生物有氧呼吸
秋游的作文-主持人台词
一对一个性化辅导教案
教师
学生
重难点
难度星级
☆☆☆☆☆
教学内容
科目
年级
时间
学校
班主任
细胞呼吸
一、细胞呼吸的本质:
分解有机物,释放能量。具体原理如下图:
有氧呼吸与无氧呼吸比较
类 型 有氧呼吸 无氧呼吸
不需要O
2
,需要酶和适宜的温度
全过程都在细胞质基质中
二、三阶段在线粒体内
分解产物 CO
2
和H
2
O
释放能量 释放大量能量
有机物彻底分解,能量完全释
特 点
放
其实质都是分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动需要;第一阶
相互联系
段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同
1
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教育宗旨:让平凡变得优秀,让优秀变得杰出
有机物没有彻底分解,能量没完全释放
CO
2
和酒精或乳酸
释放少量能量
反应条件 需要O
2
、酶和适宜的温度
第一阶段在细胞质基质中,第
呼吸场所
不
同
点
【特别提示】
①相同呼吸底物、不同呼吸类型、代谢产物不同的直接原因是催化反应的酶不同
,根本原因是不同生物体内的基因不
同。
②原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。
③微生物的无氧呼吸(或有氧呼吸)也称为发酵,但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。
④在分析有氧呼吸与无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律:
O
2
吸收量= CO
2
释放量→只进行有氧呼吸
O
2
吸收量<
CO
2
释放量→两种呼吸方式同时进行,多余的CO
2
来自无氧呼吸
酒精量=CO
2
量→只进行无氧呼吸
酒精量
量→两种呼吸方式同时进行,多余的CO
2
来自有氧呼吸
【典题演示1】
下列关于真核细胞呼吸的说法,正确的是( )
A.
[H]只能在线粒体中产生
B. 无氧呼吸第二阶段释放出少量能量
C.
水稻根细胞中能产生CO
2
的场所是细胞质基质和线粒体基质
D.
人体剧烈运动时,骨骼肌会产生乳酸或酒精
【变式训练】1
.
如图表示有氧呼吸过程,下列有关说
法正确的是( )
A.①②④中数值最大的是①
B.③代表的物质名称是氧气
C.产生①②的场所是线粒体
D.某些原核生物能完成图示全过程
【变式训练2】
人体中的有氧呼吸和无氧呼吸(
)
A. 都产生二氧化碳 B. 不可以同时进行 C. 产生的[H]去向不同
D. 中间产物都相同
2.影响细胞呼吸的因素:
1、内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量)
(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同。如:水生植物>旱生植物,阳生植物>阴生植物。
(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。如:幼苗期、开花期>成熟期
(3)同一植物在不同器官细胞呼吸速率不同。如:生殖器官>营养器官
2、环境因素
2
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(1)温度:在一定的温度范围内,呼吸作用随着温度的升高而增强,在最适温度(约25-35℃)时
最强,超过最适温
度,呼吸酶的活性降低甚至变性失活。
(2)O
2浓度:在一定范围内,随O
2
浓度越高,有氧呼吸强度越强。
O
2
抑制无氧呼吸
(3)CO
2
浓度:
从化学平衡的角度分析,CO
2
浓度增加,细胞呼吸速率下降。
(4)含水量:
在一定范围内,含水量越高,呼吸作用越强
。
3
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【典题演示】2.如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧气浓度下的
氧气吸收量和无氧呼吸过程中二氧
化碳的释放量,据图判断下列说法不正确的是( )
A.图中乙曲线表示在不同氧气浓度下氧气吸收量
B.图中甲曲线表示在不同氧气浓度下无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量
C.氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸
D.若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了A
mol的葡萄糖,则乙代表的细胞呼吸方式在氧浓度
为b时消耗的葡萄糖为A2 mol
【变
式训练3】
2.如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O
2
吸收量和CO<
br>2
生成量的变化,请据图回答:
(1)图中曲线QR区段CO
2
生成量急剧减少的主要原因是
_____________________________。
(2)______
__点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵轴、CO
2
生成量和O
2
吸收量
共同围成的面积所代表的生物学
