公安大学录取分数线-民生教务

细胞呼吸-学案
一、【基础知识回顾】
1、细胞呼吸的概念：______ __________________________________________________ ________________。
细胞呼吸的主要方式是：___________________________。
2.完成听课手册P26，知识梳理。
3.标出图中需氧呼吸过程中的物质的名称。





4.比较有氧呼吸和无氧呼吸：
有氧呼吸 无氧呼吸
第一阶段
第二阶段

第三阶段
总反应式
一分子葡萄糖释放产生相当于________分子ATP的能
量，实际 合成_____________个ATP。

一分子葡萄糖无氧呼吸合成_____________
个ATP。
释放能量

5.无氧呼吸产生酒精的生物有_______________________； 无氧呼吸产生乳酸的生物有____________________________________ ________。

4. 思考：呼吸作用实验常见试剂及措施
⑴常用试剂及作用：NaOH ；Ca(OH)
2
。

1

⑵若用种子，遮光与否对实验不产生影响，若用叶片或幼苗，则必须 处理。
⑶控制无氧呼吸：装置要 ，溶液配制要用 水。
5.完成P27例1，变式题。
典例1、提取鼠肝脏细胞的线粒体为实验材料，向盛有 线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较大；当注入
葡萄糖时，测得氧的消耗量几乎为零；同时 注入细胞质基质和葡萄糖时，氧消耗量又较大。对上述实验结果的
解释错误的是（ ）
A．线粒体内进行的是丙酮酸彻底分解和电子传递消耗氧生成水的过程
B．在线粒体内不能完成葡萄糖的酵解，而能完成丙酮酸的分解过程
C．葡萄糖分解成丙酮酸是在细胞质基质中完成的，不需要消耗氧气
D．有氧呼吸过程中，水的参与和生成都是在细胞质基质中进行的
典例2、有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（
①反应场所都有线粒体 ②都需要酶的催化
④都能产生ATP
⑥都能产生水
⑧都能把有机物彻底氧化
B．①②③④⑤⑦
D．②③④⑤⑧

）
③反应场所都有细胞质基质
⑤都经过生成丙酮酸的反应
⑦反应过程中都能产生[H]
A．②③④⑤⑥⑦
C．②③④⑤⑦


典例3、如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（ ）




A．线粒体、线粒体和细胞质基质
B．线粒体、细胞质基质和线粒体
C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体
典例4、下列关于细胞呼吸的叙述中，正确的是（ ）






二、细胞呼吸类型的判断

2
A．微生物的发酵就是无氧呼吸
B．哺乳动物成熟的红细胞可运输O
2
，也可进行有氧呼吸
C．剧烈运动时，人体内产生的CO
2
是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
D．细胞呼吸时，有机物中的能量是逐步释放的

1. 自主学习听课手册P27考点二

思考：测酵母菌的呼吸方式为什么用图2-7-3所示装置？与图2-7-4比较。

思考：测一位置呼吸方式的生物个体或组织的呼吸类型，如何根据着色液移动来判断？


2.完成P28例题2、变式题、例题3、变式题。

典例5、如图是用 来研究温度对酵母菌酒
精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在
2%蔗糖中的2.5g酵母，实 验记录的是玻
璃管中小液滴移动的距离（单位：cm），
结果如表。依据该实验装置和实验数据 判
断，下列说法正确的是（ ）



A．实验装置中小液滴移动的方向是向左
B．酵母菌参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C．在一定的温度范围内，随温度的升高，发酵作用增强
D．广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5 min
典例6、某同学用下图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1 mm
2
，实验开始时，
打开软管夹，将装置放入25 ℃水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，
结果如下表所示。下列分析中，正确的是（ ）

3

A．图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动
B．在20～30 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mmmin
C．如将X换为清水，并将试管充入N
2
即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率
D．增设的对照实验只将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同的环境中

三.影响细胞呼吸的因素
1.自主学习考点三，并完成填空。
（1）内部因素——遗传因素（决定 的种类和数量）
（2）外部因素
①温度：主要是影响 。
② ：直接影响呼吸速率和呼吸的性质。
③ ：是呼吸作用的产物，对细胞 呼吸有抑制作用，实验证明，在CO
2
浓度升高到l％～10％时，呼吸作
用明显被抑 制。
2.呼吸作用原理在实践中的应用
（1）若要增强相关植物或器官的呼吸作用强度，可以采取 等措施。
（2）若需减弱呼吸作用强度，可以采取 等措施。
思考：蔬菜水果和种子保存有什么不同？


完成P29例题4和变式题。



4

细胞呼吸-学案
一、【基础知识回顾】
1、细胞呼吸的概念：__ __________________________________________________ ____________________。
细胞呼吸的主要方式是：___________________________。
2.完成听课手册P26，知识梳理。
3.标出图中需氧呼吸过程中的物质的名称。





