古代中国的农业
初中数学论文网-家长学校工作总结
课 题
课 时:
主备课老师:
知识与技能:
过程与方法:
情感态度价值观
专题一
(一)古代中国的农业经济
2 讲授日期
杨飞、陈绪生
审核老师:
总课时2 №:1课时
白永锋 柯尊耀
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代农业经济的基本特点。
学生根据教材
的史料和图片,进行数理分析和创新性思维,深化对古代农业情况
的理解,学会运用多种方法阅读材料分
析问题。
通过学习,使学生知道古代中国有高度发达的农业文明,建造了世界闻名的水利
工程
,激发学生的民族自豪感、自信心。
理解和认识中国古代农业发展的主要特征。
理解土地集中与经济发展和农民暴动的关系,理解生
产工具革新与经济发展的关系。
二次备课
(学法指导)
1、学生预习课文,完成学案上的填空;
2、学生列举古代生产工具进步的表现;
3、学生列举古代著名的水利工程;
4、学生列举古代耕作方式的演变;
5、知道井田制、均田制、土地兼并的内
容;(重点班作要求)
重 点:
难 点:
(第一课时)
(一)教学过程:
单元导语从农业、手工
业、商业和经济政策四个方面概括了中国古代经济的基本特点:
1.古代中国农业具有世界领先、精耕细
作、自给自足的特点。其中,世界领先体现为我
国是世界农业起源地之一、农耕文明长期居于世界先进水
平;精耕细作是我国农耕文明
长期居于世界先进水平的重要原因,也是我国古代农业的基本特征;农业和
家庭手工业
相结合是我国古代农业生产的基本模式。2.古代中国手工业由官营手工业和民间手工业两部分构成,手工业发展的基础在于农业。3.古代中国商业是不断发展,发展主要体现
在商业交易
空间、时间的逐步扩大。4.古代中国推行重农抑商的经济政策。这种政策在
封建社会前期主要起积极作
用,在封建社会后期则逐渐阻碍经济的发展。
(一)导课:通过对必修一的学习,我们掌握了政治文明的一些知识;现
在开始学习
的必修二,主要是了解经济文明的常识。中国古代的经济文明,
由农业、手工业和商业和经济政策构成。
在古代中国,农业被视为立国之本,
我们几千年的灿烂文化,都是建立在农业文明之上的。今天,我们来
学习古
代的农业。
本课教材从三个方面介绍了我国古代农业的发展状况:早期农业生产的出现;影响农业发展因素;男耕女织的小农经济。生产力的发展是上述所有
内容产生、发展和演变的
根本因素。
(二)教学内容:
一、农业的起源——“神农”的传说
例证:《白
虎通义》记载:“古之人民皆食兽禽肉,至于神农,人民众多,
禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利
,制耒耜,教民劳作,神而化之,
使民易之,故谓神农也”。
上述材料说明中国农业起源最早
可追溯到距今一万年左右,距今七八千
年时,中国原始农业已相当发达。中国是世界农业起源地之一,中
国是世界
上最早培植水稻和粟的国家。
★:中国是世界农业最早起源地之一。
★:中国是最早培植粟和水稻的国家之一。
★:中国古代重大文明成就是建立在农业经济发展的基础之上。
二、影响古代农业发展的主要因素——技术因素(生产力)
(一)、中国古代耕作方式(技术)的演变——从“刀耕火种”到“以牛田”。
1、(学生年书完成下表——幻灯放映。)
1
发展阶段
春秋以前
春秋战国
西汉时期
东汉时期
唐朝时期
耕作技术
刀耕火种
发达地区出现铁犁牛耕
评价
水平低下
农业技术的一场革命
牛耕普及,耦犁法;铁制农具
便于牛耕普及,利于山
数量大,曲柄锄、大镰、耧车。
地开垦
改进,出现一牛挽犁
进一步改进,出现曲辕犁 耕犁技术完备成熟
