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考点二 细胞呼吸的过程及影响因素

1.细胞呼吸
是指有机物在 细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出
能量并生成ATP的过程。
2.有氧呼吸
(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机 物彻
底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
(2)过程

(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)

(4)放能： 1 mol葡萄糖释放的能量中有1 161 kJ左右的能量转移至ATP中，其余
能量则以热能形式散失。
(5)与有机物在生物体外燃 烧相比，有氧呼吸是在温和的条件下进行的；有机物中
的能量是逐步释放的；一部分能量储存在ATP中 。
3.无氧呼吸
(1)场所：全过程是在细胞质基质中发生的。
(2)过程：
第一阶段
乙醇发酵
第二阶段
乳酸发酵 丙酮酸→乳酸
葡萄糖→丙酮酸、[H]和少量能量
丙酮酸→酒精＋CO
2
植物、苹果果实、酵母菌等
高等动物、马铃薯块茎、甜菜
块根、玉米胚、乳酸菌等
(3)分别写出无氧呼吸两种形式的总反应式：
酶
产生乳酸：C
6
H
12
O
6
――→2C
3
H
6
O
3
(乳酸)＋少量能量
酶
产生酒精：C
6
H
12
O
6
――→2C
2
H
5
OH(酒精)＋2CO
2< br>＋少量能量
(4)放能：1 mol葡萄糖释放196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)的能量，其
中均有61.08 kJ左右转移至ATP中。
4.细胞呼吸的应用原理和实例[连线]

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