含义是________________。
(3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO
2
随氧气浓度变化而变化的曲线。
4
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(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO
2
与无氧呼
吸释放的CO
2
相比________(填“一样
多”或“更多”或“更少”),有氧
呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的________。
(5)在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中
充入氮气,目的是________。你认为氧浓度应调节到________点的对
应浓度,更有利于
蔬菜的运输,试说明理由:
3细胞呼吸原理的应用:
1、作物栽培时
要及时松土透气,利于根系的有氧呼吸,促进水和无机盐的吸收;水稻生产中适时的露田和晒田可以
改善
土壤通气条件,增强水稻根系的有氧呼吸,避免无氧呼吸产生大量的酒精对细胞产生毒害作用,使根腐烂。
2、储存粮食时,要注意降低温度和保持干燥,抑制细胞呼吸。
3、果蔬保鲜时,采用降低氧
浓度、充氮气或降低温度等方法,抑制细胞呼吸,但要注意保持一定的湿度。
4、选用“创可贴”、透气的消毒纱布包扎伤口,避免厌氧病原菌的繁殖。
5、酒是利用酵母菌无氧呼吸生产的,醋是利用醋酸菌有氧呼吸生产的,生产腐乳的毛霉进行有氧呼吸。
6、提倡慢跑等有氧运动的原因之一是不会因剧烈运动产生的无氧呼吸积累过多的乳酸而使肌肉酸胀乏力
。
7、大棚蔬菜进行温度控制,阴天和晚上适当降低温度,降低呼吸作用,减少有机物的消耗。
【典题演示】3.
1.根据不同成分的植物种子在萌发时需氧量不同,下列种子在种植时埋土最浅的是( )
A.花生 B.玉米 C.小麦 D.水稻
【变式训练4】
3.与细胞呼吸原理的应用相关的是( )
A.晒干小麦种子以延长保存期限
B.对番茄植株进行摘心以增加产量
C.夜晚适当降低温室内的温度以提高产量
D.农村采用密闭的土窖保存水果蔬菜
【实验闯关】
一、实验梳理
1、实验原理
(1)酵母菌在有氧和无氧的
条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO
2
,在进行无
氧呼吸时能产生酒精和CO
2
。
(2)CO
2
可使澄清的石灰水
变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草
5
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酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO
2
的产生情况。
(3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。
2、实验流程
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3、实验中的关键步骤
(1)通入A瓶的空气中不能含有CO
2
,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO
2
所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是
无氧呼
吸产生的CO
2
通入澄清的石灰水中。
【典题演示4】
下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是( )
A.两个装置均需要在黑暗条件下进行 B.装置乙在Ⅲ处可检测到有酒精生成
C.装置乙中应让Ⅱ先放置一会再与Ⅲ连接
D.装置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ处的CO
2
三、方法指导
该实验为对比实验,有氧和无氧条件下的实验都为实验组。
【变式训练5】
如图所示装置测定种子萌发时进行的细胞呼吸类型。同时关闭活塞,在25℃下经过20
min再观察红色液滴的移动情况,
下列对实验结果的分析不符合实际的是( )
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A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗O
2
的体积,装置2
的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO
2
和消耗O
2
的体积之差 <
br>B.若装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明萌发的种子既进行有氧呼吸也进行无氧呼
吸
C.若装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明萌发的种子只进行有氧呼吸
D.若装置1的红色液滴不移动,装置2的红色液滴右移,则说明萌发的种子只进行无氧呼吸
总结
1.
细胞呼吸中关键知识点名词:有氧呼吸、无氧呼吸、细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜。
2.
