广元市人事考试网-元旦板报内容

第四章 烃
第一节 有机物
教学目标：
1、了解有机物的概念，有机物与无机物的区别与联系。
2、从碳原子的结构特征，来了解有机物的特点和数目众多的
本质原因。
3、简单介绍有机化学发展史，了解有机物对发展国民经济和
提高人民生活水平的重要意义。
重难点：
有机物的定义和有机物的特点。
课时安排
： 1课时
实验电教器材
：投影仪
教学过程：
日常生活中的有机物



有机物的重要性

复习CO
2
、Na
2
CO
3
、CH
4引入 历史发展的角度介绍有机物

有机物的概念（某些物质含碳，将其归无机物的原因）


有机物种类繁多的原因


有机物的主要特点


有机化学的重要意义


第一节 有机物
〈引入〉在日常生活中，我们经常会接触到有机物。比如：涂料、医药
等，请举出其他方面。
〈演示〉米浆（或浆糊）1毫升加入试管，滴入碘酒，观察。回答现象。
（或用土豆、红薯滴上碘酒）
（现象）变蓝，说明碘与淀粉作用变蓝。
（讲述）有机物与日常生活、生产息息相关。
从远古时代起：
（1）原始社会末期，古人开始酿酒制醋。
（2）周代开始使用天然染料
（3）汉代开始使用燃煤
（4）西汉发明造纸
（5）我国3000年前以甘蔗、甜菜制糖
到19世纪30年代，随着欧洲技术革命的发展，有机化学得到空

1

前的发展
（1）纺织工业的发展使人工合成的有机染料增多
（2）德国化学家维勒首先人工合成出尿素。
（讲述）由上可知，有机物是从自然界动植物提取到后来人工合成的过
程。
（提问） CO
2
、Na
2
CO
3
、C H
4
中的化学键的类型，引入有机物的概念。
（板书） 第一节 有机物
（板书）一、有机物
1、 定义：含碳元素的化合物为有机物。
2、组成元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、卤素
（解释）一些物质，如CO
2
、Na
2
CO
3
、CO等虽含碳元素，组成和性质
跟
无机物相近，习惯上把它们看成无机物。
（指导）阅读课本63页
（设问）有机物有哪些特点？
（实验）取四支试管，其中两支各加3毫升水，另外两支加3毫升汽油，
将少量食盐和植物油分别加在盛汽油的试管里，振荡，植物油溶
解在汽油里，食盐不溶，说明什么？

（板书）二、有机物的主要特点
1、 大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂。
（实验）胶片上的字是油性笔书写的，用水洗还是用酒精洗？
（实验）在三个蒸发皿上分别加入少量蔗糖，氯化钠和酒精，放在铁架台
上，用酒精灯加热，观察现象。蔗糖炭化，酒精受热后挥发，可
用火点燃，氯化钠不燃烧、不变焦，说明现象。
（实验）点燃纯毛毛线、化纤毛线、火棉、胶棉（珂锣酊）
（板书）2、绝大多数有机物受热易分解，而且易燃烧。
（讲述）所以现在许多装修材料都把防火性能作为质量的指标
（说明）按生活经验，塑料是不能导电的。大家回忆初中导电实验。食
盐、稀硫酸溶液都能导电，而蔗糖溶液、酒精溶液等都不能导
电，说明。
（板书）3、绝大多数有机物不易导电，熔点低。
（板书）4、有机物的反应复杂，一般比较慢，常伴有副反应生成。
（讲述）举例。糯米酒的酿制需较长时间。由于发生着糖化、酒化、酸化
过程致使它酸甜而又醇香。
（思考）面团发酵变酸、橡胶老化、塑料袋难分解而成为白色垃圾，说明
有机物的反应确实复杂。

（板书）三、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有重要意义。
（投影）我国重点研制以下高分子材料：
（1）高分子电子材料 （2）高分子医用材料
（3）高分子分离材料 （4）高分子感光材料
（5）高分子膜材料 （6）高分子耐热材料

2

（7）高分子催化剂 （8）高密度信息记录材料
（9）高效光转换材料等

（小结）（投影）


种类
溶解性
耐热性
可燃性
电离性
化学反应
化学键
晶体类型
有机物
很多（1000万种以
上）
难溶于水，易溶于有
机溶剂
不耐热，熔点较低
一般易燃烧，易分解
非电解质，不电离
复杂，缓慢，副反应
多
极性键或非极性键
多为分子晶体
无机物
较少（10多万种）
易溶于水，难溶于有机
溶剂
耐热，熔点较高
多数不可燃
电解质，能电离
反应较快，副反应少

离子键或共价键
多为离子晶体
（例题）
1、有A、B两种有 机物，它们都是碳、氢化合物，且碳元素的质量分数
都是85.7%，A在标准状况下的密度是1.25 gL，B蒸汽密度是相同状
况下氢气的21倍，求A、B的分子式。





（练习）
1、下列物质中，属有机物的是（ B、C ）
A 二氧化碳 B 尿素 C 蔗糖 D 碳酸氢铵
2、下列说法中，不正确的是 （B）
A 大多数有机物难溶于水易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
B 有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。
C 绝大多数有机物是非电解质，不易导电。
D 有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。
3、甲烷是有机物 。一定量的甲烷（CH
4
）与氧气混合点燃，燃烧后得到
的混合气体中只有CO、CO
2
和水蒸气，混合气体的质量为49.6g，且
CO、CO
2
的物质 的量之比为4：3，将此混合气体通过装有足量浓硫酸的
洗气瓶，浓硫酸的质量增加了25.2g，则混 合气体中二氧化碳的质量是
（13.2） g。


