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第9讲 细胞呼吸
[最新考纲] 1.细胞呼吸（Ⅱ）。2.实验：探究酵母菌的呼吸方式。
考点一 细胞呼吸（5年11考）

1.探究酵母菌细胞呼吸的方式
（1）酵母菌细胞呼吸的方式

（2）产物检测
①装置图：

注：a.图甲中空气先通过第一个锥形瓶溶液的目的是清除空气中的CO
2
。
b.图乙中B瓶先密封放臵一段时间后，再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗
尽氧气。
②产物的检测

CO
2

酒精

（1）实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？
提示 此实验为对比实验，对比 实验不另设对照组，而是通过有氧和无氧条件下
的两个实验组相互对照得出实验结论。
（2）实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？
提示 煮沸的目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。

试剂
澄清的石灰水
溴麝香草酚蓝水溶液
在酸性条件下，橙色的重铬酸钾
现象（颜色变化）
变混浊
蓝色→绿色→黄色
灰绿色

2.细胞的有氧呼吸
（1）过程图解

（2）写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路

3.无氧呼吸

4.不同生物无氧呼吸产物


以下甲、乙两图都表示某生物的 CO
2
释放量和O
2
吸收量的变化，请解读：

（1）甲、乙两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸及两种呼吸作用共存的对

应点或段分别是什么？你的判断依据是什么？
（2）两图中哪一点（或段）适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。
（3）下列生物中其呼吸状况能否用甲、乙两图表示？
A.酵母菌
C.乳酸菌
B.绿色植物（非绿色器官）
D.人
①能 ②不能 （填序号）。
（4）人在剧烈运动和静息状态下CO
2
产生量与O
2
吸收量大小关 系是否相同？
CO
2
产生场所有无变化？为什么？
提示 （1）只进行无氧呼吸：甲图中a、乙图中A点
只进行有氧呼吸：甲图中d、乙图中C点之后（含C点）
两种呼吸共存：甲图中b、c、乙图中AC段（不含A、C点）
判断依据为甲图中a及乙图中 A点时无O
2
消耗，应只进行无氧呼吸，甲图中d
及乙图中C点后，O
2吸收量与CO
2
释放量相等，应只进行有氧呼吸，甲图中b、
c及乙图中AC段C O
2
释放量大于O
2
吸收量，故除有氧呼吸外，还应存在无氧呼
吸。
（2）甲图中c、乙图中B点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时CO
2
释放量最少，< br>呼吸作用消耗有机物最少。
（3）①A、B ②C、D
（4）相同 无变化 因为人 在无氧呼吸时不产生CO
2
，只有有氧呼吸时在线粒
体基质中产生CO
2。

有氧呼吸、无氧呼吸的过程
1.（2017·海南卷，7）下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是（ ）
A.分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小
B.若细胞既不吸收O
2
也不放出CO
2
，说明细胞已停止无氧呼吸
C.适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗
D.利用葡萄糖进行有氧呼 吸时，吸收O
2
与释放CO
2
的摩尔数不同
解析 分生组织细胞比 成熟细胞的代谢旺盛、消耗能量多，所以呼吸速率也更大，
A错误；如果细胞进行的无氧呼吸是产生乳酸 的方式，则细胞既不吸收O
2
也不

放出CO
2
，B错误；低氧环境下储存果实，既有效地抑制无氧呼吸，同时有氧呼
吸也非常弱， 所以消耗的有机物相对最少，C正确；细胞利用葡萄糖进行有氧呼
吸，吸收O
2
与释放 CO
2
的摩尔数相同，D错误。
答案 C
2.（2017·陕西西安检测）如图是酵母菌细胞呼吸实验示意图，相关叙述正确的是
（ ）

A.条件X下葡萄糖中能量的去向有三处
B.条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解，并产生CO
2
和水
C.试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶液
D.物质a产生的场所为线粒体基质
解析 根据 产物酒精判断条件X为无氧，无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部
分储存在酒精中，一部分储存在ATP 中，大部分以热能形式散失；线粒体不能
利用葡萄糖；试剂甲为酸性重铬酸钾溶液；图中无氧呼吸产生C O
2
的场所为细
胞质基质，有氧呼吸产生CO
2
的场所为线粒体基质 。
答案 A

需要规避的4个有氧呼吸易错点
（1）误认为有氧呼吸的场所只有线粒体
①原核生物有氧呼吸的场所是细胞质和细胞膜。
②真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。
（2）细胞呼吸中有H
2
O生成一定是有氧呼吸，有CO
2
生成不 一定是有氧呼吸，
但对动物和人体而言，有CO
2
生成一定是有氧呼吸，因为动物及人 体无氧呼吸
产物为乳酸。
（3）线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。无线粒体的真核细胞（或 生物）只能
进行无氧呼吸，如哺乳动物成熟红细胞、蛔虫等，一些原核生物无线粒体，但可
进行 有氧呼吸。