细胞呼吸(二)无氧呼吸及呼吸应用

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2020年08月04日 05:14
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731部队电影-黄建翔



【巩固练习】
一、单项选择题:
1.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中,能适当延长保鲜时间的生理原因是 ( )
A.呼吸作用减弱 B.呼吸作用加强C.光合作用减弱 D.促进了物质分解

2.种在湖边的玉米,长期被水淹,生长不好,其原因是( )
A.根细胞吸收水分过多 B.营养缺乏C.光合作用的强度不够 D.细胞有氧呼吸受阻

3. 在有氧和无氧条件下,丙酮酸的变化,分别是( )
A.氧化成CO
和H

O、分解成C



OH和CO
或C






B.分解成酒精和CO

、CO

和水
C.氧化分解为乳酸、分解为CO


D.两种情况下都能彻底氧化分解为酒精

4.苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产物分别是 ( )
A.乳酸、酒精和二氧化碳 B.都是酒精和二氧化碳
C.都是乳酸 D.酒精和二氧化碳、乳酸

5. 贮藏水果和粮食时,充加CO

或抽取空气,能延长贮藏时间,主要是由于( )
A.抑制有氧呼吸 B.促进有氧呼吸 C.抑制无氧呼吸 D.促进无氧呼吸

6.下列反应只在线粒体内完成的是 ( )
A.葡萄糖-→丙酮酸
B.丙酮酸-→酒精+CO
2

C. ADP+Pi+能量-→ATP
D.[H]+O
2
-→H
2
O

7. 食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起,压有响声,请勿购买”,铁盖安全钮鼓起的最可能原因是( )
A.好氧型细菌呼吸,产生CO
2
和H
2
O B.微生物呼吸,产生CO
2
和C
2
H
5
OH
C.乳酸菌呼吸,产生CO
2
和C
3
H
6
O
3 D.酵母菌呼吸,产生CO
2
和H
2
O

8.下图中能说明运动员在短跑过程中和短跑结束后,血液中乳酸浓度变化的曲线是( )
A.a B.b C.c D.d


9.甲酵母菌进 行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗了等量的葡萄糖,则
它们放出的二氧化碳和吸入的氧气的体 积之比是
A.1∶2 B.1∶1 C.2∶3 D.4∶3
< br>10.现有一瓶酵母菌的葡萄糖液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO
2
的< br>第1页 共5页



量如图所示,(假定两种呼吸作用产生CO2
的速率相同),在氧浓度为a时发生的情况是( )
A.100%酵母菌进行发酵
B.67%的葡萄糖用于发酵
C.33%的葡萄糖用于发酵
D.酵母菌停止发酵

11.含量随水温的 升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物,其血液中的血红蛋白
含量与其生活的水温有关。右图中能正 确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋
白含量随水温变化趋势的曲线是( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁

二、非选择题
1.如下图:表示大气中氧的浓度对植物组织内CO
2
,产生的影响,试据下图回答:





(1)A点表示植物组 织释放的CO
2
较多,这些CO
2
是_____________的产物。
(2)由A到B,CO
2
的释放量急剧减少,其原因是_____________。
(3)由B到C,CO
2
的释放量又不断增加,其主要原因是___________ __。
(4)为了有利于储藏蔬菜和水果,储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?__ _______。

2将酵母菌研磨、离心分离后,得到上清液:(含细胞质基质)和沉淀物 (含细胞器),把等量的上清液、沉淀物和
未离心处理的匀浆分别放人甲、乙、丙3个试管中,如图所示 ,分别进行以下实验:





(1)实验一:向三支试管中分别滴加等量(1mol)的葡萄糖溶液,甲、乙、丙中的终产物分别是: 甲___,乙___,
丙_____
(2)实验二:向三支试管中分别滴加等量(2mol) 的丙酮酸,甲、乙、丙中的终产物分别是:甲___,乙___,丙
_____
(3)实验三 :在隔绝空气的条件下,重复实验一,甲、乙、丙中的终产物分别是:甲___,乙___,丙_____ (4)实验四:向三支试管中分别滴加等量的萤光素(萤火虫尾部提取的可以发光的物质)。重复实验一和实 验二,
从理论上讲,发光最强的是实验_________中的________试管。
供选答案: A.H
2
O+CO
2
B.乙醇+ CO
2
C.丙酮酸 D.无反应

