x y 15－6
得x＝32，y＝9
C
6
H
12
O
6
→ 2CO
2
＋2C
2
H
5
OH
1 2 2
3 6 6
因此，酵母菌既进行无氧呼吸也进行有氧呼吸 ；用于无氧呼吸的葡萄糖比例为23；有
氧呼吸消耗的氧气为9 mol；从图中看出，随着O
2
浓度的增加，产生的酒精量逐渐减少直至
不产生酒精，可见O
2
可促进有氧 呼吸，同时抑制无氧呼吸。
[答案] C

细胞呼吸方式的判断方法
(1)依据O
2
吸收量和CO
2
释放量判断：
①不消耗O
2
，释放CO
2
―→只进行无氧呼吸；
②O
2
吸收量＝CO
2
释放量―→只进行有氧呼吸；
③O
2
吸收量＜CO
2
释放量―→两种呼吸方式同时进行，且多余CO
2
来自无氧呼吸。
(2)依据酒精和CO
2
生成量判断：
①酒精量＝CO
2
量―→只进行无氧呼吸；
②酒精＜CO
2
量―→两种呼吸方式同时进行，且多余CO
2
来自有氧呼吸。

[网络构建]

填充：①C
6
H
12
O
6
―→2丙酮酸＋4[H]＋少量能量
②2丙酮酸＋6H
2
O―→6CO
2
＋20[H]＋少量能量
③24[H]＋6O
2
―→12H
2
O＋大量能量 ④细胞质基质
⑤线粒体 ⑥酶的活性 ⑦有氧 ⑧无氧 ⑨抑制
[关键语句]

2．有氧呼吸的三个阶段：
酶
(1)细胞质基质：C
6
H
12
O
6
――→
丙酮酸＋[H]＋能量

酶
(2)线粒体基质：丙酮酸＋H
2
O――→

CO
2
＋[H]＋能量
酶
(3)线粒体内膜：[H]＋O
2
――→
H
2
O＋能量

3．无氧呼吸的两种反应类型：
酶
(1)C
6
H
12
O
6
――→
2C
3
H
6
O
3
＋少量能量

酶
(2)C
6
H
12
O
6
――→
2C
2< br>H
5
OH＋2CO
2
＋少量能量

4．真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，而无氧呼吸的场所只有细胞质基
质。

1．在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别发生在( )
A．第一阶段和第二阶段
B．第一阶段和第三阶段
C．第二阶段和第三阶段
D．第三阶段和第二阶段
解析：选C 在有氧呼吸的第二阶段，2分子的丙酮酸和6分子的水 在酶的作用下，生
成6分子的CO
2
和20分子[H]并释放少量的能量；第三阶段是 前两阶段产生24分子[H]与6
分子的O
2
反应，生成水并释放大量的能量。
2．有氧呼吸的三个阶段都产生的是( )
A．二氧化碳 B．丙酮酸
C．[H]和ADP D．ATP
解析：选D 在有氧呼吸的三个阶段中，都释放出能量，合成ATP。
3．下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醇的是( )
A．缺氧条件下的马铃薯块茎细胞
B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞
C．酸奶生产中的乳酸菌
D．受涝的植物根细胞
解析：选D 动物细胞、乳酸菌、马铃薯块茎、玉米胚等进行无氧呼吸可产生乳酸。植
物的常态 根细胞在受涝(缺氧)条件下呼吸作用产生乙醇。
4．用含
18
O的葡萄糖跟踪有氧 呼吸过程中的氧原子，
18
O的转移途径是( )
A．葡萄糖→丙酮酸→水
B．葡萄糖→丙酮酸→氧
C．葡萄糖→氧→水
D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
1818
解析：选D 有氧呼吸过程中，物质变化过程为：C
6
H
1 2
O
6
→C
3
H
4
O
3
(丙酮酸 )→C
18
O
2
。
5．某种抑制剂使细胞的呼吸作用明显下降，则同期下列物质吸收和产生减少的分别是
( )
＋
A．Ca
2
、丙氨酸 B．甘油、二氧化碳
C．氧气、水 D．脂肪酸、乙醇
解析：选C 细胞 进行有氧呼吸消耗葡萄糖和氧气，产生CO
2
和水；利用某种抑制剂
抑制细胞呼吸的进 行，氧气的消耗量和水的产生量都会同期减少。
6．某些植物在早春开花时，花序细胞的耗氧速率高出 其他细胞100倍以上，但单位质
量葡萄糖生成ATP的量却只有其他细胞的40%，此时的花序细胞( )
A．主要通过无氧呼吸生成ATP
B．产生的热量远多于其他细胞
C．线粒体基质不参与有氧呼吸
D．没有进行有氧呼吸第三阶段
解析：选B 耗氧 速率高说明有氧呼吸强；单位质量的葡萄糖有氧分解产生的总能量，
有产热和形成ATP两个去路，AT P少说明产热多，B正确。
7．如图是酵母菌细胞有氧呼吸过程的图解。请根据图回答下列问题。