两种呼吸方式总结提升:
(1有氧呼吸过程中H
2
O既是反应物(第二阶段利用,又
是生成物(第阶段生成,且生成的H
2
O中的氧全部来源于O
2
。
(2)有 H2O生成一定是氧呼吸,有CO
2
生成一定不是乳酸发酵。
3
无氧呼吸释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。
课后限时练(十) ATP的主要来源——细胞呼吸
一、选择题1.如图实验装置可以用来证明( )
A.光合作用是否需要CO
2
B.细胞呼吸是否产生CO
2
C.光合作用是否需要光 D.细胞呼吸是否产生O
2
2.在设计生
物实验时,自变量、无关变量是实验中需要控制的主要变量。要对自变量、无关变量进行正确控制,
首先
需要确定实验课题中的自变量和无关变量。下列对有关实验中自变量和无关变量的描述,不正确的是( )
A.“探究温度对酶活性的影响”实验中,不同的温度是自变量,底物和酶的用量、pH等是无关变量
B.“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中,有无氧气是自变量,培养液的浓度和酵母菌菌种的数量等是
无关变量
C.“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”实验中,生长素类似物的不同浓度是自变
量,处理后插条的
生根情况是无关变量
D.“探究光照强度对植物光合作用的影响”实验中,
不同的光照强度是自变量,温度、二氧化碳浓度等是无关
变量
3.如图表示酵母菌中某种代谢过程示意图,下列有关该代谢过程的说法不正确的是( )
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A.在无氧和有氧的条件下,该代谢过程均能发生 B.图中的代谢产物可进入线粒体中
C.该代谢过程可存在于植物细胞,不会存在于人体细胞中
D.在ATP提供能量的前提下该代谢过程才能发生
4.现测得某植物种子在不同条件下O<
br>2
和CO
2
体积变化的相对值如下表(种子一直保持着活力)。若底物是葡萄糖
,
则下列叙述中正确的是( )
条件
a
b
c
d
A.该植物种子在a条件下会产生乳酸
B.在b条件下,该植物种子无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸少
C.该植物种子在c条件下进行呼吸的场所是线粒体和细胞质基质
D.在d条件下,该植物种子能同时进行有氧呼吸和无氧呼吸
5.如图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述错误的是( )
O
2
吸收量
0
3
4
7
CO
2
释放量
10
8
6
7
A.实验的自变量是有无氧气,因变量是甲、丁两试管中产生CO
2
的多少
B.乙、丙两试管中的液体应先煮沸,冷却后再加入酵母菌,以便消除其他微生物对实验的影响
C.该实验装置的设计不够严谨,通入乙试管中的空气必须除去CO
2
D.甲、丁两试管中的Ca(OH)
2
溶液可用酸性重铬酸钾溶液替代
6.
如图表示某植物非绿色器官在不同O
2
浓度下,O
2
的吸收量和CO
2
的释放量的变化情况,根据所提供的信息,
以下判断正确的是( )
A.N点时,该器官O
2
的吸收量和CO
2
的释放量相等,说明其只进行有氧
呼吸
B.M点是贮藏该器官的最适O
2
浓度,此时无氧呼吸的强度最低
C.该器官呼吸作用过程中有非糖物质氧化分解
D.L点时,该器官产生CO
2
的场所是细胞中的线粒体基质
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7.人的肌肉组织分为快肌纤维和慢肌纤维两种,快肌纤维几乎不含有线粒体,与短跑等剧烈运动有关;
慢肌纤
维与慢跑等有氧运动有关。下列叙述错误的是( )
A.消耗等摩尔葡萄糖,快肌纤维比慢肌纤维产生的ATP多
B.两种肌纤维均可在细胞质基质中产生丙酮酸、[H]和ATP
C.短跑时快肌纤维无氧呼吸产生大量乳酸,使机体产生酸痛的感觉
D.慢跑时慢肌纤维产生的ATP,主要来自于线粒体内膜
8.某同学画了一个人体内的部分
代谢过程示意图,请指出图中产生ATP的途径及一处错误的地方分别是( )
A.①②③④、人体内无③过程 B.①④、人体内无②过程
C.①③④、人体内无③过程 D.①③④、人体内无②过程
9.提取鼠肝细胞的
线粒体为实验材料,向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时,测得氧的消耗量较大;当注入葡
萄糖时,测得
氧的消耗量较小,同时注入细胞质基质和葡萄糖时,氧消耗量又较大。下列叙述中与实验结果不符合的
是
( )
A.有氧呼吸中,线粒体进行的是第二、三阶段
B.线粒体内能分解丙酮酸,不能分解葡萄糖
C.葡萄糖只能在细胞质基质内被分解成丙酮酸
D.水是在细胞质基质中生成的
10.恒温条件下,测得某密闭容器中苹果细胞呼吸强度(用
CO
2
的释放量来表示)随氧气浓度的变化情况如下图,
下列有关说法错误的是(
)
A.该温度下,苹果只进行无氧呼吸时释放的CO
2
比只进行有氧呼吸时多
B.氧气浓度为6%时,苹果只进行有氧呼吸