2、耕作技术的进步,可细分为三个方面:
一、耕作方法(垄作法、代田法);
二、耕作技术(耕耙耱技术、耕耙技术);
三、耕作制度(一年一熟、一年两熟和一年三熟)
。春秋战国时期,当
时世界上先进的耕作方法——垄作法已经使用。西汉时,赵过总结劳动人民
的生产经验,推行代田法①,这种方法比当时普遍采用的撒播方法先进。到
魏晋南北朝时期,北方旱地的
耕耙耱技术②形成,南方的水田也采用耕耙技
术。魏晋以后直到今天,人们基本上都沿用这种耕作技术。
两汉的耕作制度
是以一年一熟为主。宋朝以后,随着南方社会经济的日益发达,我国经济重
心逐
渐转移到江浙地区。江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制,有
些地方形成一年三熟制,极大地提
高了土地的利用效率。
3、中国古代农业发展的原因及不足。
原因:耕作技术的进步(主要是生产力的发展)是主要原因。
不足:长期的小农户个体经营,耕作技术难以有革命性的变化。
(二)、水利技术——古代的著名水利工程。
(1)、灌溉工程:古代各朝代统治者都比较重
视水利,修建了大量的灌
溉渠道,其中代表性的有:春秋时期楚相孙叔敖修建芍陂;战国时期秦国蜀守李冰修建都江堰;水工郑国修建郑国渠;西汉时开凿漕渠、六辅渠、白渠,
西北地区的坎儿井等。
(2)、运河工程:秦朝时的灵渠;隋朝时开凿了大运河;元朝时开凿了会通
河、通惠河等。
(3)、历代治黄工程:大禹治水;西汉武帝时治黄;东汉王景治黄等。
(4)、海塘工程:五代十国时吴越修筑捍海塘等。
(5)、灌溉工具——立井水车、翻车(人力、水力)、筒车、风力水车等。
“翻倒,翻倒,
喝得醉来吐掉,转来转去自行,千匝万匝未停。停未?停未?禾苗待我
灌醉。“——唐《调笑令》,这讲
的是哪一种灌溉工具?
启示:作为一个农业大国,水利是农业的命脉,加强水利建设有利于全面落实
科学发展
观,提高综合国力,推动社会和谐发展。
(第二课时)
二、影响古代农业发展的另一因素——制度因素(生产关系)
(三)、国家政策(土地制度兼并严重、赋税力役沉重)。
1、我国古代主要的土地制度。
(1)井田制
①是我国奴隶社会的土地国有制,开始实行于商朝,盛行于西周,瓦解
于春秋,废除于战国。井田的土地所有权属于周王,周王把土地分赐给诸侯
臣下,但臣下只能世代享用,
不得转让和自由买卖,还要交纳一定的贡赋。
从生产方式上,奴隶主贵族强迫奴隶集体耕种,剥夺奴隶的
劳动成果。井田
制瓦解的根本原因是生产力的发展,井田制这种生产方式不能适应生产力发
2
展的需要,出现了私田。春秋后期,鲁国实行初税亩,承认了私田主人对土
地的所有权。随之而来的是新的剥削方式的出现。封建地主对农民的剥削方
式的出现,导致了井
田制的崩溃。
②分封制和井田制的关系
分封制是奴隶社会的政治制度;井田制是其经
济制度,分封制建立在井
田制基础之上,没有井田制就没有分封制。
井田制是奴隶社会的经济基础,分封制是与之相适应的上层建筑。
③两种制度都适应了当时生产力发展的水平,使西周走向强盛。
(2)、地主土地私有制度——封建社会的主要土地制度。
A、形成原因:
①、生产力的发展——铁器、牛耕的使用,井田制度逐渐遭到破坏。
②、各诸侯国的变法改革,承认土地私有制度。
B、经营方式:地主占有大量土地,通过地租剥削农民。
C、土地私有制度的影响:
①、有利于调动劳动者积极性。
②、容易造成土地兼并(土地高度集中),造成“贫者无立锥
之地”,导
致农业生产破坏、小农破产、社会动荡、社会矛盾激化引发起义。
★:土地兼并是土地私有制发展的必然结果。
土地高度集中,哪一对矛盾会激化?会引发什么社会问题?
