近年来中国咖啡市场现状分析 消费规模持续增长

绝世美人儿
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2020年08月04日 13:12
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)


近年来中国咖啡市场现状分析 消费
规模持续增长







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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
近年来中国咖啡市场现状分析 消费规模持续增长
导读:近年来中国咖啡市场现状分析 消费规模持续增长。 随着 国内饮
品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增
加,形成 巨大消费潜在市场。咖啡已经发展成为了中国第二大饮料。
【报告来源】中国报告网
•【提 供】产业调研 市场监测 行业分析 投资评估 前景预测分析报告
•【出版日期】2014
•【交付方式】Email电子版特快专递
•【价 格】纸介版:7200元电子版:7200元纸介+电子:7500元
•【联系电话】400-007-6266
•【官方网址】http:
http:
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。近年来,随着国内经 济水平的
提高和人们生活工作方式的改变,咖啡的市场前景越来越好。无论是私人场合还
是商务 场合,咖啡豆起着十分重要的作用。


观研天下食品行业分析师指出:全世界每年消费至少4000 亿杯咖啡,目
前全球咖啡年消费量约1000 万吨左右。当前,中国市场处在一个不断满足人们
日益增长的物质文化需求的大环境中,这也给作为舶来品的咖啡提供了良好的外
部环境和市场空间。< br>
随着国内饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡
消费量 的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。咖啡已经发展成为了中国第二大饮
料。越来越多的白领阶级和青少 年喜欢上这种饮料。相关数据显示,在中国咖啡
消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速 度在 10%-15%。有望
成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
咖啡消费品位越来越高,消费 者开始认知咖啡的品牌、功效、和纯正,知道
如何享受咖啡带来的健康和乐趣。但是,我国本土咖啡业还 没有足够的能力和国
外品牌分庭抗礼。虽然近年来我国咖啡豆的种植技术有着明显的提高,咖啡豆总产量持续增长,但是知名高端咖啡饮品领域仍然主要被国外垄断,星巴克、costa
等长期以来占 据行业龙头地位。随着咖啡店加盟商队伍的壮大,国家对外资投资
咖啡种植持鼓励的态度,我国未来几年 里咖啡豆的产量仍将保持继续增长,同时
更应当注重培育自己的咖啡饮品品牌。

观研天下发布的《中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告
(2014-2018)》显示:健全的中 国法律制度向全世界提供了一个自由、开放、
稳定、竞争的中国市场,咖啡是在中国有较大的市场,也能 够得以健康持续地发
展。由于广告起着影响消费的重要作用,广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,我国本土企业应当加大品牌的宣传力度。




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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
大纲
第一章 咖啡相关概述
1.1 咖啡基本介绍
1.1.1 咖啡简介
1.1.2 咖啡的基本特征
1.1.3 咖啡的常见品种
1.1.4 咖啡的生产设备
1.2 咖啡豆的处理
1.2.1 摘收
1.2.2 粗加工
1.2.3 细加工
1.2.4 运输
1.2.5 烘焙

第二章 2011-2012年国际咖啡行业发展分析
2.1 2011-2012年世界咖啡行业发展概况
2.1.1 世界咖啡豆的种类及其主要产区
2.1.2 国外咖啡市场发展现状概述
2.1.3 2011年全球咖啡消费量概况
2.1.4 2011年全球咖啡出口概况
2.1.5 世界咖啡豆种植格局产生新变化
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2.1.6 全球速溶咖啡市场发展状况
2.2 巴西
2.2.1 巴西咖啡行业概述
2.2.2 2010年巴西咖啡市场发展状况
2.2.3 2011年巴西咖啡出口概况
2.2.4 2012年巴西咖啡产量再创新高
2.3 越南
2.3.1 越南咖啡行业出口的国际地位及出口重点
2.3.2 2010年越南咖啡产业发展简况
2.3.3 2011年越南咖啡出口概况
2.3.4 2012年越南咖啡出口情况
2.3.5 2015年越南林同省咖啡行业种植规划
2.4 哥伦比亚
2.4.1 哥伦比亚咖啡行业概述
2.4.2 哥伦比亚咖啡行业回顾
2.4.3 哥伦比亚咖啡生产情况
2.4.4 哥伦比亚咖啡产业面临危机
2.5 印度尼西亚
2.5.1 印尼咖啡行业概述
2.5.2 2010年印尼咖啡产业发展概况
2.5.3 2011年印尼咖啡出口概况
2.5.4 2012年印尼咖啡行业发展态势
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2.6 印度
2.6.1 印度咖啡行业概述
2.6.2 印度咖啡行业出口状况回顾
2.6.3 2010年印度咖啡行业出口概况
2.6.4 2011年印度咖啡行业出口概况
2.6.5 2012年印度咖啡行业出口概况
2.7 其他国家
2.7.1 俄罗斯咖啡产销量快速增长
2.7.2 2010年芬兰咖啡市场发展概况
2.7.3 2011年喀麦隆咖啡产量继续下降
2.7.4 2011年秘鲁咖啡出口情况
2.7.5 2011年喀麦隆成立咖啡种植者协会
2.7.6 2011年也门大力发展咖啡产业
2.7.7 2011年泰国调整咖啡产业结构
2.7.8 2012年牙买加咖啡行业出口情况
2.7.9 20112012财年埃塞俄比亚咖啡出口情况

