胆固醇可参与人体血液中脂质的运输
C.
多糖都是植物生命活动的能源物质

和
tRNA
都含有一定数量的氢键
10.(2018·苏北四市联考 )下列关于“可溶性还原性糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是
A.常用番茄、苹果等组织样 液作为鉴定植物组织内还原性糖的实验材料
B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小 颗粒
C.脂肪鉴定中体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的油脂
D.
蛋白质鉴定 中加入的
0.1g·L
-1
NaOH
溶液可为反应提供碱性环境
二、 多项选择题
11.下列关于生物体中化合物的叙述,正确的是(
A.核糖和脱氧核糖都属于五碳 糖
B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
、RNA和AT P的化学组成中均有糖类分子
D.蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节 功能
12.(2018·海安实验中学)下面是关于脂质的叙述,正确的是
A.
磷脂由
C
、
H
、
O3
种元素组成
,
是构成细胞膜 的重要成分
B.
性激素的化学本质是脂质
,
对维持生物体生殖过程起重要的调 节作用
C.
脂肪只存在于动物的脂肪细胞中
,
而其他部位和植物细胞中没有< br>D.
脂质存在于所有细胞中
,
是组成细胞和生物体的重要有机化合物
1 3
.(2018·泰州模拟)
在还原性糖、脂肪、蛋白质和核酸
4
种有机物的 鉴定实验中
,
选材或操作错误的是
(
A.用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原性 糖
B.向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪
C.双缩脲试剂A液与B液先混合摇匀后检测 豆浆中的蛋白质
D.提取含DNA的滤液可用香蕉加入一定的洗涤剂和食盐进行研磨
三、非选择 题
14.花生种子中含有丰富的脂肪,是检测生物组织中脂肪的良好材料。请分析回答下列问题:
(1)脂肪的检测有两种方法:方法一是使用花生子叶的切片,方法二是使用花生子叶的组织样液,其中需要在 显
)
()
)
()
)
()