地主、农民;①阻碍农业的发展。
地权和劳动者的分离导致农耕生产秩
序的严重破坏。②影响了国家的赋税收入。小农大量破产,使国家丧
失收入
来源。③削弱中央集权。土地兼并的膨胀导致地方豪强势力壮大,影响到中
央集权的加强
。④激化阶级矛盾,引发农民起义。自上而下改革,自下而上
就是揭竿而起,农民起义
(3)均田制——中国古代一项重要的封建土地制度。)
①实施时间:北魏至唐后期。 ②实施背景:北方自西晋后期八王之乱、永嘉之乱以来兵戈不息,百姓
流亡,以致“千里无烟”,土
地大量抛荒,政府控制着大量的无主荒地,这
就使得均田制的推行成为可能。为了缓和社会矛盾,发展农
业生产,增加国
家赋税收入,485年,冯太后、孝文帝采纳大臣李安世的建议,颁布均田令,
推行均田制。即按一定的标准将国家控制的土地平均分给农民耕种,土地不
得买卖。不种则由政府收回。
同时,鼓励开垦荒地,发展生产。
③内容:第一、国家将掌握的土地实行分配,给农民一定数量的
田地。
奴婢、耕牛也相应受田;——有利于调动农民的生产积极性,地主利益也都
得到了保障。
第二、土地不得买卖;——对土地兼并有所限制。
第三、官吏得给公田;——其利益得到了保障
第四、农民对封建国家的承担租、调、役负担(贵族、地主却无此负担)。
④作用和影响:
第一、授田时,既不触动地主的土地,又能使农民得到一定土地,因此,
有利于缓和阶级矛盾和经济的恢
复和发展。
第二、保证国家的赋税收入和徭役征发;
第三、促进了北方少数民族的封建化和北方民族大融合;
⑤瓦解:唐后期随着封建经济的发展
,人口剧增,土地兼并严重,政府
没有可分土地,均田制则无法继续实行。
★:土地制度的小结
3
历史时期
奴隶社会(商周)
封建社会
(战国以来)
材料解析:
土地制度
土地国有制
表现形式
井田制
地主土地所有制(主体)
自耕农土地所有制(最普遍)
封建土地所有制
国有土地所有制(均田制)
材料一 今农夫五口之家,其服役者不下二人,其能耕者不过百亩,百亩
之收不过百
石。……古者税民不过什一……至秦则不然,用商鞅之法,改帝王之制,除井田,民得
卖买。富者田连阡陌,贫者无立锥之地。……故贫民常衣牛马之衣,而食犬彘之食。
——《汉书·食货志》
材料二 金宝庐舍,转瞬灰烬,惟有田者,岿然而独无恙。故上自绅
富,下至委巷工贾
胥吏之俦,赢十百金,即莫不志在良田。 ——[清]陶煦《租核·推原》
(1)材料一反映的主要社会问题是什么?
地主土地私有制发展,土地兼并严重,农民生活困苦。
(2)材料二反映了古代中国人怎样的观念? 引发这一观念的根源在哪?
以土地为根本,热衷于买田置地。土地私有制度的确立
(3)针对上面的主要社会问题,古代
统治者通常采取的措施是什么?为什么不能从根本上解
决问题?