3. 右图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲
线,请回答下列问题:

第2页 共5页









(1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是 曲线BC段酵母菌呼吸的方式为 。
(2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,还有 、 。
(3)在T1一T2时段,单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有 、 。

4. 在科学研究中常用呼吸商(RQ=释放的二氧化碳体积消耗的氧体积)表示表 示生物用于有氧呼吸的能源物
质不同。测定发芽种子呼吸商的装置如下图,关闭活塞,在25℃下经20 分钟读出刻度管中着色液移动距离。设
装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y(mm)。x和y值 反映了容器内气体体积的减少。


请回答:
(1)装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是____________。
(2)x代表____________值,y代表____________值。
(3)若 测得x=200(mm),y=30(mm),则该发芽种子的呼吸商是____________。
(4)若要测定已长出一片嫩叶幼苗的RQ值,则应将该装置放于保种条件下进行,为什么?
_____ _______________________________________。

【答案与解析】
一、单项选择题
1.【答案】A
【解析】保鲜应适当抑制其呼吸作用,使呼吸作用减弱。
2.【答案】D
【解析】种在湖边的植物,有氧呼吸受阻,进行了无氧呼吸。
3.【答案】A
【解 析】有氧呼吸有机物彻底氧化分解,分解产物是CO
2
和水,无氧呼吸进行的是不彻底的氧化分 解,分解产物
是酒精和CO
2
或是乳酸。
4.【答案】D
【解析 】苹果进行无氧呼吸的产物是酒精,有些高等植物的某些器官如:玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行
无氧呼吸时产生乳酸。
5.【答案】A
【解析】二氧化碳是呼吸作用的最终产物,外界二氧化碳浓度增加时,呼吸速率减慢。
第3页 共5页