3

第四章 烃
第一节 有机物
教学目标：
1、了解有机物的概念，有机物与无机物的区别与联系。
2、从碳原子的结构特征，来了解有机物的特点和数目众多的
本质原因。
3、简单介绍有机化学发展史，了解有机物对发展国民经济和
提高人民生活水平的重要意义。
重难点：
有机物的定义和有机物的特点。
课时安排
： 1课时
实验电教器材
：投影仪
教学过程：
日常生活中的有机物



有机物的重要性

复习CO
2
、Na
2
CO
3
、CH
4引入 历史发展的角度介绍有机物

有机物的概念（某些物质含碳，将其归无机物的原因）


有机物种类繁多的原因


有机物的主要特点


有机化学的重要意义


第一节 有机物
〈引入〉在日常生活中，我们经常会接触到有机物。比如：涂料、医药
等，请举出其他方面。
〈演示〉米浆（或浆糊）1毫升加入试管，滴入碘酒，观察。回答现象。
（或用土豆、红薯滴上碘酒）
（现象）变蓝，说明碘与淀粉作用变蓝。
（讲述）有机物与日常生活、生产息息相关。
从远古时代起：
（1）原始社会末期，古人开始酿酒制醋。
（2）周代开始使用天然染料
（3）汉代开始使用燃煤
（4）西汉发明造纸
（5）我国3000年前以甘蔗、甜菜制糖
到19世纪30年代，随着欧洲技术革命的发展，有机化学得到空

1

前的发展
（1）纺织工业的发展使人工合成的有机染料增多
（2）德国化学家维勒首先人工合成出尿素。
（讲述）由上可知，有机物是从自然界动植物提取到后来人工合成的过
程。
（提问） CO
2
、Na
2
CO
3
、C H
4
中的化学键的类型，引入有机物的概念。
（板书） 第一节 有机物
（板书）一、有机物
1、 定义：含碳元素的化合物为有机物。
2、组成元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、卤素
（解释）一些物质，如CO
2
、Na
2
CO
3
、CO等虽含碳元素，组成和性质
跟
无机物相近，习惯上把它们看成无机物。
（指导）阅读课本63页
（设问）有机物有哪些特点？
（实验）取四支试管，其中两支各加3毫升水，另外两支加3毫升汽油，
将少量食盐和植物油分别加在盛汽油的试管里，振荡，植物油溶
解在汽油里，食盐不溶，说明什么？

（板书）二、有机物的主要特点
1、 大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂。
（实验）胶片上的字是油性笔书写的，用水洗还是用酒精洗？
（实验）在三个蒸发皿上分别加入少量蔗糖，氯化钠和酒精，放在铁架台
上，用酒精灯加热，观察现象。蔗糖炭化，酒精受热后挥发，可
用火点燃，氯化钠不燃烧、不变焦，说明现象。
（实验）点燃纯毛毛线、化纤毛线、火棉、胶棉（珂锣酊）
（板书）2、绝大多数有机物受热易分解，而且易燃烧。
（讲述）所以现在许多装修材料都把防火性能作为质量的指标
（说明）按生活经验，塑料是不能导电的。大家回忆初中导电实验。食
盐、稀硫酸溶液都能导电，而蔗糖溶液、酒精溶液等都不能导
电，说明。
（板书）3、绝大多数有机物不易导电，熔点低。
（板书）4、有机物的反应复杂，一般比较慢，常伴有副反应生成。
（讲述）举例。糯米酒的酿制需较长时间。由于发生着糖化、酒化、酸化
过程致使它酸甜而又醇香。
（思考）面团发酵变酸、橡胶老化、塑料袋难分解而成为白色垃圾，说明
有机物的反应确实复杂。

（板书）三、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有重要意义。
（投影）我国重点研制以下高分子材料：
（1）高分子电子材料 （2）高分子医用材料
（3）高分子分离材料 （4）高分子感光材料
（5）高分子膜材料 （6）高分子耐热材料

2

（7）高分子催化剂 （8）高密度信息记录材料
（9）高效光转换材料等

（小结）（投影）


种类
溶解性
耐热性
可燃性
电离性
化学反应
化学键
晶体类型
有机物
很多（1000万种以
上）
难溶于水，易溶于有
机溶剂
不耐热，熔点较低
一般易燃烧，易分解
非电解质，不电离
复杂，缓慢，副反应
多
极性键或非极性键
多为分子晶体
无机物
较少（10多万种）
易溶于水，难溶于有机
溶剂
耐热，熔点较高
多数不可燃
电解质，能电离
反应较快，副反应少

离子键或共价键
多为离子晶体
（例题）
1、有A、B两种有 机物，它们都是碳、氢化合物，且碳元素的质量分数
都是85.7%，A在标准状况下的密度是1.25 gL，B蒸汽密度是相同状
况下氢气的21倍，求A、B的分子式。





（练习）
1、下列物质中，属有机物的是（ B、C ）
A 二氧化碳 B 尿素 C 蔗糖 D 碳酸氢铵
2、下列说法中，不正确的是 （B）
A 大多数有机物难溶于水易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
B 有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。
C 绝大多数有机物是非电解质，不易导电。
D 有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。
3、甲烷是有机物 。一定量的甲烷（CH
4
）与氧气混合点燃，燃烧后得到
的混合气体中只有CO、CO
2
和水蒸气，混合气体的质量为49.6g，且
CO、CO
2
的物质 的量之比为4：3，将此混合气体通过装有足量浓硫酸的
洗气瓶，浓硫酸的质量增加了25.2g，则混 合气体中二氧化碳的质量是
（13.2） g。


3