“均田”、“限田”,限制土地高度集中,保护自耕农经济,土地私有制是根本原因。
2、古代的赋税制度——沉重的赋税和力役。
(1)主要的赋税制度:
从制度上分
:有初说亩、编户齐民制度、租庸调制、两税法、一条鞭法、摊丁入亩
等(只点一下名称既可);
从内容上可分为田税、丁税及杂税和各种临时性征收、此外还有力役(兵役、徭役)
(2)赋税制度特点——繁重。
(3)影响——是封建王朝财政收入的主要来源;同时繁重的
赋税和力役也导致社会
动乱的直接原因。
★:此外影响中国古代农业发展的因素还有——战争(动荡)、自然灾害等
因素。
三、古代中国农业的主要特点:
(1)
主要耕作方式:铁犁牛耕、精耕细作是古代中国农业的基本特征。
(2)主要经营方式:小农户个体经
营(分散性)。主要以家庭为单位,男耕
女织,自给自足的小农经济(自然经济)。
(3)与市场联系不紧密,具有封闭性。
(4)地位:是古代最基本的经济形式,是国家的主要财政来源,一直占主
导地位。
(5)生产工具和技术长期以来难以有革命性的变化,效率低下(落后性)。
(6)主要内容:以种植业为主,饲养畜牧业为辅(经济结构)。
(7)难以抵御天灾人祸(脆弱性)
四、中国古代农业发展的主要特征
1、你认为有利于中国古代农业发展的有哪些因素?不利于因素又有哪些?
2、材料展示,归纳古代农业发展的特征。(课本第九页,自我测评)
(1)原始阶段,经历了“刀耕火种”的落后耕作方式
(2)古代耕作方式是小农户个体经营,长期以来,耕作技术没有革命性进步
(3)土地高度集中,地主和农民阶级矛盾激化,民众暴动不断
(4)赋税和徭役繁重
4
(5)历代兴修水利,推动经济向前发展
3、
男耕女织的封建小农经济
(1)、“小农经济”的含义
以家庭为生产和生活的单位,农业和
家庭手工业相结合,生产主要是为
满足自家基本生活需要和缴
纳赋税,是一种自给自足的自然经济。
(2) “小农经济”的突出特点
①、分散性:家庭为单位,一家一户生产。
②、封闭性:自给自足,与市场联系不紧密。
③、落后性:铁犁牛耕,精耕细作,劳动力密集型。
④、脆弱性:效率低下,抗灾害能力差。
(3)、影响“小农经济”发展的因素
①有利因素:
耕作方式的转变;农用工具的进步;水利工程的兴修;统治者的重视;劳
动者辛勤劳动。
②不利因素:
土地兼并现象;赋税徭役沉重;社会环境动荡;自然灾害频繁。
(4)、评价:
①、积极性
第一、小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式,在封建经 济中一直
占主导地位。
第二、小农经济是封建国家的主要财政收入的来源;
②、消极性
第一、小农经济不利于农业技术的发展。
第二、小农经济又严重地阻碍资本主义萌芽的发展。
例证: (中国古代农业)积两千年的累计,才有增长4.5倍的成绩,
按年平均增长率计算
,仅为0.1‰。这个发展速度,……但若与欧洲一些国
家资产阶级革命前后的增长率相比(英国工业革
命前农业生产增长率为40%,
年平均增长率为5%。)就显得极为缓慢了。
——王家范《百年颠沛与千年往
复》
★:限制了传统农耕技术实现革命性发展。
(三)经典例题讲解:
我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济?