(1)图中②③所代表的物质分别是________、________。
(2)依次写出图中④、⑤、⑥所代表的能量多少：__________(选填“少量”或“大量”) 。
(3)如果氧气供应不足，其产物是________，反应的场所是________，该反应可 以写成：
________________。
解析：(1)根据图示物质转化关系及有氧呼 吸过程中的物质变化过程判断，①是葡萄糖，
②丙酮酸，③是氧气，④⑤⑥都是能量。(2)有氧呼吸第 一阶段、第二阶段都释放出少量能
量，第三阶段则释放出大量能量。(3)若氧气供应不足，酵母菌进行 无氧呼吸，产生酒精和
CO
2
，其反应场所是细胞质基质。
答案：(1) 丙酮酸 O
2
(2)少量、少量、大量 (3)C
2
H
5
OH(或酒精)和CO
2
细胞质基
质 C
6
H
12
O
6
――→2C
2
H
5
OH＋2CO
2
＋少量能量


酶
(时间：45分钟；满分：100分)
一、选择题(每小题5分，共50分)
1．高等植物有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO
2
，它们分别形成于( )
①细胞质基质 ②叶绿体 ③核糖体 ④线粒体
A．②④ B．①④
C．③② D．④①
解析：选D 有氧呼吸放出的 CO
2
是在线粒体内进行的第二阶段产生的，无氧呼吸只
在细胞质基质中进行。
2．关于细胞呼吸的叙述，正确的是( )
A．种子风干脱水后呼吸强度增强
B．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸
C．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖
D．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱
解析：选B 种子风干脱水后呼吸强度减弱；土壤 淹水，导致根系因缺氧而发生无氧呼
吸；破伤风杆菌属于厌氧型细菌，无氧条件下才能大量繁殖；种子萌 发过程中有氧呼吸逐渐
增强。
3．在生物体内有机物氧化分解的全过程中，完全在线粒体内进行的是( )
A．C
6
H
12
O
6
＋6O
2
――→CO
2< br>＋6H
2
O＋能量
B．丙酮酸和水形成CO
2
和[H] < br>C．C
6
H
12
O
6
――→2C
2
H
5
OH＋2CO
2
＋能量
D．丙酮酸转化成乳酸
解析：选B 除有氧呼吸的后两个阶段是在线粒体中进行以外，无氧呼吸全过程、有氧
呼吸第一 阶段均在细胞质基质中进行。
4．在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到3种化 学物质，其浓
度变化如图，图中P、Q、R三曲线依次代表( )
酶
酶

A．CO
2
、C
2
H
5
OH、O
2
B．CO
2
、O
2
、C
2
H
5
OH
C．C
2
H
5
OH、O
2
、CO
2
D．C
2
H
5
OH、CO
2
、O
2

解析：选A 在密闭的容器内，酵母菌开始进行有氧呼吸，消耗容器内的氧气，产生
CO
2
和水，随着氧气的消耗酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精和CO
2
，在整个过程中， O
2
减
少直至消耗干净，酒精和CO
2
都是逐渐增加，直至容器内的 葡萄糖被消耗干净，酒精和CO
2
的产生量不再增加。
5．一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中O
2
减少24 mL，CO
2
增加48 mL，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的( )
A．13倍 B．12倍
C．2倍 D．3倍
解析：选D 酵母菌进行有氧呼吸消耗O
2
，容器中O
2
减少24 mL就等于有氧呼吸消耗
的O
2
为24 mL，根据有氧呼吸的反应式可推出有氧呼吸 消耗O
2
的量等于其产生的CO
2
量，
这样有氧呼吸产生的CO2
为24 mL，容器中CO
2
增加量为酵母菌进行呼吸作用产生的CO
2
总量，则无氧呼吸产生的CO
2
为(48－24)＝24(mL)，那么无氧呼吸所 消耗的葡萄糖有氧呼
吸所消耗的葡萄糖＝(242)(246)＝3。
6．将酵母菌研磨成匀 浆，离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)，把等量的
上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆 分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，
然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的 是( )
A．甲试管中最终产物为CO
2
和H
2
O
B．乙试管中不发生反应
C．丙试管中有大量的ATP产生
D．丙试管中无CO
2
产生
解析：选B 根据题目中对酵母菌的处理，甲试 管中装入的是细胞质基质，乙试管中装
入的是线粒体，丙试管中装入的是未曾离心的酵母菌匀浆。三只试 管中都装入葡萄糖，在无
氧条件下，甲试管能够完成无氧呼吸的整个过程，产生酒精和CO
2< br>，释放出少量的能量；乙
试管不发生反应；丙试管中能够完成整个的无氧呼吸过程。
7．如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在
于( )
A．线粒体、线粒体和细胞质基质
B．线粒体、细胞质基质和线粒体
C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体
解析：选C 图中酶1参与催化葡萄糖分解生成丙酮酸，为无氧呼吸和有氧呼吸的第一
阶段，是 在细胞质基质中进行的；酶2参与的是有氧呼吸的第二、三阶段，它是在线粒体中
进行的；酶3参与的是 无氧呼吸的第二阶段，它是在细胞质基质中进行的。
8．我国加入WTO，提高产品的竞争力是当务之 急，其中，延长保鲜期是让产品在竞争
中取胜的条件之一。为了延长水果、蔬菜的保鲜期，可采取如下措 施( )
A．充入O
2
，温度为5 ℃ B．充入O
2
，温度为20 ℃
C．充入N
2
，温度为5 ℃ D．充入N
2
，温度为20 ℃
解析：选C 生产中延长水果、蔬菜的保鲜期，实质上是降低其有氧呼吸速率，减少有