第三章 2011-2012年中国咖啡行业发展分析
3.1 2011-2012年我国咖啡行业发展综况
3.1.1 我国咖啡行业发展来源及历程
3.1.2 中国咖啡生产状况概述
3.1.3 中国最大咖啡速溶粉生产线建成
3.1.4 中国-东盟咖啡行业合作委员会成立
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3.1.5 我国咖啡自主品牌发展状况浅析
3.2 2011-2012年我国咖啡市场运行概况
3.2.1 我国咖啡市场发展综述
3.2.2 中国咖啡市场消费概况
3.2.3 国内咖啡市场速溶产品占据主流地位
3.2.4 我国咖啡销售渠道变化分析
3.2.5 高端咖啡在中国市场发展的可行性分析
3.3 2008-2012年中国咖啡进出口统计
3.3.1 2008年我国咖啡进出口数据统计
3.3.2 2009年我国咖啡进口数据统计
3.3.3 2010年我国咖啡进出口数据统计
3.3.4 2011年我国咖啡进出口数据统计
3.3.5 2012年1-7月我国咖啡进口数据统计
3.4 我国咖啡消费者调查分析
3.4.1 影响消费者选择咖啡的主要因素
3.4.2 消费者对咖啡品牌及口味认可度分析
3.4.3 消费者对咖啡地点及包装喜好度分析
3.4.4 消费者对咖啡容量认可度分析
3.4.5 消费者对咖啡销售终端认可度分析
3.5 咖啡产品价格定位分析
3.5.1 消费者认为咖啡产品最合适的价格
3.5.2 不同性别消费者认为咖啡产品最合适的价格
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3.5.3 不同年龄消费者认为咖啡产品最合适的价格
3.5.4 不同收入消费者认为咖啡产品最合适的价格
3.5.5 咖啡产品消费需求及价格定位策略
3.6 2011-2012年即饮咖啡市场分分析
3.6.1 我国即饮咖啡市场发展概况
3.6.2 国内即饮咖啡市场消费状况浅析
3.6.3 我国即饮咖啡市场运行存在的主要问题
3.6.4 我国即饮咖啡饮料市场亟需培养
3.6.5 中国即饮咖啡市场营销对策分析

第四章 2011-2012年云南省咖啡行业发展分析
4.1 2011-2012年云南省咖啡行业发展概况
4.1.1 云南省发展咖啡产业的优势
4.1.2 云南省咖啡产业发展现状综述
4.1.3 2011年云南咖啡产业快速发展
4.1.4 2011年云南咖啡产业发展规划出台
4.1.5 2012年云南咖啡产业继续扩张
4.1.6 “十二五”云南将大力发展咖啡产业
4.2 普洱市
4.2.1 普洱市咖啡产业发展状况综述
4.2.2 普洱市咖啡产业现状及动态
4.2.3 云南普洱成为中国产量最多的咖啡产区
4.2.4 2012年普洱市咖啡产业发展势头良好
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4.2.5 普洱市咖啡产业存在的主要问题
4.2.6 普洱市加快咖啡产业发展的思路和措施
4.3 保山市
4.3.1 保山小粒咖啡产业的发展历史简概
4.3.2 保山小粒咖啡产业发展的现状
4.3.3 2011年保山市咖啡产业发展概况
4.3.4 2012年上半年保山市咖啡出口增长
4.3.5 2012年保山启用小粒咖啡地理标志保护
4.3.6 保山小粒咖啡的优势比较分析
4.4 德宏州
4.4.1 德宏州咖啡产业发展的有利条件
4.4.2 德宏州咖啡产业发展现状
4.4.3 德宏州咖啡产业发展展望
4.4.4 德宏州咖啡行业发展的主要措施
4.5 其他区域
4.5.1 昆明市打造国际最大咖啡科技产业园势在必行
4.5.2 2011年景洪市咖啡产业发展概况
4.5.3 临沧市咖啡产业发展分析
4.5.4 普文镇咖啡行业发展简述
4.6 云南省咖啡行业发展存在的问题及策略建议
4.6.1 云南省咖啡产业自身发展存在瓶颈
4.6.2 云南省咖啡产业存在的主要问题
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4.6.3 云南省咖啡行业发展的主要对策
4.6.4 云南省咖啡行业品牌文化建构策略分析
4.6.5 云南省咖啡营销渠道战略分析
4.7 2010-2020年云南省咖啡产业发展规划
4.7.1 发展思路
4.7.2 发展目标
4.7.3 发展布局
4.7.4 发展重点
4.7.5 保障措施

第五章 2011-2012年中国咖啡行业其他区域发展分析
5.1 海南
5.1.1 海南省咖啡行业的优势及概况
5.1.2 海南省澄迈县咖啡产业发展综述
5.1.3 海南省澄迈县打造独特咖啡产业链
5.1.4 海南省咖啡行业发展面临的问题及出路
5.1.5 海南省咖啡行业发展的其他措施建议
5.2 上海
5.2.1 上海咖啡行业原料相关概述
5.2.2 上海咖啡行业发展状况
5.2.3 上海咖啡市场消费群体特征分析
5.2.4 上海咖啡行业发展存在的问题
5.2.5 上海咖啡行业未来发展前景
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
5.3 其他
5.3.1 内蒙古自治区初次成功栽培咖啡豆
5.3.2 2011年深圳咖啡市场发展动态
5.3.3 长沙拟打造成全国咖啡经济产业中心
5.3.4 成都市咖啡业发展起源及阶段

第六章 2011-2012年咖啡行业竞争及营销分析
6.1 咖啡行业竞争综况
6.1.1 咖啡行业的主要竞争领域
6.1.2 2011年中国咖啡市场竞争激烈
6.1.3 中国本土咖啡品牌蓄势待发
6.1.4 我国咖啡连锁市场竞争愈演愈烈
6.2 咖啡行业竞争趋势
6.2.1 未来我国咖啡行业竞争格局展望
6.2.2 二线城市将成为中国咖啡行业品牌竞争的主战场
6.3 咖啡行业营销分析
6.3.1 我国市场营销中消费心理和行为特征解析
6.3.2 星巴克咖啡文化营销策略探究
6.3.3 雀巢咖啡之创新营销策略分析
6.3.4 咖啡西餐厅的主要促销措施分析
6.3.5 未来我国咖啡营销模式将趋于多样化

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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
第七章 2010-2012年重点咖啡企业及品牌
7.1 雀巢
7.1.1 公司简介
7.1.2 雀巢在华市场本土化策略分析
7.1.3 2011年速溶咖啡市场雀巢迎来挑战
7.1.4 2011年雀巢在中国市场的战略动态
7.1.5 未来雀巢将大力投资中国咖啡业务
7.2 力神咖啡
7.2.1 公司简介
7.2.2 力神咖啡品牌发展的四个阶段
7.2.3 力神咖啡对外贸易态势良好
7.2.4 力神咖啡发展现状综述
7.3 后谷咖啡
7.3.1 公司简介
7.3.2 后谷咖啡发展的主要模式分析
7.3.3 后谷咖啡的重点发展战略
7.3.4 后谷咖啡与日本上岛咖啡展开合作
7.3.5 2011年后谷咖啡启动网络团购营销策略
7.3.6 2009-2017年后谷咖啡品牌规划
7.4 其他
7.4.1 麦斯威尔
7.4.2 克莱士
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7.4.3 UCC
7.4.4 哥伦比亚
7.4.5 格兰特
7.4.6 铭咖啡
7.4.7 捷荣