参考:表面形式——生产规模小,分户经营;
性质差异——土地制度、生产目的、生产技术;
二、作业:优化方案本节习题
1、《史记·货殖列传》记载“(江南)地广人稀,饭稻羹鱼,
或火耕而水耨……
不待贾而足……无冻饿之人,亦无千金之家。”说明汉代江南的经济状况是
①人烟稀少②耕作技术落后 ③商品交换不发达 ④贫富分化的程度低
A①②③④
B②③④ C①② D③④
2、关于汉代生产技术改进的表述,不正确的是
A牛耕普及全国 B曲柄锄和大镰出现
C以水力作动力鼓风冶铁
D首创粉彩瓷器工艺
3、造成古代中国封建社会出现“有力者无田可耕,有田者无力可耕”现象
的根本原因是
A贵族、官僚及豪强霸占良田 B封建土地制度的存在
5
C政府采取不抑兼并的政策 D地权和劳动者的分离
4、下列现象中能够体现出中国封建自然经济特征的是( )
A.夜市卖菱藕,春船载绮罗 B.闭门而为生之具以足
C.均有无而通万物 D.纤纤擢素手,札札弄机杼
5、对“自给自足的自然经济”的解释不正确的一项是
A“自足”即产品富足
B带有封建性和落后性
C生产目的不以市场贸易为主 D生产的目的首先是满足自我消费
6、阅读下列材料
材料一 观察下列图片
材料二:生之有时而用之无
度,则物力必屈……今背本而趋末,食者甚众,
是天下之大残也……今驱民而归之农,皆著于本,使天下
各食其力。末计游
食之民转而缘南亩,则蓄积足而人乐其所矣。—贾谊《论积贮疏》
材
料三:世儒不察,以工商为末,妄议抑之。夫工固圣王之所欲来,商
又使其愿出于途者盖皆本也。———
黄宗羲《明夷待访录》
材料四:农夫早出暮入,耕稼树艺,多聚菽粟,此其分事也。妇人夙兴
夜寐,纺绩积妊,多治麻丝葛绪捆布黪,此其分事也。
(1)结合材料一说明在古代中国的农业生产中,主要的耕作方式是什么?
(2)材料二是如何看待农业和商业关系的?形成了什么样的经济政策?该
政策有何影响?
(3)材料三是如何看待农业和商业关系的?
(4
)材料四反映了我国古代什么样的生产方式?这种生产方式有何特点?
6、(1)铁犁牛耕。
(2)认为农业和商业是矛盾的,农业为本,商业为末。重农抑商政策。
“重农抑商”政策确保赋役的
征派和地租的征收,有利于保障国家的安全,
维护政治的稳定,巩固君主的地位,但这一政策的实施使社
会经济的活力受
到压抑,而新的经济因素和生产方式的萌芽,也未能得到正常发育,这是中
国资
本主义萌芽发展缓慢的重要原因。
(3)认为工商皆本。
(4)反映了我国古代小农经济的生产方式。
这种生产方式的特点:男
耕女织、自给自足。(或农业和家庭手工业相结合)
三、课后反思:
6
课 题
课时
主备课老师
知识与技能
过程与方法
专题一
(二)古代中国的手工业
讲授日期
白永锋 审核老师:
总课时第 №: 3.5 课时
陈绪生
柯尊耀 杨飞
1.5
列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。
学生可以根据教科书
中所提供的历史文献和图片及自己的观察所得,进行大胆的想
象、合理的历史推理和主动的探究。并尝试
运用观察法、阅读法(包括历史文献、地图
等)访问法、调查法等方法进行历史问题的探究和思考。 <
br>情感态度与价值观:通过本课内容的学习,知道我国古代有高度发达的手工业技能
和完备的手工业
部门,中国的手工业生产历史悠久、成就辉煌。从而增强民族的自豪感
和自信心,加深对我们伟大祖国与
中华民族的热爱之情。
掌握中国古代手工业发展的基本史实。
理解中国古代手工业发展的基本特征。
学法指导
1、
学生阅读课文,完成教辅
上的填空;
2、 展开小组合作,完成优化
练习;
3、 学生自制表格,列举纺织
业、冶金业、陶瓷业的发
展表现;
4、
探讨古代中国手工业的
特点;
情感态度价值
观观
重 点
难 点
一、教学过程:
(一)导课:
教师首先采用谈话法,了解
学生关于对我国古代手工业的知识有哪
些?例如,丝绸之路是什么时候开通的?海上丝绸之路的路线是什
么?为什
