成人肥胖标准的判定与减肥运动处方的研究
2015广东高考-春季运动会开幕词
第
36
卷第
2
期
2002
年
3月
武 汉 体 育 学 院 学 报
JournalofWuhanInstituteo
fPhysicalEducation
Vol.
36
No.
2
Ma
r.,
2002
成人肥胖标准的判定与减肥运动处方的研究
文红为
,
肖 平
(
湖北大学体育学院
,
湖北武汉
430062
)<
br>摘 要
:
肥胖标准与减肥方法一直是困扰肥胖者的两个问题
,
介绍了<
br>4
种判定的标准并为成人
肥胖者提供了能获得明显的减肥效果的运动处方。
关键
词
:
肥胖
;
标准
;
体质指数
;
饮食
;
运动处方
;
减肥
中图分类号
:R
455
文
献标识码
:A
文章编号
:
1000
2
520
X
(
2002
)
02
2
0049
2
02Thejudgingofadultobesityandthestudyof
exercis
eprescriptionofreducingweight
WENHong
2
w
ei,XIAOPing
(
y,HubeiUniv.,Wuhan
430062,China
)
Abstract:
Thejudgingofobesitya
ndthewaysofreducingweightaretwomainconcernsoftheticleintroducesfourstandardsofjudgingobesityando
fferseffectiveexercise
prescriptionfortheadulto
besed.
Keywords:
standard;obesity;indexofphy
sique;diet;exerciseprescription;reducingweight
随着人们物质生活水平的不断提高
,
各种“文明
病”也随之产生
,
肥胖就是其中的一种。眼下渴望减
肥的人越来越多
,
但肥胖的判断标准以及如何减肥
还有许多问题需要研究。
1
判定肥胖的标准
1
.
1
身高折算法
重
,
比如有些瘦人呈电线杆状
,
上下一般细
,
他们的
胸腰围指数也不大
,
这种情况当然就不能视为肥胖
了
[
2
]
。
1
.
3
脂肪测量法
比较准确
的方法是做脂肪度的测定。用卡尺的
两头夹住身体的特定部位
,
男子通常测腹部和背部
,
而女子则主要测下腹及臀腿部。经测量达到
2
1
5
cm<
br>左右为轻度肥胖
,
10
cm
以上则为重度肥胖。但由
于测量脂
肪组织的方法大部分都要求使用专用的仪
器
,
因此一般情况下较少采用
[3
]
。
1
.
4
体质指数
(
BMI<
br>)
法
近几年流行用体质指数
(
体重除以身高的平方
)
表示体重。在
1990
年美国推出的标准中
,BMI
在
25
~
26
1
9
的均视为体重正常。后来大量的研究证
实
,这个体重指数并不标准
,
于是在
1996
年
6
月
17
日推出的新标准中
BMI
为
18
1
5
~24
1
9
的才视为正
常
,
大于
25
为
超重
,
超过
30
为肥胖
,
40
以上则为严
重肥胖。但我国科学家认为
,
这个界限值完全是以
西方人群的体型、身体状况为基础提
出的
,
用它来评
判东方人就不合适了。因为东方人
(
包括我国
)
体型
肥胖的特点不一样
,
较偏重于中心型
,
就是指腰腹
部
曾经比较流行的减肥标准
,
是将身高
(
cm
)
减
去
105
作为标准体重
(
kg
)
,
超过标准体重<
br>20
%,
即属肥
胖。但是不少专家指出
,
肥胖是脂肪问题,
而非体重
问题
,
所以根据体重来考虑是否减肥有一定的片面
性
。比如
,
有些人体格粗壮
,
体重较重
,
但并不是肥
胖
,
而是因为他们的肌肉比较发达的缘故。这大多
与经常进行体育锻炼
,平时劳动强度较大、遗传因素
或体内雄激素水平较高有关
[
1
]
。
1
.
2
胸腰指数法
用皮尺量胸围
(
乳头上2
cm
圆周
)
,
量腰围
(
肚
脐圆周<
br>)
,
然后用胸围减腰围得出胸腰指数。如果胸
围腰围指数在
5
cm
以内为重度肥胖
,
10
cm
以内为
中等肥胖
,
15
cm
以内为轻度肥胖
,
如出现上小下大
的负数则为超级
肥胖。看胸围腰围指数必须结合体
收稿日期
:
2001
2
11
2
22
作者简介
:
文红为
(
1972
2
)
,
女
,
湖北荆州人
,
硕士
,
讲师。
p>
50
武汉体育学院学报第
36
卷
肥胖
;
而西方人大多是整个身体的肥胖。为此
,
科学
家根据我国这一具体情况确定了我国的肥
胖新标
准
,
它比国际标准更严格。我国专家认为
,
体重指数
大于
24
为超重
,
大于
28
为肥胖
,
男性
正常腰围在
85
cm
(
两尺六
)
以内
,
女
性正常腰围在
80
cm
(
两尺
四
)
以内
[
4
]
。目前
,
我国判定肥胖的标准多用此标
准
,<
br>这是因为它易于运用
,
具有较强的科学性
,
并能
与国际标准接
轨。
纵观以上几种判定标准
,
我们不难发现
,
随着时
代的进
步
,
标准的制定越来越严格。
由于年龄增大
,
中老年人的各器官机能
相对衰
退
,