第八章 2010-2012年重点咖啡连锁企业
8.1 星巴克
8.1.1 公司简介
8.1.2 2010财年星巴克经营状况
8.1.3 2011财年星巴克经营状况
8.1.4 2012财年星巴克经营状况
8.1.5 星巴克布局云南拓展咖啡市场
8.1.6 星巴克拟在全球新增800家门店
8.2 85°C
8.2.1 公司简介
8.2.2 85°C咖啡市场的成功经验探讨
8.2.3 85°C加快大陆版图拓展步伐
8.2.4 2011年底85度C正式进驻中原市场
8.3 两岸咖啡
8.3.1 公司简介
8.3.2 两岸咖啡加紧进军武汉市场
8.3.3 两岸咖啡重庆市场发展进入新阶段
8.3.4 2012年两岸咖啡进入快速扩张时期
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8.4 其他
8.4.1 丹堤
8.4.2 真锅
8.4.3 格兰维尔
8.4.4 伊是
8.4.5 迪欧
8.4.6 上岛
8.4.7 西雅图
8.4.8 伊诺

第九章 2011-2012年咖啡店运营分析
9.1 咖啡店运营基本概述
9.1.1 咖啡店经营的基本要素
9.1.2 咖啡店成本费用构成
9.1.3 国内咖啡店运行综况
9.1.4 咖啡西餐厅消费者需求分析
9.2 咖啡店选址策略
9.2.1 商圈调查
9.2.2 店面选择
9.2.3 签订租赁合同
9.3 咖啡店筹备策略探究
9.3.1 咖啡店规划
9.3.2 咖啡店设计
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9.3.3 证照办理
9.4 咖啡店运营管理策略
9.4.1 岗位职责及编制
9.4.2 日常运营

第十章 咖啡行业投资分析及未来发展预测
10.1 咖啡行业投资概况
10.1.1 中国咖啡市场掀起投资热
10.1.2 咖啡馆投资成功几率高较受青睐
10.1.3 海南成咖啡产业投资热地
10.2 咖啡行业投资前景
10.2.1 我国咖啡行业投资潜力大
10.2.2 中国咖啡市场蕴藏巨大商机
10.2.3 中国咖啡企业在埃塞俄比亚市场的投资机遇探析
10.3 2014-2018年咖啡产业发展前景预测
10.3.2 中国咖啡产业发展空间巨大
10.3.3 中国咖啡消费市场前景展望
10.3.4 2014-2018年中国咖啡市场规模预测分析
10.3.5 我国咖啡市场未来发展趋势

特别说明:中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化
补充更新,报告发行年份 对报告质量不会有任何影响,并有助于降低企
事业单位投资风险。

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咖啡行业市场调研报告相关问题解答
1、什么是咖啡行业调研
咖啡行业调研是开展 一切咨询业务的基石,通过对特定咖啡行业的长期跟踪监测,分析
市场需求、供给、经营特性、获取能力 、产业链和价值链等多方面的内容,整合咖啡行业、
市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户 提供深度的咖啡行业市场研究报告,以
专业的研究方法帮助客户深入的了解咖啡行业,发现投资价值和投 资机会,规避经营风险,
提高管理和运营能力。
咖啡行业研究是对一个行业整体情况和发展趋 势进行分析,包括行业生命周期、行业的
市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成 功关键因素、进入退出壁垒、
上下游关系等。
关于咖啡行业市场调研中主要包含以下几点核心内容
行业环境分析
行业环境是对企业
影响最直接、作用
最大的外部环境
行业结构分析
行业结构分析主
要涉及到行业的
资本结构、市场
结构等内容。一
般来说,主 要是
行业进入障碍和
行业内竞争程度
的分析。
行业市场分析
主要 内容涉及行业市
场需求的性质、要求
及其发展变化,行业
的市场容量,行业的
分销通路模式、销售
方式等。
行业组织分析
主要研究行业对
企业生存状况的
要求及现实反
行业成长性分析
是指 分析行业所处的
成长阶段和发展方
向。当然,这些内容
映,主要内容有:还只是常规分 析中的
企业内的关联
性,行业内专业
一部分,而在这些分
析中,还有不少一般
化、一体化程度,内容和特定内容。例
规模经济水平,
组织变化状况
等。 < br>如,在行业分析中,
一般应动态地进行行
业生命周期的分析,
尤其是结合行业周 期
的变化来看公司市场
销售趋势与价值的变
动。
调研企业通过自身营销及庞 大互联网市场,掌握市场宏观微观经济,为国内外的企业单位、
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研究机构和社会团体提供专业可靠 的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。
2、研究报告使用人群
我公司报告使用者范围较广,包括企事业单位,个人或团体。
3、咖啡行业市场调研报告内容
咖啡行业市场调研报告书主要研究咖啡行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资
分析(市 场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞
争格局、竞争对手、竞 争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分
析、替代品和互补品分析、行业的主 导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财
务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场 定位及机会分析、以及相关的策略和建议
等。
4、调研方式和数据来源
观研天下有 自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、
IT通讯、能源化工等领域 进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士,并进行约
稿。各行业公开信息:业内企业及上、下 游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文
期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料 ;
数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其
中宏 观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数
据,企业数据主要 来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自
于各类市场监测数据库。



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关于报告调研机构
关于我们(Intoduction)
观研天下(北京)信息咨询有限公司(简称观研天下)
Insight & Info Consulting Ltd (hereinafter referred to as Insight & Info)
公司主要针对企业单位、政府组织和金融机构,在产业研究、投资分析、 市场调研等
方面提供专业、权威的研究报告、数据产品和解决方案。
The company mainly provides enterprises, governmental organizations and financial
institutions with professional, authoritative research report, data product and solution on
industrial research, investment analysis, market survey, etc.
核心理念(Core Values )
持续创新>>企业的发展之源。只有创新才能生存、才能发展
精益求精>>企业生存之基。只有精品才能得到市场的最终认可,发展才可持续
和谐发展>>企业的文化核心。只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致,
企业才能展现出生命力。
Continuous innovation>> Development resource of the Corporation:Onlyinnovation
enables the Corporation to survive and develop.
Refinement>> Existence foundation of the Corporation:Only fine productscan achieve
ultimate acceptance of the market and facilitate sustainable evelopment of the Corporation.
Harmonious development>> Core of the corporate culture:Developmentconsistency
between the Corporation and society, as well as between the Corporation and employees is
required to fully exhibit the Corporation’s vitality.