机物的消耗，因此可采用充入N
2
，抑制有氧呼吸，控制0 ℃以上低温，降低酶的活性，从
而使细胞呼吸速率减慢。
9．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养 液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C
2
H
5
OH
和CO
2
的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是( )
a b c d
氧浓度(%)
9 12.5 15 30
CO
2
产生量(mol)
9 6.5 6 0
C
2
H
5
OH产生量(mol)
A．a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B．b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
C．c浓度时有50 %的葡萄糖用于酵母菌的无氧呼吸
D．d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸
解析：选D 酵母菌无氧呼吸的反应式为：C
6
H
12
O
6
――→2C
2
H
5
OH＋2CO
2
＋少量能量，< br>
有氧呼吸反应式为：C
6
H
12
O
6
＋6 H
2
O＋6O
2
――→6CO
2
＋ 12H
2
O＋大量能量。氧浓度为a时，

CO
2
和C< br>2
H
5
OH产生量相等，说明酵母菌只进行无氧呼吸；氧浓度为b时，无氧呼吸 产生的
C
2
H
5
OH的量等于CO
2
的产生量，都 是6.5 mol，消耗葡萄糖的量为6.5÷2＝3.23 mol；有氧
呼吸释放的CO
2
为12.5－6.5＝6 mol，消耗的葡萄糖为1 mol，无氧呼吸速率大于有氧呼吸。
氧浓度为c时，无氧呼吸消耗葡萄糖3 mol，有氧呼吸产生CO
2
的量为15－6＝9 mol，消耗
3
葡萄糖为1.5 mol，用于酵母菌无氧呼吸的葡萄糖占×100%＝66. 7%；d浓度时，没有
3＋1.5
酒精产生，表明酵母菌只进行有氧呼吸过程，没有进行无氧呼 吸。
10．将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其
O
2
的消耗量和CO
2
的产生量如表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖) 。则下列叙述错误的
是( )
a b c d e
氧浓度(%)
1.2 1.0 1.3 1.6 3.0
CO
2
产生量(molmin)
0 0.5 0.7 1.2 3.0
O
2
的消耗量(molmin)
A．氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行
B．氧浓度为c时，苹果产生C
2
H
5
OH的量为0.6 molmin
C．氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有14用于酒精发酵
D．氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏
解析：选C 氧浓度为a时，细胞只进行无氧呼吸，场 所是细胞质基质；氧浓度为c时，
两种呼吸方式并存，无氧呼吸产生的CO
2
与酒精均 为0.6 molmin；氧浓度为d时，有氧呼
吸与无氧呼吸CO
2
产生量分别为1.2 molmin和0.4 molmin，消耗葡萄糖之比为1∶1，即有
12葡萄糖用于酒精发酵；CO
2
产生量最少的氧浓度点是储藏苹果的最佳浓度。
二、非选择题(共50分)
11．(14分)生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下，请据图回答：
酶
酶
(1)图中A是________，其产生的部位是________。
(2)反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是__________，可在人体细胞中进行的
是 __________。
(3)苹果贮藏久了，会有酒味产生，其原因是发生了图中________过程。
(4)如 果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO
2
，所消耗的葡萄糖之比为____________。
解析：(1)根据细胞呼吸过程中的物质变化可判断，A是丙酮酸，其产生的部位是细胞
质基质 。(2)图中①是有氧呼吸或无氧呼吸第一阶段，不需要氧气参与，②是有氧呼吸第二、
三阶段，其中第 三阶段需要在有氧条件下完成，③和④表示无氧呼吸过程，其中能够在人体