6.【答案】 D
【解析】考查呼吸作用的场所, A. B反应发生在细胞质基质中,以上几个反应只有D答案发生在线粒体中,是
有氧呼吸的第三个阶段的反应 。
7.【答案】B
【解析】食品罐头鼓起来气体的原因是灭菌不彻底造成的,因为密封,所 以不可能是好氧型细菌繁殖;乳酸菌繁
殖不产生CO
2
,不会鼓起来;酵母菌的反应只 有在有氧的情况下才生成CO
2
和H
2
O;所以应该选B。
8.【答案】 C
【解析】短跑过程开始是细胞有氧呼吸供能,随着能量消耗的剧增,氧气消 耗也剧增,氧气相对不足,无氧呼吸
启动,1个葡萄糖分解形成2个乳酸和少量ATP,来弥补能量的缺 失。产生等量的能量,无氧呼吸消耗掉葡萄糖
量为有氧呼吸的十几倍,所以产生的乳酸是大量的。运动结 束,能量需求降低,血液中乳酸运输的肝脏,通过糖
异生作用形成新的葡萄糖,乳酸浓度降低。此题根据 有氧呼吸和无氧呼吸反应式即可得到答案。
9. 【答案】 D
【解析】根据酵母菌进行有 氧呼吸和无氧呼吸的反应式我们知道,甲酵母菌进行有氧呼吸时,放出的二氧化碳和
吸人的氧气的体积之 比相等,而乙酵母菌只放出二氧化碳,不消耗氧气,所以两组相加即得出答案。二氧化碳
氧气=(6+2 )(6+0)=4∶3。
10.【答案】 B
【解析】通过观察曲线及比较有氧呼吸和无氧 呼吸的反应式可知,在氧浓度为a时,产生CO
2
,A相对数量为15,
产生酒精的 相对数量为6,即CO
2
多于酒精,说明此时,酵母菌进行有氧呼吸又进行发酵。可计算出此时 67%的
葡萄糖用于发酵。
11. 【答案】A
【解析】由于水中的含氧随水温的 升高而下降,而该动物要获得足够的氧气,那么含氧量下降会使得该动物的血
红蛋白含量升高,因此可知 在一定温度范围内,该动物血液中血红蛋白的含量随水温升高而升高。
二、非选择题:
1. 【答案】(1)无氧呼吸(2)氧气增加,无氧呼吸受到抑制(3)氧气增加,有氧呼吸加强,释放的CO
2
量增多
(4) B点有氧呼吸非常微弱,同时又抑制无氧呼吸,蔬菜水果内有机物消耗最慢。
【解析】本题综合考查有氧呼吸和无氧呼吸。 植物组织内CO
2
的产生是通过细胞的细胞呼吸 完成的,在氧气
浓度不同的环境中,植物细胞呼吸的主要方式会发生变化。在氧气浓度较低的环境中(如 A点)植物细胞主要进
行无氧呼吸,在酶的作用下,将葡萄糖分解成不彻底的氧化产物酒精的同时产生少 量CO
2
,随着氧气浓度的增加,
无氧呼吸受到抑制,而有氧呼吸很弱(如B点), 此时通过无氧呼吸产生的CO
2
会急剧减少。在一定浓度范围内,
随着氧气浓度的继续 升高(如B-C)植物的细胞呼吸为有氧呼吸,且呼吸速率逐渐加快,在此过程中不断将葡萄
糖等有机物 进行彻底氧化分解,产生大量CO
2
。生产实践中,人们应用以上原理,在储藏蔬菜、水果的仓 库内,
通过调节和控制其中氧的浓度,使植物的细胞呼吸控制在非常微弱的状态,以减少有机物的消耗。 也可以采用降
低温度、填充CO
2
气体等措施来达到以上目的。
2【答案】 (1)C、D、A (2)D、A、A (3)B、D、B (4)一、丙
【解析】 本题主要考查呼吸作用的过程,也考查有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别。
三支试管中所含细胞的部分 不同,其功能也有不同。甲只含细胞质基质,其中的酶可催化呼吸作用的第一阶
段及无氧呼吸第二阶段; 乙只含细胞器,其中线粒体是有氧呼吸第二、三阶段的场所;丙含有酵母菌细胞的各部
分,存在催化两种 呼吸形式的酶。
(1)实验一:葡萄糖在甲中产生丙酮酸,因有氧存在,发酵作用受抑,丙酮酸在 细胞质基质中无法按无氧呼
吸的过程转化为酒精和二氧化碳;乙中由于没有使葡萄糖分解成丙酮酸的酶, 因而不能进入线粒体完成反应;丙
中含有催化有氧呼吸和无氧呼吸的各种酶且氧气充足,因而丙中的葡萄 糖最终被分解为二氧化碳和水。(2)实验
二:因有氧存在,加入的丙酮酸发酵作用受抑;乙中丙酮酸进 入线粒体彻底氧化分解为二氧化碳和水;丙中的过
程同实验一。(3)实验三:在隔绝空气的条件下,甲 经发酵作用产生乙醇、CO2;乙不能进行有氧呼吸;丙进行无
氧呼吸。(4)萤光素发光是将化学能转 变成光能,需消耗ATP。有机物分解放出的能量越多发光越强,而有氧呼
吸释放的能量远多于无氧呼吸 释放的能量。
3【答案】
第4页 共5页



(1)细胞质基质和线粒体 有氧呼吸和无氧呼吸
(2)乙醇含量过高 培养液的pH下降
(3)酵母菌进行无氧呼吸,产生的能量少 酵母菌种群数量增多
【解析】
4. 【答案】(1)吸收呼吸产生的二氧化碳
(2)消耗氧的体积 消耗氧和释放二氧化碳的体积之差
(3)0.85
(4)黑暗。避免因幼苗进行光合作用,干扰呼吸作用的气体量的变化。
【解析】
装置1中有NaOH,其目的是吸收呼吸作用产生的二氧化碳。这样装置1中气体体积的变化就是由于发芽种子进
行呼吸作用消耗氧气所造成。因此着色液向左移动的距离可以代表种子呼吸作用消耗氧的体积。装置2的 试管中
为蒸馏水,不能吸收二氧化碳,气体体积的变化是由于瓶内氧气、二氧化碳的变化共同造成的。从 消耗氧气角度
分析,装置内气压下降,着色液向左移动;从释放二氧化碳角度分析,装置内气压上升,着 色液向右移动。故着
色液移动的距离表示两者的体积之差,向左移动表明消耗氧气的体积大于释放二氧化 碳的体积。根据计算公式,
消耗氧的体积:x=200(mm),释放二氧化碳的体积=x-y=200 -30=170(mm),RQ=170200=0.85。



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