业务领域 (Scope of Business)
细分市场研究
观研天下所进行的细分市场
研究是以行业为研究对象,
并基于 行业的现状,行业竞
争格局,竞争对手的优劣势,
企业上下游,企业行业地位,
市场集 中度等现实指标,分
析预测行业的发展前景和投
资价值。行业现状与趋势分
析:主要包 括行业政策、行
业竞争情况、主要企业情况、
行业发展的利弊、行业技术
水平、产销量 及进 出口状况
等;行业竞争格局:竞争领
域和范围、市场增长速度和
容量、行业周期 性特征、竞
争对手的数量和规模、市场
行业市场调研
观研天下的市场调研采取的是< br>定性与定量相结合的研究方
法。定性研究主要采取实地调
研和文献研究的方式展开,定< br>量研究主要采取统计调查和实
验法。在数据统计 分析方面,
主要采取均值、频数、百分 比、
相关性、聚类分析等各种统计
方法以及方差分析、回归分析、
路径分析、判别分析 等多种因
果分析方法。确定调查的必要
性→界定问题→建立假设→研
究设计→调查研 究→数据分析
→提交报告。1、为竞争性行业
中的企业主体、希望进入新领
域的转型企 业以及希望进入中
竞争对手研究
竞争分析旨在帮助企业更加
系统深入的了解市场竞争 对
手,辨析企业目前所处的竞
争环境,结合企业的情况调
整营销战略。竞争对手调查< br>的关键是搜集到准确的竞争
情报,是关于竞争环境、竞
争对手和竞争策略的调查研究。竞争对手调查是市场竞
争的客观需要,是信息作为
一种战略资源的重要体现。
竞争对手调查是对特定竞争
对手的信息搜集,包括三要
素。即:本企业和竞争对手;
竞争环境(包括政策、市场、
技术等);竞争策略。通过
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份额;企业上下游情况:供
应商的供应能力、 分销商的
分销能力、客户情况、上下< br>游行业关联性及影响力;企
业行业地位分析:市场影响
力分析、品牌市场排名、研
发能力分析、营销管理能力
分析,大客户销售 情况、主
要竞争力分析、SWOT分析、
竞争战略分析等。
政府项目投资规划 < br>为协助政府相关机构能在国
家产业项目规划申报过程中
顺利通过,观研天下基于同
国家发改委、国家商务部,
以及全国300多个行业协会
的长期良好合作关系,结合
国家信息中心、国家统计局,
海关总署、国家工商总局等
的相关权威数据,充分利用
公 司10多年来积累的相关
细分产业数据库,为政府相
关产业项目的投资规划 提
供分析 报告。我们的政府投
资规划分析报告不仅有翔实
的产业项目涉及的细分数
据,更有严谨 与科学的分析
方法与模型,加上专业研究
员执笔撰写,使项目产业规
划报告在各审议 机关都能顺
利通过,提高了政府相关部
门获得项目资金支持的可行
性与效率。流程:接 受委托
→组建小组→事前调查→专
家访谈→资料收集→数据核
实→介入调查→分析研究→
编制政府报告。
国市场的外资 企业等提供市
场 信息,为客户挖掘市场机会
和制定市场策略提供依据。2、
提供政策环境、经济环境、社
会文化环境、技术环境、法律
环境、区域市场、行业竞争、 细
分市场、企业等方面的调研数
据和资料。
对从各种渠道获得的竞争企
业的信息的综合分析, 我们
可以:1、明了竞争企业的战
略;2、监视竞争企业的行动;
3、分析竞争企业的市场表现
及市场控制能力;4、估 算竞
争企业的资源强弱项、能力;
5、预测 竞争企业行动;6、
评估企业综合市场竞争力。
投资机会研究
投资机会研究即投资 机会鉴
别,是指为寻找有价值的投资
机会而进行的准备性调查研
究,其目的在于发现投 资机会
和项目,并为项目的投资方向
和项目设想提出建 议。一般机
会研究:从错综复 杂的市场环
境中鉴别投资方向、趋势、挖
掘投资机会,主要包括地区投
资机会研究(地 理位置、自然
特征、人口、地区经济结构等)。
具体项目投资机会研究:对于
初步确 立投资意向的项目,在
市场调查的基础上,对市场、
投资、政策、企业等方面进行
客观 的机会分析。观研天下将
运用 PESTEL、行业生命周期、
矩阵分析法、价值链分析法、< br>波特五力模型、SWOT分析、
各种行业市场未来规模预测方
法等研究咨询工具、模型和 方
法,从多角 度、多维度反复论
证市场进入的价值和可行性,
提出可操作性进入策略。
营销渠道研究
渠道研究可以分为流通市场
调查和零售市场调查两部
分。流通 市场调查一般是围
绕最高一级经销商的选择而
进行的。零售市场调查是围
绕选择重点终 端和终端组成
结 构进行的。所谓的渠道是
指产品从制造商到批发商再
到零售商,最后 到用户手中
的过程。产品是通过分销渠
道到达最终消费者的,畅通
的销售渠道可以保证 产品顺
利 进入市场,反之渠道障碍
会影响企业市场运作。在新
产品上市前的调查中, 必须
对该类产品的渠道类型、渠
道成员组成、渠道特征等方
面进行充分的研究,调查研
究 的结果对自己的渠道建
立、选择和管理具有重要的
指导意义。渠道研究主要分析指标:渠道结构及作用力;
各渠道的竞争态势;渠道的
市场渗透率;产品在各渠道
的 流通速度及利润率;用户
的购买习惯及满意度。

