西安工业大学教学网-实习期工作总结

养猪文献常用中英文对照




boar（公猪）：指所有的雄性猪只，无论阉割与否。


gilt（后备母猪）：从出生到产出第一胎仔猪前的母猪。



sow（经产母猪）：一般指已经产生过仔猪的母猪。


piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上


包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪


”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。


weaning（断奶）：将哺乳母猪和仔猪隔离开，并停止仔猪吮乳的过


程。


weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是 18-24 日龄直到 30 公


斤。


Pre-starter （断奶前仔猪）


Starte（断奶仔猪）


grower（生长猪）：指大于 30 公斤的猪只——也称为 feeder pig


。




finisher（育成猪）：指大于 60 公斤的猪只，故称为肥育猪或


育肥猪是不恰当的。


farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程- 即分娩（parturition）。


lactating（泌乳）：母猪产生乳 汁的过程。

gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干

乳期）。


litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。




parity（胎次）：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎


是指母猪产的第三窝。




mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木


乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该


是“产木乃伊胎”。




stillborn（死产）：产出死亡的胎儿。





fostering（寄养）：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的

乳汁。


colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体


和其它因子。


processing（产后处理）：对仔猪进行的各种处理过程——去势、


断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。




pre- weaning mortality（断奶前死亡率）：仔猪在分娩舍内的


死亡数目。


post-weaning mortality（断奶后死亡率）：断奶猪生长猪到育成

猪直到屠宰前死亡的数目。 breedingservice（配种）：公母猪交


配的过程，现也包括人工授精。




weaning to breeding interval（断奶到配种间隔）：母猪断


奶至下一次配种的天数。




repeat（返情）：经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形


，不一定出现再次发情。




conceive（怀孕）：母猪孕育胎儿的状态。





farrowing rate（分娩率）：真正分娩的母猪数目与配种母猪

数目的比值。




culling（淘汰）：将某些猪只从农场（猪场）里剔除出去的过


程。


body condition score（体况记分）：估测猪只身体肥瘦（尤其是


母猪）的一种 5 分制方法，即 1——5 分。


feed conversion ration，FCR（饲料转化率）：生长速度（克）和


消耗饲料（克）的比值。


growth rate（生长速度）：猪只每天体重增加的克数。


farrowing house（产仔舍，产房）：母猪从产仔到泌乳的栏舍，亦


称产房。

gestation barndry sow house（怀孕舍）：母猪怀孕的栏舍

。





nursery（保育舍）：饲养断奶到 30 公斤猪只的栏舍。









growfinish（生长育成舍）：饲养 30 公斤到出栏猪的栏舍。

wean to finish（断奶到育成舍）：饲养断奶到屠宰猪的栏舍


。




all inall out（全进全出制）：一批猪从猪舍出来后，栏舍


经彻底清洁后空栏数天再重新引入新猪群的饲养方式。




batch（批次）：一群日龄、大小相近的猪的总称。





depopulation（清群）:一种净化疾病的策略，就是将猪舍内的

所有猪只清空的做法。 repopulation（建群）：一种净化疾病的策


略，就是将引进的健康猪只放回清空的猪舍的做法。 herd closure


（闭群）：一种净化疾病的策略，即将整个猪群封闭饲养一段时间


，使猪群的健康状态保持一致的做法。




batch farrowing（批次产仔）：一批母猪作为一个组群进行同


期的配种和产仔。

three site production（三点生产）：在三个不同的地点养猪


的生产体系——总体上是怀孕分娩在一个场点；保育在另外一个


场点；而生长育成在另外一个场点。




two site production（两点生产）：在两个不同的地点养猪的


生产体系——总体上有两种形式-a）怀孕，分娩和保育在一个场点


，而生长育成在另外一个场点；b）怀孕，分娩在一个场点，而


断奶到育成在另外一个场点。




其他方面的名词还有：cratesstall（畜栏), ESF，Electroni


c sow feeding（电子母猪饲喂）, trickle feeding (少喂多餐)。