4.比较有氧呼吸和无氧呼吸：
有氧呼吸
C6H12O6→2丙酮酸+4[H]+少量能量
无氧呼吸
第一阶段
第二阶段
2丙酮酸+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量 2丙酮酸（C
3
H
4
O
3
)+4[H]→2C
3
H
6O
3
（乳酸）
2丙酮酸（C
3
H
4
O
3
)+4[H]→2C
2
H
5
OH（酒精）
第三阶段
24[H]+6O2→12H2O+大量能量
+2CO
2[来

C
6
H
12
O
6
→2C
2
H
5OH（酒精）+2CO
2
+少量能量
C
6
H
12O
6
→2C
3
H
6
O
3
（乳酸）+少 量能量
总反应式
C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能
量
一分子葡萄糖释放产生相当于100分子ATP的能量，
实际合成30个ATP。
释放能量 一分子葡萄糖无氧呼吸合成2个ATP。

5. 无氧呼吸产生酒精的生物有酵母菌、水稻等大多数植物；
无氧呼吸产生乳酸的生物有乳酸菌、人和动物、马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根等。

4. 思考：呼吸作用实验常见试剂及措施
⑴常用试剂及作用：NaOH除去空气中的二氧化 碳；Ca(OH)
2
检验二氧化碳的产生。
⑵若用种子，遮光与否对实验不产生影响，若用叶片或幼苗，则必须 遮光 处理。

5

⑶控制无氧呼吸：装置要 密封 ，溶液配制要用 煮沸后冷却 水。
5.完成P27例1，变式题。
典例1、提取鼠肝脏细胞的线粒体为实 验材料，向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较大；当注入
葡萄糖时，测得氧的消耗量 几乎为零；同时注入细胞质基质和葡萄糖时，氧消耗量又较大。对上述实验结果的
解释错误的是（ ）
A．线粒体内进行的是丙酮酸彻底分解和电子传递消耗氧生成水的过程
B．在线粒体内不能完成葡萄糖的酵解，而能完成丙酮酸的分解过程
C．葡萄糖分解成丙酮酸是在细胞质基质中完成的，不需要消耗氧气
D．有氧呼吸过程中，水的参与和生成都是在细胞质基质中进行的
典例2、有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（
①反应场所都有线粒体 ②都需要酶的催化
④都能产生ATP
⑥都能产生水
⑧都能把有机物彻底氧化
B．①②③④⑤⑦
D．②③④⑤⑧

）
③反应场所都有细胞质基质
⑤都经过生成丙酮酸的反应
⑦反应过程中都能产生[H]
A．②③④⑤⑥⑦
C．②③④⑤⑦


典例3、如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（ ）




A．线粒体、线粒体和细胞质基质
B．线粒体、细胞质基质和线粒体
C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体
典例4、下列关于细胞呼吸的叙述中，正确的是（ ）




A．微生物的发酵就是无氧呼吸
B．哺乳动物成熟的红细胞可运输O
2
，也可进行有氧呼吸
C．剧烈运动时，人体内产生的CO
2
是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
D．细胞呼吸时，有机物中的能量是逐步释放的
二、细胞呼吸类型的判断
1. 自主学习听课手册P27考点二

思考：测酵母菌的呼吸方式为什么用图2-7-3所示装置？与图2-7-4比较。

6

该装置不能检测需氧呼吸同时是否存在乳酸发酵。
思考：按照图2-7-4测一未知呼吸方式的生物个体或组织的呼吸类型，如何根据着色液移动来判断？


2.完成P28例题2、变式题、例题3、变式题。

典例5 、如图是用来研究温度对酵母菌酒
精发酵的影响装置。广口瓶内含有悬浮在
2%蔗糖中的2.5 g酵母，实验记录的是玻
璃管中小液滴移动的距离（单位：cm），
结果如表。依据该实验装置 和实验数据判
断，下列说法正确的是（ ）



A．实验装置中小液滴移动的方向是向左
B．酵母菌参与酒精发酵的酶的最适温度为20℃
C．在一定的温度范围内，随温度的升高，发酵作用增强
D．广口瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5 min
典例6、某同学用下图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1 mm
2
，实验开始时，
打开软管夹，将装置放入25 ℃水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，
结果如下表所示。下列分析中，正确的是（ ）

A．图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动

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B．在20～30 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mmmin
C．如将X换为清水，并将试管充入N
2
即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率
D．增设的对照实验只将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同的环境中

三.影响细胞呼吸的因素
1.自主学习考点三，并完成填空。
（1）内部因素——遗传因素（决定 酶 的种类和数量）
（2）外部因素
①温度：主要是影响 呼吸酶活性 。
② 氧气 ：直接影响呼吸速率和呼吸的性质。
③ 二氧化碳 ：是呼吸作用的产物 ，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO
2
浓度升高到l％～10％时，
呼吸作用 明显被抑制。
2.呼吸作用原理在实践中的应用
（1）若要增强相关植物或器官的呼吸作用强度，可以采取升温、高氧、低二氧化碳、供水等措施。
（2）若需减弱呼吸作用强度，可以采取低温、低氧、高二氧化碳、干燥等措施。
思考：蔬菜水果和种子保存有什么不同？
蔬菜水果：低氧、零上低温、适宜湿度
种子：低氧、低温、干燥

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