么说中国有“瓷器大国”之称?青铜器的原料是什么?然后进入本课学习。
(二)教学内容:
一、古代手工业经营形态:
①、首先使学生明白本部分内容总体
上是介绍了中国在自给自足的自然经
济背景下手工业生产的基本情况。
②、田庄手工业生产是自然经济活动中的重要内容。
③、指出中国传统社会是以自给自足的自
然经济为基础的,并给出自给自
足的含义。然后结合教材中几个实例(如牛郎织女),理解庄园手工业是
自
给自足的自然经济的重要内容,其处于辅助性地位,是副业。
1、家庭手工业和田庄手工业。
(1)家庭手工业
产生:手工业,是指依靠手工劳
动,使用简单工具的小规模工业生产。开
始从属于农业,主要表现为家庭手工业。原始社会晚期,手工业
脱离了农业,
形成独立的生产部门。
发展:春秋战国时期,官营手工业继续发展,逐步形成官
营手工业,私营
手工业、家庭手工业三种经营形态。到明代中后期,江南一些手工业部门又
进一
步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。
★:官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态
经营形态
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
管理方式
政府直接经营
集中大作坊
民间私人自
主经营
农户的副业
产品
武器军用品和官府
贵族生活用品
民间消费的产品
供自己消费和交纳
赋税的产品
流通方式
不在市场流通
在市场流通
剩余部分出售
2、田庄手工业
(1)田庄:自然经济的基本单位。
7
二、“工官”和“匠户”
1、概念:
(1)工官——
秦汉时管理官府手工业的官署。
从汉武帝时代起,煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业,都收
归官办,由政府垄断。
(2)匠户——中国古代从事手工业生产的专业人户。
匠户在户籍上自成一类﹐必须在官府的手工业局﹑院中服役﹐从事营
造﹑纺织﹑军器﹑工艺品等各种手工业生产﹐由各局﹑院和有关机构直接
管理。不允许他们随意脱籍﹐必须世代相袭﹐承当指定的工役。
2、特点:
①特殊行业的垄断性:最有利可图的行业,都收归官办,由政府垄断。
②服务对象的特殊性:皇家工场专门负责制造官家专用和皇帝私用的物
品,除皇帝特别赏赐外,平民不得使用。
③不计成本和奢侈性:其经营对民间市场没有影响,对朝廷财政是一大
支出。
④技术工艺的高超性:“工官”的制作水平,代表了当时手工业技术水
平的顶峰。
⑤各种行业的封闭性:水准较高的手工业技术局限于为帝王贵族服务,
技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝,新技术难以推广。技
术工艺的传承也是封闭性的,往往导致失传。
⑥劳动者缺少积极性:工匠被编入专门的户籍,称为“匠户”,其职业
由子孙世代继承,不得脱籍改业,匠户没有人身自由,他们的劳动创造性也
受到严重束缚。
3、评价:
(1)利:制作水平高,代表了当时手工业技术水平的顶峰。标志我国
(2)特点:依附于农业,自然经济的重要组成部分。
[学习思考P11]提示:运用我们从
古代诗文、戏曲、民间传说中学到的知
识,举例说明中国古代自然经济的状况。
答案提示:应
当引导学生自主思考,尽量运用课外获得的知识。可以参考
《陌上桑》故事和“木兰当户织”等情节。戏
曲“黄梅戏”中董永和七仙女
的“男耕女织”剧情,就是自给自足的自然经济的典型体现。
[
例题1]材料一、明请时期江南手工纺织业繁荣,政府却下令“一户所领
之织机不得逾百张。以抑兼并,
过则有罚”。
材料二、清朝雍正帝谕:朕观四民之业,士之外农为最贵……今若于器用
服玩争
尚华巧,将多用工匠。市肆中多一工作之人,则田亩中少一耕稼之人。
请回答:
⑴这两则材料反映了统治者对手工业的发展持何种态度?
⑵这种政策对中国经济造成什么影响?