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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)


近年来中国咖啡市场现状分析 消费
规模持续增长







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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
近年来中国咖啡市场现状分析 消费规模持续增长
导读:近年来中国咖啡市场现状分析 消费规模持续增长。 随着 国内饮
品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增
加,形成 巨大消费潜在市场。咖啡已经发展成为了中国第二大饮料。
【报告来源】中国报告网
•【提 供】产业调研 市场监测 行业分析 投资评估 前景预测分析报告
•【出版日期】2014
•【交付方式】Email电子版特快专递
•【价 格】纸介版:7200元电子版:7200元纸介+电子:7500元
•【联系电话】400-007-6266
•【官方网址】http:
http:
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。近年来,随着国内经 济水平的
提高和人们生活工作方式的改变,咖啡的市场前景越来越好。无论是私人场合还
是商务 场合,咖啡豆起着十分重要的作用。


观研天下食品行业分析师指出:全世界每年消费至少4000 亿杯咖啡,目
前全球咖啡年消费量约1000 万吨左右。当前,中国市场处在一个不断满足人们
日益增长的物质文化需求的大环境中,这也给作为舶来品的咖啡提供了良好的外
部环境和市场空间。< br>
随着国内饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡
消费量 的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。咖啡已经发展成为了中国第二大饮
料。越来越多的白领阶级和青少 年喜欢上这种饮料。相关数据显示,在中国咖啡
消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速 度在 10%-15%。有望
成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

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咖啡消费品位越来越高,消费 者开始认知咖啡的品牌、功效、和纯正,知道
如何享受咖啡带来的健康和乐趣。但是,我国本土咖啡业还 没有足够的能力和国
外品牌分庭抗礼。虽然近年来我国咖啡豆的种植技术有着明显的提高,咖啡豆总产量持续增长,但是知名高端咖啡饮品领域仍然主要被国外垄断,星巴克、costa
等长期以来占 据行业龙头地位。随着咖啡店加盟商队伍的壮大,国家对外资投资
咖啡种植持鼓励的态度,我国未来几年 里咖啡豆的产量仍将保持继续增长,同时
更应当注重培育自己的咖啡饮品品牌。

观研天下发布的《中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告
(2014-2018)》显示:健全的中 国法律制度向全世界提供了一个自由、开放、
稳定、竞争的中国市场,咖啡是在中国有较大的市场,也能 够得以健康持续地发
展。由于广告起着影响消费的重要作用,广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,我国本土企业应当加大品牌的宣传力度。




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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
大纲
第一章 咖啡相关概述
1.1 咖啡基本介绍
1.1.1 咖啡简介
1.1.2 咖啡的基本特征
1.1.3 咖啡的常见品种
1.1.4 咖啡的生产设备
1.2 咖啡豆的处理
1.2.1 摘收
1.2.2 粗加工
1.2.3 细加工
1.2.4 运输
1.2.5 烘焙

第二章 2011-2012年国际咖啡行业发展分析
2.1 2011-2012年世界咖啡行业发展概况
2.1.1 世界咖啡豆的种类及其主要产区
2.1.2 国外咖啡市场发展现状概述
2.1.3 2011年全球咖啡消费量概况
2.1.4 2011年全球咖啡出口概况
2.1.5 世界咖啡豆种植格局产生新变化
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2.1.6 全球速溶咖啡市场发展状况
2.2 巴西
2.2.1 巴西咖啡行业概述
2.2.2 2010年巴西咖啡市场发展状况
2.2.3 2011年巴西咖啡出口概况
2.2.4 2012年巴西咖啡产量再创新高
2.3 越南
2.3.1 越南咖啡行业出口的国际地位及出口重点
2.3.2 2010年越南咖啡产业发展简况
2.3.3 2011年越南咖啡出口概况
2.3.4 2012年越南咖啡出口情况
2.3.5 2015年越南林同省咖啡行业种植规划
2.4 哥伦比亚
2.4.1 哥伦比亚咖啡行业概述
2.4.2 哥伦比亚咖啡行业回顾
2.4.3 哥伦比亚咖啡生产情况
2.4.4 哥伦比亚咖啡产业面临危机
2.5 印度尼西亚
2.5.1 印尼咖啡行业概述
2.5.2 2010年印尼咖啡产业发展概况
2.5.3 2011年印尼咖啡出口概况
2.5.4 2012年印尼咖啡行业发展态势
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2.6 印度
2.6.1 印度咖啡行业概述
2.6.2 印度咖啡行业出口状况回顾
2.6.3 2010年印度咖啡行业出口概况
2.6.4 2011年印度咖啡行业出口概况
2.6.5 2012年印度咖啡行业出口概况
2.7 其他国家
2.7.1 俄罗斯咖啡产销量快速增长
2.7.2 2010年芬兰咖啡市场发展概况
2.7.3 2011年喀麦隆咖啡产量继续下降
2.7.4 2011年秘鲁咖啡出口情况
2.7.5 2011年喀麦隆成立咖啡种植者协会
2.7.6 2011年也门大力发展咖啡产业
2.7.7 2011年泰国调整咖啡产业结构
2.7.8 2012年牙买加咖啡行业出口情况
2.7.9 20112012财年埃塞俄比亚咖啡出口情况