细 胞进行的是①②④。(3)苹果贮藏久了，内部果肉细胞会进行无氧呼吸，产生酒精和CO
2
，
即图中①③过程。(4)有氧呼吸的反应式：C
6
H
12
O
6
＋ 6H
2
O ＋ 6O
2
――→6CO
2
＋12H
2
O＋大

量能量，无氧呼吸的反应式：C
6
H
12
O
6
――→2C
2
H
5
OH＋2CO
2
＋少量能量，如果有氧呼吸和

无氧呼吸产生等量的CO
2
，所消耗的葡萄糖之比为1∶3。
答案：(1)丙酮酸 细胞质基质 (2)② ①②④ (3)①③ (4)1∶3
12． (18分)为研究淹水时KNO
3
对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组
淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO
3
溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测
定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。
酶
酶
请回答：
(1)细胞有氧呼吸生成CO
2
的场所是________，分析图中A、B、C 三点，可知__________
点在单位时间内与氧结合的[H]最多。
(2)图中结果显 示，淹水时KNO
3
对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有________作用，其中
－< br>________mmol·L
1
的KNO
3
溶液作用效果最好。
(3)淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增
强，实 验过程中能否改用CO
2
作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明。
______ __________________________________________________ ___________________
。
解析：(1)细胞有氧呼吸第二阶段生成CO< br>2
，进行的场所是线粒体基质；由图示可知，A、
B、C 三点中A 点有氧呼吸速率最 高，在单位时间内生成的[H]最多。(2)据图可知，加KNO
3
溶液组与清水组对照，有氧 呼吸速率在相同时间内都高于清水组，说明KNO
3
溶液对甜樱桃
－
根有氧呼 吸速率降低有减缓作用，其中30 mmol·L
1
的KNO
3
溶液组速率最 高，作用效果最
好。(3)根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，但不能改用CO
2
作 为检测有氧呼吸速率的指
标，因为无氧呼吸可能会产生CO
2
。
答案：(1)线粒体基质 A (2)减缓 30 (3)不能，因为无氧呼吸可能会产生CO
2

13．(18分)如图是一种可测定呼吸速率的密闭系统装置。


(1 )关闭活塞，在适宜温度下，30分钟后，读取有色液滴向________(选填“左”或
“右”)移 动的距离。
(2)为了使测得的有色液滴移动数值更准确，必须进行校正。校正装置的容器和小瓶中< br>应分别放入____________、________________________。
(3)生活中发现，受到机械损伤后的樱桃易腐烂。有人推测易腐烂与机械损伤引起樱桃
呼吸速率升高 有关。请结合测定呼吸速率的实验装置，设计实验探究机械损伤能否引起樱桃
呼吸速率升高。
①实验变量：____________________________________________ ___________________。
②实验假设：___________________ ____________________________________________。
③实验步骤：

第一步：按图安装装置，关闭活塞，在适宜温度下，30分钟后 ，记录有色液滴移动距
离为a。
第二步：_______________________ ____________________________________________。
第三步：______________________________________________ _____________________。
④预期结果及结论：
i．如果aii.______________________________ __________________________________________；
ii i.________________________________________________ ________________________
。
解析：(1)关闭活塞，在适宜温度 下，30分钟后，消耗氧气，产生二氧化碳，但二氧化
碳被NaOH溶液吸收，故容器中减少的气体量就 是消耗的氧气量，所以读取的是有色液滴
向左移动的距离。(2)为了使测得的有色液滴移动数值更准确 ，必须进行校正，应设置对照
组，按照等量原则和单一变量原则，校正装置的容器和小瓶中应分别放入与 实验组等量的消
毒的无活力(如加热后冷却)的樱桃、与实验组等量的20%的NaOH溶液。(3)本 实验的目的是
探究机械损伤能否引起樱桃呼吸速率升高，因此实验变量应为机械损伤，实验假设可以是< br>“机械损伤能引起樱桃呼吸速率升高”或“机械损伤不能引起樱桃呼吸速率升高”。
答案：(1)左 (2)与实验组等量的消毒的无活力(如加热后冷却)的樱桃 与实验组等量的
20%的NaOH溶液 (3)①机械损伤 ②机械损伤能引起樱桃呼吸速率升高(或机械损伤不能
引起樱桃呼吸速率升高) ③第二步：向容器内加 入与实验组等量的消毒的受到机械损伤后
的樱桃，其他处理及装置与实验组完全相同 第三步：记录相同时间内有色液滴移动距离为
b ④i.机械损伤能引起樱桃呼吸速率升高 ii.如果a＝b，说明机械损伤对樱桃呼吸速率没有
影响 iii.如果a>b，说明机械损伤能引起樱桃呼吸速率降低