[解析]从材料中的关键句子“一户所领之织机不得逾
百张。以抑兼并,过
则有罚”。就可以判断,统治者压制民间手工业的发展。农业、手工业和商
业是紧密相联的,必定会影响经济的进一步发展和生产力的进步。这证明了
旧的生产关系逐渐阻碍生产力
的发展。
[答案]⑴统治者压制民间手工业的发展。
⑵限制手工业生产规模的扩大,阻碍了
生产力的发展,使新的生产方式发
展缓慢,不利于社会的进步。
★:[解题规律]正确运用生产关系与生产力的辩证关系分析问题。
8
古代的工业标准化生产的开始。
(2)弊:①加重了政府的财政支出,②使新
的生产技术难以推广,③
匠户的劳动创造性受到严重束缚。
[学习思考P12提示]中国古代宫廷工艺品和民间用品相比有哪些差异?
答案提示: (1)生产机构不同:宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产,而民间
用品由普遍的民间工场生产;
(2)用途不同:宫廷工艺品除供日常使用外,还供艺术欣赏,而民间
用品一般是老百姓日常使
用;
(3)管理机构不同:宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管
理,而民间用品则
不是这样;(4)工艺水平不同:宫廷工艺品的生产是全国
最高的,而民间用品则没有那么高的水平;
(5)生产者的身份不同:宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由,而
且服务范围只限于宫廷,
技术的发明不能服务社会,而民间用品的生产者则
不受人身限制,技术的发明直接服务于社会,而民间用
品的生产则不受人身
限制,技术的发明直接服务于社会;
(6)价值不同:宫廷工艺品造价昂贵,而民间用品则价格低廉。
知识延伸:结合史实评价古代“工官”制度。
1、汉武帝时期,政府垄断了煮盐、冶铁、铸钱
、炼铜等最有利可图的
行业,由此控制了经济命脉,保证了财政收入;
2、“工官”主办的皇
家工场,专门负责制造官家专用和皇帝私用的物品,
如军用的兵器和装备等,说明其带有明显的阶级性;
3、“工官”的制作工艺水平代表了当时手工业技术水平的顶峰;
4、“工官”制度使得技术
水平较高的手工业局限于为皇帝贵族服务,技
术发明和革新不能服务于社会;
5、行业之间相互隔绝,新技术难以推广,技术工艺的传承是封闭的,
往往导致失传。
三、古代手工业的发展表现(成就)
(1)、纺织业
①新石器时代:纺织技术已经萌芽,纺织原料最初是麻和葛。
②商周时期:有负责指导桑蚕生产的专职官员。
③汉代:花色品种多,有起绒锦,丝织品出口到地中海地区。
④唐代:私营纺织作坊兴起,官营纺织业规模大,收取的民间纺织品多。
⑤宋代:棉花种植普及棉纺织技术已经推广到闽粤地区。
⑥明代:出现雇工和一定规模的自由劳动力市场。
[例题]七月初七是中国传统的“乞巧节”
(学习纺织工艺的节日)。它起
源于我国古代“牛郎与织女”的美丽传说。导致这一节日形成的原因是
A.古代人民对美好爱情的向往 B.人们对神话传说的钟爱
C.自然经济长期占据主导地位 D.人们对牛郎与织女遭遇的同情
[解析]C“牛郎织女”的故事反映了中国古代自然经济自给自足、男耕女
织的特征。
[例题] “今棉之为用,可以御寒,可以生暖,盖老少贵贱无不赖之。
其衣被天下后世,为
功殆过于蚕桑也。”这句话反映的现象是
A.棉布保暖性好,可以御寒
B.棉布适用范围广