肥胖者更是如此
,
特别是有些中老年肥胖者往往
伴有不同的合并症
,
故而在制定中老年运动处方时
更要注意安全性。
(
1
)
运动项目
:
长距离步行或远
足、慢跑、骑自行车、游泳、爬山
等
,
并辅以太极拳、乒
乓球、羽毛球、网球、迪斯科健身操等。
(
2
)
运动强
度
:
运动时心率为本人最高心率的
60
%
~
70
%,
约
相当于
50
%
~
6
0
%
的最大摄氧量。一般
40
岁心率
控制在
140
次
min,
50
岁
130
次
min,
60
岁以上
120
次
min
以内为宜。
(
3
)
运动频率
:
中老年人
,
特
别是老年人由于机体代谢水平降低
,
疲劳后恢复的
时间延长
,
因此运动频率可视情况增减
,
一
般每周
3
~
4
次为宜。
(
4
)
运动时间<
br>:
每次运动时间控制在
30
~
40
min,
下午运动
最好。为了增强体质
,
提高健康
水平
,
中老年人最好养成长年进行运
动锻炼的良好
习惯。
(
5
)
处方程序与锻炼方法。准备活动
5
min,
可做些腰、腿、髋关节轻微活动
;
慢走与快走交替
20<
br>min,
如步行由慢———快———慢
,
用
10
min
走完
1000
~
1200
m,
速度
1
步~
2
步
s,
再用
10
min
走
2
减肥运
动处方
肥胖是当今重要的流行病之一
,
它严重威胁着
人类的身体健康
,
主要表现在肥胖易导致冠心病、高
血压、糖尿病等。当人们发现自己属于肥胖者时
,
紧
接着面临的问题就是如何进行有效的减肥。实践证
明
,
减肥需要运
动。但是单做有氧运动
,
而不进行力
量及拉伸练习
,
即使体重、脂肪
减了
,
外观也并不好
看。因为未被肌肉组织填充的皮肤会显得松懈、下
垂,
毫无美感。而仅仅只进行力量、拉伸训练
,
体内
的热量得不到很好的消
耗
,
减肥效果也就不明显。
由此可见
,
包括拉伸练习、力量练习以及
有氧练习的
综合训练是减肥的最佳途径。
2
.
1
青年人减肥的运动
处方
青年肥胖者相对于儿童和中老年肥胖者来说
,
体力好、对疲劳的耐受性强
,
因此运动强度和运动量
可适当加大。
(
1
)
运动项目:
长跑、步行、游泳、划船、
爬山等
,
也可练习有氧体操
,如健美操、迪斯科和球
类运动等。
(
2
)
运动强度
:<
br>一般运动强度可达本人最
大吸氧量的
60
%
~
70
%
,
或最高心率的
70
%
~
80
%
。
(3
)
运动频率
:
由于青年肥胖者多有减肥的主
观愿望
,
自觉性较强
,
为提高减肥效果
,
运动频率可
适当增大
,
一般每周锻炼
4
~
5
次为宜。
(
4
)
运动时
间
:
每次运动时间不少于
1
h,
持续时间可
视减肥要
求而定。晚饭前
2
h
运动最佳。
(
5
)<
br>处方程序和锻
炼方法。准备活动
10
min,
可做一些拉伸练习。力<
br>量练习
20
~
30
min
。男子主要从事背部、腹部的力量练习
:
双杠引体向上
20
次、屈体划船
30
次、卧拉
15
次、仰卧起坐
40
个
(
每一种做
2
组
)
。女子主要
从事腹部、臀腿部的力量练习
:
仰卧起坐
30
个、元宝
收腹
15
个、站立后摆腿
50
次
,
负重提踵
30
次
(
每一
种做
2
组
)。有氧操练习
30
min
。
(
6
)
注意事项<
br>:
根
据自己的实际情况适当调节练习内容与练习次数。
2
.
2
中老年人减肥的运动处方
完
300
m
。基础体力练习
15
min:
仰卧起坐
10
~
20
个
(
平抱头
或不抱头均可
)
,
俯卧撑
10
~
20
个
,
俯卧
抬起上体
15
~
20
个
,
提踵
50
次
,
立卧撑
10
~
20
次
,
蹲跳起
15
~
20
次。
(
6
)
注意事项
:
锻炼时轻松或过
于吃力
,
可稍调节内容和次数。以锻炼后第二天不
感到疲劳为宜
,
可每周适当增加运动量。
虽然专家们一致认为
,减肥的关键在于运动
,
但
科学的饮食也是不容忽视的。我们提倡科学节食与
运动相结合
,
这会使减肥取得更佳的效果。科学实
验的研究表明
,
进食应按
5
∶
4
∶
1
的比例
,
也就是蛋白
质占食物净总量的
50
%,
碳水化合物占
40
%,
脂肪
为
10
%
。而一天中人体每公斤体重只能吸收
2
12
~
3
1
5
g
的蛋白质
(
最好将蛋白
质总量均匀分于三餐之
中
)
,
1
1
76
~
2
1
8
g
的碳水化合物
,
0
1
44
~
0
1
7
g
的脂
肪。这样我们就可以根据自己的具体情况
来制定相
应摄取的食物量
,
以保持合理的膳食结构。但还必
须注意
,
不能不吃早餐
,
而且还需要适当节制晚餐
,
允许少吃多餐
,
不能盲目地节制进水量
,
也不要大量
进食水果和饮料。
参考文献:
[
1
]
忍 人
.
减肥又有新标准
.
健与美
,
1998
,
(
2
)
:
27
2
28
.
[
2
][
3
]
裔程洪
.
健美健身减肥
[M].
北京体育大学出版社
,
1998
.
265
2
271
.
[
4
]
“肥胖族”谈“
胖”色变
.
我国将重新确定“肥胖标准”
[EB
OL].http:,
2001
2
06
2
13
.