第三章 2011-2012年中国咖啡行业发展分析
3.1 2011-2012年我国咖啡行业发展综况
3.1.1 我国咖啡行业发展来源及历程
3.1.2 中国咖啡生产状况概述
3.1.3 中国最大咖啡速溶粉生产线建成
3.1.4 中国-东盟咖啡行业合作委员会成立
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3.1.5 我国咖啡自主品牌发展状况浅析
3.2 2011-2012年我国咖啡市场运行概况
3.2.1 我国咖啡市场发展综述
3.2.2 中国咖啡市场消费概况
3.2.3 国内咖啡市场速溶产品占据主流地位
3.2.4 我国咖啡销售渠道变化分析
3.2.5 高端咖啡在中国市场发展的可行性分析
3.3 2008-2012年中国咖啡进出口统计
3.3.1 2008年我国咖啡进出口数据统计
3.3.2 2009年我国咖啡进口数据统计
3.3.3 2010年我国咖啡进出口数据统计
3.3.4 2011年我国咖啡进出口数据统计
3.3.5 2012年1-7月我国咖啡进口数据统计
3.4 我国咖啡消费者调查分析
3.4.1 影响消费者选择咖啡的主要因素
3.4.2 消费者对咖啡品牌及口味认可度分析
3.4.3 消费者对咖啡地点及包装喜好度分析
3.4.4 消费者对咖啡容量认可度分析
3.4.5 消费者对咖啡销售终端认可度分析
3.5 咖啡产品价格定位分析
3.5.1 消费者认为咖啡产品最合适的价格
3.5.2 不同性别消费者认为咖啡产品最合适的价格
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3.5.3 不同年龄消费者认为咖啡产品最合适的价格
3.5.4 不同收入消费者认为咖啡产品最合适的价格
3.5.5 咖啡产品消费需求及价格定位策略
3.6 2011-2012年即饮咖啡市场分分析
3.6.1 我国即饮咖啡市场发展概况
3.6.2 国内即饮咖啡市场消费状况浅析
3.6.3 我国即饮咖啡市场运行存在的主要问题
3.6.4 我国即饮咖啡饮料市场亟需培养
3.6.5 中国即饮咖啡市场营销对策分析

第四章 2011-2012年云南省咖啡行业发展分析
4.1 2011-2012年云南省咖啡行业发展概况
4.1.1 云南省发展咖啡产业的优势
4.1.2 云南省咖啡产业发展现状综述
4.1.3 2011年云南咖啡产业快速发展
4.1.4 2011年云南咖啡产业发展规划出台
4.1.5 2012年云南咖啡产业继续扩张
4.1.6 “十二五”云南将大力发展咖啡产业
4.2 普洱市
4.2.1 普洱市咖啡产业发展状况综述
4.2.2 普洱市咖啡产业现状及动态
4.2.3 云南普洱成为中国产量最多的咖啡产区
4.2.4 2012年普洱市咖啡产业发展势头良好
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
4.2.5 普洱市咖啡产业存在的主要问题
4.2.6 普洱市加快咖啡产业发展的思路和措施
4.3 保山市
4.3.1 保山小粒咖啡产业的发展历史简概
4.3.2 保山小粒咖啡产业发展的现状
4.3.3 2011年保山市咖啡产业发展概况
4.3.4 2012年上半年保山市咖啡出口增长
4.3.5 2012年保山启用小粒咖啡地理标志保护
4.3.6 保山小粒咖啡的优势比较分析
4.4 德宏州
4.4.1 德宏州咖啡产业发展的有利条件
4.4.2 德宏州咖啡产业发展现状
4.4.3 德宏州咖啡产业发展展望
4.4.4 德宏州咖啡行业发展的主要措施
4.5 其他区域
4.5.1 昆明市打造国际最大咖啡科技产业园势在必行
4.5.2 2011年景洪市咖啡产业发展概况
4.5.3 临沧市咖啡产业发展分析
4.5.4 普文镇咖啡行业发展简述
4.6 云南省咖啡行业发展存在的问题及策略建议
4.6.1 云南省咖啡产业自身发展存在瓶颈
4.6.2 云南省咖啡产业存在的主要问题
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
4.6.3 云南省咖啡行业发展的主要对策
4.6.4 云南省咖啡行业品牌文化建构策略分析
4.6.5 云南省咖啡营销渠道战略分析
4.7 2010-2020年云南省咖啡产业发展规划
4.7.1 发展思路
4.7.2 发展目标
4.7.3 发展布局
4.7.4 发展重点
4.7.5 保障措施

第五章 2011-2012年中国咖啡行业其他区域发展分析
5.1 海南
5.1.1 海南省咖啡行业的优势及概况
5.1.2 海南省澄迈县咖啡产业发展综述
5.1.3 海南省澄迈县打造独特咖啡产业链
5.1.4 海南省咖啡行业发展面临的问题及出路
5.1.5 海南省咖啡行业发展的其他措施建议
5.2 上海
5.2.1 上海咖啡行业原料相关概述
5.2.2 上海咖啡行业发展状况
5.2.3 上海咖啡市场消费群体特征分析
5.2.4 上海咖啡行业发展存在的问题
5.2.5 上海咖啡行业未来发展前景
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
5.3 其他
5.3.1 内蒙古自治区初次成功栽培咖啡豆
5.3.2 2011年深圳咖啡市场发展动态
5.3.3 长沙拟打造成全国咖啡经济产业中心
5.3.4 成都市咖啡业发展起源及阶段

第六章 2011-2012年咖啡行业竞争及营销分析
6.1 咖啡行业竞争综况
6.1.1 咖啡行业的主要竞争领域
6.1.2 2011年中国咖啡市场竞争激烈
6.1.3 中国本土咖啡品牌蓄势待发
6.1.4 我国咖啡连锁市场竞争愈演愈烈
6.2 咖啡行业竞争趋势
6.2.1 未来我国咖啡行业竞争格局展望
6.2.2 二线城市将成为中国咖啡行业品牌竞争的主战场
6.3 咖啡行业营销分析
6.3.1 我国市场营销中消费心理和行为特征解析
6.3.2 星巴克咖啡文化营销策略探究
6.3.3 雀巢咖啡之创新营销策略分析
6.3.4 咖啡西餐厅的主要促销措施分析
6.3.5 未来我国咖啡营销模式将趋于多样化

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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
第七章 2010-2012年重点咖啡企业及品牌
7.1 雀巢
7.1.1 公司简介
7.1.2 雀巢在华市场本土化策略分析
7.1.3 2011年速溶咖啡市场雀巢迎来挑战
7.1.4 2011年雀巢在中国市场的战略动态
7.1.5 未来雀巢将大力投资中国咖啡业务
7.2 力神咖啡
7.2.1 公司简介
7.2.2 力神咖啡品牌发展的四个阶段
7.2.3 力神咖啡对外贸易态势良好
7.2.4 力神咖啡发展现状综述
7.3 后谷咖啡
7.3.1 公司简介
7.3.2 后谷咖啡发展的主要模式分析
7.3.3 后谷咖啡的重点发展战略
7.3.4 后谷咖啡与日本上岛咖啡展开合作
7.3.5 2011年后谷咖啡启动网络团购营销策略
7.3.6 2009-2017年后谷咖啡品牌规划
7.4 其他
7.4.1 麦斯威尔
7.4.2 克莱士
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
7.4.3 UCC
7.4.4 哥伦比亚
7.4.5 格兰特
7.4.6 铭咖啡
7.4.7 捷荣

