三年困难时期生活琐记
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三年困难时期生活琐记
作者：王宗富
来源：《钟山风雨》2018年第02期
1960年夏天，新沭河两岸的雨连下了40多天，时而阵雨哗哗；时而牛毛细雨淅淅沥沥；
时而黑云罩
头……庄稼全泡在水里，艰难无可奈何地晃着脑袋。
雨水大，平野成了泽国，庄稼长
不起来，各种各样的草却抓住时机蓬蓬勃勃，一派生机。
秋天，遍野荒草凄凄，野草有的有齐腰深，有的
竟淹没了人的头顶。新沭河两岸的南辰、长沙
头、东窑、小埠子、东山后、西山后、老古墩（当时属山东
省郯城县，现属江苏省东海县）西
尧、新龙岗、涝枝、谢家岭、大港头、朱家庄（当时属山东省郯城县，
现属山东省临沭县）等
几十个村子，只有岭头上长了几片猴子毛似的稀稀拉拉的庄稼。
百年不遇的自然灾害，使人们陷于难以自拔的困境之中，人们饥肠辘辘，唉声叹气，不得
不四下寻找生存
的出路。
老一辈的人都会记得，那年月，庄稼枯了，草茂盛了，野兔也出奇地多了起
来，有的竟大
白天到人们的菜园里，到村子里觅食，见了人，一点儿也不惊慌。
寒露已过，秋野茫茫，西风凄紧，黄叶飘零，茂密的草丛成了野兔的乐园。它们的繁殖能
力极强，沭河上
下广阔的无边无际的植物养育了它们，它们无拘无束地在荒野中出没。
一种完小麦、
大麦，公社里便根据郯城县委、县政府的意见，紧锣密鼓地部署下一步的任
务，要求各生产队结合实际，
千方百计，开展生产自救，只要不饿死人就行，就是好领导，就
是好路子。有的生产队提议，想捕野兔，
卖了钱到外地买回地瓜干，买回白菜、萝卜，分给群
众，好填肚子。公社大力支持，说今年野兔这么多，
就在旷野里，就在嘴边上，为什么不捕，
况且又不用出远门。谁知这一下子就点开了各村的思路，不少生
产队都先后捕起了野兔。
那时无论城乡，生活都极为困难。秋兔很肥，一只野兔，拿
到集市上，能卖不少钱。而冰
野兔肉，更是抢手货，把剥皮剖肚后煮熟的野兔肉拆下来，加汤带水，再放
上葱花、盐、姜、
茴香等作料，冰成一瓷盆一瓷盆的，挑到集市上，这一盆盆冰货，喷发出扑鼻的香气，
顿时引
得人们围得里三层外三层的，虽然较贵，但很快就卖完了。现在看来那真是无半点污染的绿色美食，那时则是着实难觅的荤味啊！
逮野兔，生产队里给记工分，那可全是男劳
力的事，因为那是强体力的活。一清早，几十
口人便扛着兔网，踏着白霜，走进田野，在一大片荒草没膝
的野地的一头，或在一条杂树、杂
草丛生的大沟（汛期有水，其它季节干涸）的沟头，或在芦苇、柳树交
错而生的河滩地的一
侧，或在一大片树林的一旁……人们把兔网一张接一张地支好，兔网的网眼比鱼网的
网眼要大
不少，但急切中，兔子的头也钻不过去。结兔网的绳子全是用麻搓的，均匀而结实。网高约