C.氧气浓度大于18%后,氧气不再是有氧呼吸的限制因素
D.随氧气浓度的增加,CO
2
的释放量先减少,后增加,最后趋于稳定
1
1.某同学在研究马铃薯块茎无氧呼吸的产物时,设计了如下实验:取新鲜马铃薯块茎,洗净,切成碎屑。向锥<
br>形瓶中放入适量的马铃薯块茎碎屑,并向瓶中充入N
2
,装置示意图如图。下列说法不正
确的是( )
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A.向锥形瓶中充入N
2
的目的是制造无氧环境
B.若溴麝香草酚蓝水溶液不变色,则说明马铃薯块茎细胞进行的是酒精发酵
C.实验前应对马铃薯块茎碎屑消毒
D.溴麝香草酚蓝水溶液也可以换成澄清的石灰水 12.白天时间较长、温度较高而夜晚时间较短、气温较低的新疆等地,所产哈密瓜特别甜、主要原因不包括
( )
A.阳光充足,光照强烈,光合作用的强度大、时间长,产生的糖类多
B.夜间温度比较低,呼吸作用相对比较弱,消耗的糖类物质较少
C.新疆等地的哈密瓜都发生了“变甜”的基因突变
D.细胞内积累的糖类在有关酶的催化作用下,最终转化成果糖和葡萄糖等
13.下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是( )
①贮存种子 ②果蔬保鲜
③中耕松土 ④水稻田的翻晒 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱
布包扎伤口
⑧间作、套种
A.②③④⑤⑥ B.①②③④⑦ C.②③④⑦⑧
D.①②③④⑤⑥⑦⑧
二、非选择题
14.为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行
差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装
入A~F试管中,加入不同的物质,进行了如
下实验(见下表)。
注:“+”表示加入了适量的相关物质,“-”表示未加入相关物质。
(1)会产生CO
2
和H
2
O的试管有________,会产生酒
精的试管有________,根据试管________的实验结果可判断
出酵母菌进行无氧呼吸的场
所(均填试管编号)。
(2)有氧呼吸产生的[H],经过一系列的化学反应,与氧结合形成水。2,
4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影
响,但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散,表明D
NP使分布在________的酶无法合成ATP。若将DNP加入试
管E中,葡萄糖的氧化分解__
______(填“能”或“不能”)继续进行。
15.如图是某植物光合作用和细胞呼吸过程示意图
。Ⅰ~Ⅶ代表物质,①~③代表过程。据图回答下列问题。
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(1)将该植物由光下突然置于黑暗中,甲图中的C
3
的含量将_____
___,C
5
的含量将________。
(2)与马铃薯块茎细胞在缺氧时的代谢
相比,乙图特有的步骤是________(填数字),这些过程发生在________中。
(3)
若用
18
O标记甲图中的H
2
O,则在细胞呼吸产物中能首先测到放射性的物
质是____________,甲、乙两图中不
同数字代表同一物质的标号是___________
_。
(4)根据上图写出根吸收无机盐离子所需能量的形成过程:光能→________→____
____→________→用于吸收无机
盐离子的能量。
16.呼吸商(RQ)指
单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ=释放的二氧化碳体
积消耗的
氧气体积)。下图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程,A~E表示物质,①~④表示过程。图2为
测定消过毒的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置。请分析回答下列问题。
(1)图1中,催化过程①②的酶存在于细胞的________,物质E表示________。 <
br>(2)图2所示实验乙中,KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是___________________
_________。
(3)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物,在25 ℃下经10
min观察墨滴的移动情况,若发现甲装置中墨滴不移动,
乙装置中墨滴左移,则10 min内小麦种
子中发生图1中的________(填序号)过程;若发现甲装置中墨滴右移,乙装置
中墨滴不动,则
10 min内小麦种子中发生图1中的________(填序号)过程。
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