第八章 2010-2012年重点咖啡连锁企业
8.1 星巴克
8.1.1 公司简介
8.1.2 2010财年星巴克经营状况
8.1.3 2011财年星巴克经营状况
8.1.4 2012财年星巴克经营状况
8.1.5 星巴克布局云南拓展咖啡市场
8.1.6 星巴克拟在全球新增800家门店
8.2 85°C
8.2.1 公司简介
8.2.2 85°C咖啡市场的成功经验探讨
8.2.3 85°C加快大陆版图拓展步伐
8.2.4 2011年底85度C正式进驻中原市场
8.3 两岸咖啡
8.3.1 公司简介
8.3.2 两岸咖啡加紧进军武汉市场
8.3.3 两岸咖啡重庆市场发展进入新阶段
8.3.4 2012年两岸咖啡进入快速扩张时期
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8.4 其他
8.4.1 丹堤
8.4.2 真锅
8.4.3 格兰维尔
8.4.4 伊是
8.4.5 迪欧
8.4.6 上岛
8.4.7 西雅图
8.4.8 伊诺

第九章 2011-2012年咖啡店运营分析
9.1 咖啡店运营基本概述
9.1.1 咖啡店经营的基本要素
9.1.2 咖啡店成本费用构成
9.1.3 国内咖啡店运行综况
9.1.4 咖啡西餐厅消费者需求分析
9.2 咖啡店选址策略
9.2.1 商圈调查
9.2.2 店面选择
9.2.3 签订租赁合同
9.3 咖啡店筹备策略探究
9.3.1 咖啡店规划
9.3.2 咖啡店设计
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中国咖啡行业现状调研及投资方向研究报告(2014-2018)
9.3.3 证照办理
9.4 咖啡店运营管理策略
9.4.1 岗位职责及编制
9.4.2 日常运营

第十章 咖啡行业投资分析及未来发展预测
10.1 咖啡行业投资概况
10.1.1 中国咖啡市场掀起投资热
10.1.2 咖啡馆投资成功几率高较受青睐
10.1.3 海南成咖啡产业投资热地
10.2 咖啡行业投资前景
10.2.1 我国咖啡行业投资潜力大
10.2.2 中国咖啡市场蕴藏巨大商机
10.2.3 中国咖啡企业在埃塞俄比亚市场的投资机遇探析
10.3 2014-2018年咖啡产业发展前景预测
10.3.2 中国咖啡产业发展空间巨大
10.3.3 中国咖啡消费市场前景展望
10.3.4 2014-2018年中国咖啡市场规模预测分析
10.3.5 我国咖啡市场未来发展趋势

特别说明:中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化
补充更新,报告发行年份 对报告质量不会有任何影响,并有助于降低企
事业单位投资风险。

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咖啡行业市场调研报告相关问题解答
1、什么是咖啡行业调研
咖啡行业调研是开展 一切咨询业务的基石,通过对特定咖啡行业的长期跟踪监测,分析
市场需求、供给、经营特性、获取能力 、产业链和价值链等多方面的内容,整合咖啡行业、
市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户 提供深度的咖啡行业市场研究报告,以
专业的研究方法帮助客户深入的了解咖啡行业,发现投资价值和投 资机会,规避经营风险,
提高管理和运营能力。
咖啡行业研究是对一个行业整体情况和发展趋 势进行分析,包括行业生命周期、行业的
市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成 功关键因素、进入退出壁垒、
上下游关系等。
关于咖啡行业市场调研中主要包含以下几点核心内容
行业环境分析
行业环境是对企业
影响最直接、作用
最大的外部环境
行业结构分析
行业结构分析主
要涉及到行业的
资本结构、市场
结构等内容。一
般来说,主 要是
行业进入障碍和
行业内竞争程度
的分析。
行业市场分析
主要 内容涉及行业市
场需求的性质、要求
及其发展变化,行业
的市场容量,行业的
分销通路模式、销售
方式等。
行业组织分析
主要研究行业对
企业生存状况的
要求及现实反
行业成长性分析
是指 分析行业所处的
成长阶段和发展方
向。当然,这些内容
映,主要内容有:还只是常规分 析中的
企业内的关联
性,行业内专业
一部分,而在这些分
析中,还有不少一般
化、一体化程度,内容和特定内容。例
规模经济水平,
组织变化状况
等。 < br>如,在行业分析中,
一般应动态地进行行
业生命周期的分析,
尤其是结合行业周 期
的变化来看公司市场
销售趋势与价值的变
动。
调研企业通过自身营销及庞 大互联网市场,掌握市场宏观微观经济,为国内外的企业单位、
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研究机构和社会团体提供专业可靠 的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。
2、研究报告使用人群
我公司报告使用者范围较广,包括企事业单位,个人或团体。
3、咖啡行业市场调研报告内容
咖啡行业市场调研报告书主要研究咖啡行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资
分析(市 场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞
争格局、竞争对手、竞 争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分
析、替代品和互补品分析、行业的主 导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财
务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场 定位及机会分析、以及相关的策略和建议
等。
4、调研方式和数据来源
观研天下有 自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、
IT通讯、能源化工等领域 进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士,并进行约
稿。各行业公开信息:业内企业及上、下 游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文
期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料 ;
数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其
中宏 观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数
据,企业数据主要 来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自
于各类市场监测数据库。



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关于报告调研机构
关于我们(Intoduction)
观研天下(北京)信息咨询有限公司(简称观研天下)
Insight & Info Consulting Ltd (hereinafter referred to as Insight & Info)
公司主要针对企业单位、政府组织和金融机构,在产业研究、投资分析、 市场调研等
方面提供专业、权威的研究报告、数据产品和解决方案。
The company mainly provides enterprises, governmental organizations and financial
institutions with professional, authoritative research report, data product and solution on
industrial research, investment analysis, market survey, etc.
核心理念(Core Values )
持续创新>>企业的发展之源。只有创新才能生存、才能发展
精益求精>>企业生存之基。只有精品才能得到市场的最终认可,发展才可持续
和谐发展>>企业的文化核心。只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致,
企业才能展现出生命力。
Continuous innovation>> Development resource of the Corporation:Onlyinnovation
enables the Corporation to survive and develop.
Refinement>> Existence foundation of the Corporation:Only fine productscan achieve
ultimate acceptance of the market and facilitate sustainable evelopment of the Corporation.
Harmonious development>> Core of the corporate culture:Developmentconsistency
between the Corporation and society, as well as between the Corporation and employees is
required to fully exhibit the Corporation’s vitality.

