老年痴呆常吃什么有助于提高记忆力
宜宾技术学院-入党积极分子考察
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老年痴呆常吃什么有助于提高记忆力
人上了年纪，都会多多少少有记忆力减
退的状况。记忆力减退几乎是普遍现
象。有些高龄老人记忆严重减退，甚至丧失记忆力而形成健忘症。但
如能早期注
意饮食调理，即可改善记忆功能、提高反应能力、防止记忆力减退。调整饮食的
组合
可以改进记忆力。
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统
的健脑益智食品。每日2～3
个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用
。但
不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鱼
鱼是促进智
力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人
脑中神经递质的重要来源，可增强人的记
忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞
的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别
是含有大量的
不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而
且富
含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功
能，可治疗头晕、心烦、口渴
等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的
人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的
治疗效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷
脂、甘油三酯、胆固醇
和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素
D的极佳来
源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑
的功能，海带等海藻类
食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制
品，早晚各吃1
次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健
脑作用。实践证明：喜食葵花
子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、
记忆力强、言谈有条不紊。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维
生素
B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等
大小的香蕉就含有451毫克
的钾，常吃有健脑的作用。
10、氨基酸
赖氨酸能使注意力高度集中。苯
丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。
精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力，提高记忆商数
。氨康源中这些氨
基酸都可以缓解记忆力下降，增强记忆力。同时氨基酸还能提高人体免疫力，增
加抵抗力。
温馨提示：老年人应适当补充些氨基酸，赖氨酸能使注意力高度集中，苯丙
氨酸
降低饥饿感提高记忆力及提高思维的敏捷度;消除除抑郁情绪。亮氨 酸促进
睡眠;降低对头疼的敏感性
;缓解偏头疼;缓和焦躁及紧张情绪，使老年人能很快
的进入睡眠状态。
原文链接：http:
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老年痴呆常吃什么有助于提高记忆力
人上了年纪，都会多多少少有记忆力减
退的状况。记忆力减退几乎是普遍现
象。有些高龄老人记忆严重减退，甚至丧失记忆力而形成健忘症。但
如能早期注
意饮食调理，即可改善记忆功能、提高反应能力、防止记忆力减退。调整饮食的
组合
可以改进记忆力。
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统
的健脑益智食品。每日2～3
个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用
。但
不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鱼
鱼是促进智
力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人
脑中神经递质的重要来源，可增强人的记
忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞
的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别
是含有大量的
不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而
且富
含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功
能，可治疗头晕、心烦、口渴
等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的
人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的
治疗效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷
脂、甘油三酯、胆固醇
和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素
D的极佳来
源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑
的功能，海带等海藻类
食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制
品，早晚各吃1
次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健
脑作用。实践证明：喜食葵花
子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、
记忆力强、言谈有条不紊。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维
生素
B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等
大小的香蕉就含有451毫克
的钾，常吃有健脑的作用。
10、氨基酸
赖氨酸能使注意力高度集中。苯
丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。
精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力，提高记忆商数
。氨康源中这些氨
基酸都可以缓解记忆力下降，增强记忆力。同时氨基酸还能提高人体免疫力，增
加抵抗力。
温馨提示：老年人应适当补充些氨基酸，赖氨酸能使注意力高度集中，苯丙
氨酸
降低饥饿感提高记忆力及提高思维的敏捷度;消除除抑郁情绪。亮氨 酸促进
睡眠;降低对头疼的敏感性
;缓解偏头疼;缓和焦躁及紧张情绪，使老年人能很快
的进入睡眠状态。
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