业务领域 (Scope of Business)
细分市场研究
观研天下所进行的细分市场
研究是以行业为研究对象,
并基于 行业的现状,行业竞
争格局,竞争对手的优劣势,
企业上下游,企业行业地位,
市场集 中度等现实指标,分
析预测行业的发展前景和投
资价值。行业现状与趋势分
析:主要包 括行业政策、行
业竞争情况、主要企业情况、
行业发展的利弊、行业技术
水平、产销量 及进 出口状况
等;行业竞争格局:竞争领
域和范围、市场增长速度和
容量、行业周期 性特征、竞
争对手的数量和规模、市场
行业市场调研
观研天下的市场调研采取的是< br>定性与定量相结合的研究方
法。定性研究主要采取实地调
研和文献研究的方式展开,定< br>量研究主要采取统计调查和实
验法。在数据统计 分析方面,
主要采取均值、频数、百分 比、
相关性、聚类分析等各种统计
方法以及方差分析、回归分析、
路径分析、判别分析 等多种因
果分析方法。确定调查的必要
性→界定问题→建立假设→研
究设计→调查研 究→数据分析
→提交报告。1、为竞争性行业
中的企业主体、希望进入新领
域的转型企 业以及希望进入中
竞争对手研究
竞争分析旨在帮助企业更加
系统深入的了解市场竞争 对
手,辨析企业目前所处的竞
争环境,结合企业的情况调
整营销战略。竞争对手调查< br>的关键是搜集到准确的竞争
情报,是关于竞争环境、竞
争对手和竞争策略的调查研究。竞争对手调查是市场竞
争的客观需要,是信息作为
一种战略资源的重要体现。
竞争对手调查是对特定竞争
对手的信息搜集,包括三要
素。即:本企业和竞争对手;
竞争环境(包括政策、市场、
技术等);竞争策略。通过
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份额;企业上下游情况:供
应商的供应能力、 分销商的
分销能力、客户情况、上下< br>游行业关联性及影响力;企
业行业地位分析:市场影响
力分析、品牌市场排名、研
发能力分析、营销管理能力
分析,大客户销售 情况、主
要竞争力分析、SWOT分析、
竞争战略分析等。
政府项目投资规划 < br>为协助政府相关机构能在国
家产业项目规划申报过程中
顺利通过,观研天下基于同
国家发改委、国家商务部,
以及全国300多个行业协会
的长期良好合作关系,结合
国家信息中心、国家统计局,
海关总署、国家工商总局等
的相关权威数据,充分利用
公 司10多年来积累的相关
细分产业数据库,为政府相
关产业项目的投资规划 提
供分析 报告。我们的政府投
资规划分析报告不仅有翔实
的产业项目涉及的细分数
据,更有严谨 与科学的分析
方法与模型,加上专业研究
员执笔撰写,使项目产业规
划报告在各审议 机关都能顺
利通过,提高了政府相关部
门获得项目资金支持的可行
性与效率。流程:接 受委托
→组建小组→事前调查→专
家访谈→资料收集→数据核
实→介入调查→分析研究→
编制政府报告。
国市场的外资 企业等提供市
场 信息,为客户挖掘市场机会
和制定市场策略提供依据。2、
提供政策环境、经济环境、社
会文化环境、技术环境、法律
环境、区域市场、行业竞争、 细
分市场、企业等方面的调研数
据和资料。
对从各种渠道获得的竞争企
业的信息的综合分析, 我们
可以:1、明了竞争企业的战
略;2、监视竞争企业的行动;
3、分析竞争企业的市场表现
及市场控制能力;4、估 算竞
争企业的资源强弱项、能力;
5、预测 竞争企业行动;6、
评估企业综合市场竞争力。
投资机会研究
投资机会研究即投资 机会鉴
别,是指为寻找有价值的投资
机会而进行的准备性调查研
究,其目的在于发现投 资机会
和项目,并为项目的投资方向
和项目设想提出建 议。一般机
会研究:从错综复 杂的市场环
境中鉴别投资方向、趋势、挖
掘投资机会,主要包括地区投
资机会研究(地 理位置、自然
特征、人口、地区经济结构等)。
具体项目投资机会研究:对于
初步确 立投资意向的项目,在
市场调查的基础上,对市场、
投资、政策、企业等方面进行
客观 的机会分析。观研天下将
运用 PESTEL、行业生命周期、
矩阵分析法、价值链分析法、< br>波特五力模型、SWOT分析、
各种行业市场未来规模预测方
法等研究咨询工具、模型和 方
法,从多角 度、多维度反复论
证市场进入的价值和可行性,
提出可操作性进入策略。
营销渠道研究
渠道研究可以分为流通市场
调查和零售市场调查两部
分。流通 市场调查一般是围
绕最高一级经销商的选择而
进行的。零售市场调查是围
绕选择重点终 端和终端组成
结 构进行的。所谓的渠道是
指产品从制造商到批发商再
到零售商,最后 到用户手中
的过程。产品是通过分销渠
道到达最终消费者的,畅通
的销售渠道可以保证 产品顺
利 进入市场,反之渠道障碍
会影响企业市场运作。在新
产品上市前的调查中, 必须
对该类产品的渠道类型、渠
道成员组成、渠道特征等方
面进行充分的研究,调查研
究 的结果对自己的渠道建
立、选择和管理具有重要的
指导意义。渠道研究主要分析指标:渠道结构及作用力;
各渠道的竞争态势;渠道的
市场渗透率;产品在各渠道
的 流通速度及利润率;用户
的购买习惯及满意度。

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