C.棉布柔软结实,取代了丝织品的地位 D.棉布功劳大于丝织品
[解析]C解析:本题关键在于全面理解材料含义,本题的关键信息是“为
9
功殆过于蚕桑”A、
B两项只表述了棉布的特点,C项既包含了这两项内容,
又说明了棉布的地位。D项理解错误。
(2)、冶金业
①、青铜冶铸业
新石器时代晚期,有小件铜器;商周时代,青铜器
达到很高造诣,例如
司母戊大方鼎、四养方尊;秦代出现青铜镞,是一种先进的青铜防锈膜。
[相关资讯] 冶铜技术
新石器晚期遗址中,出土了小件铜器,它们都是小件工具或生活工
具,
而不是主要的生产工具。商周时期,青铜器的铸造工艺达到了相当高的水平:
商代青铜器的
出土地点分布广泛,生产规模相当大。西周青铜器大多作为礼
制的象征。春秋时期的矿井遗址中,有石质
工具和铜质工具。秦始皇陵出土
的青铜剑和青铜镞,河北满城汉墓出土的青铜镞,表面有一层含铬氧化膜
,
这是一种相当先进的青铜防锈蚀的技术。
[例题10]出土的文物隐藏着大量的历史信息。
从右图春秋战国时代的青
铜牛尊上,可以挖掘到春秋战国时期的历史信息有( )
打出各朝代的瓷器,尤其
是青瓷和白瓷。增强学生的直
观认识,提高兴趣。
在教学中,教师可以展示
古代精美的陶器和瓷器,激发
学生的兴趣和民族自豪感。有
①铜铸造水平很高 ③牛耕的推广影响着生活 ③铸铁柔化处理技术高超
条件的学校可组织参观景德
镇或当地瓷窑,了解瓷器的制
④酿酒技术水平很高
作工艺及瓷窑建设史,撰写一
A.①②③ B.①③④ C.①②④
D.②③④
[解析]C 图片“牛尊”是一种酒具,说明此时酿酒技术水平高超,④正
篇考
察报告。培养学生观察问
确;“牛尊”由青铜铸造而成,说明此时青铜铸造水平高,①正确;“牛尊”<
br>题与分析问题及写作的能力,
呈水牛状,把牛雕刻在酒具上,这说明牛耕的推广影响着人们的生活
,②正
让学生养成热爱劳动、热爱生
活的习惯。
确;铸铁柔化技术反映的是冶铁业的成就,与青铜器无关,排除③。
②、冶铁炼钢
春秋晚期,出现中国最早的人工炼铁;中国冶炼生铁和块炼铁大体与之
同期;汉武帝时推行铁业
官营制度。汉代使用煤炭做燃料;杜诗发明水排。
教学时可以适当增加有关青铜器、冶炼厂、铁器等有
关实物和照片,让
学生感受到历史情景的再现;同时引导学生回忆初中教材中所涉及到的关于
冶
铜技术、冶铁与炼钢技术的内容,认识到铁农具的推广与使用,有力地推
动了社会生产的发展。 打出相关的中国纺织品图片。同时可适当增加古诗词中的史料,如《诗
经》、汉乐府《孔雀东南飞》
和《陌上桑》、等一些关于蚕桑生产和丝织业发
展的史料情景,使学生认识蚕桑丝织技术是我国的伟大发
明,激发学生爱国
主义情操和民族自豪感。
(3)、陶瓷业
①远古陶艺——黑陶、彩陶
②由陶器到制瓷:早期的瓷器是釉陶,即原始青瓷,商周中期到东
汉晚
期,是陶发展到瓷的过渡阶段。
[联系点提示]宋、元、清三代瓷器的发展有什么变化?
(1)瓷器表面由色调单一到色彩绚丽。
10
(2)瓷器的功能由纯生活用品到实用性与艺术性相结合。
(3)工艺制造水平不断提高。
知能提升探究
探究点
中国古代手工业发展的特征
1、起源较早,历史悠久。
2、手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。
3、技术水平不断进步,长期领先世界。
4、生产规模逐渐扩大,明清时期工场手工业出现,产生资本主义萌芽。
5、官营手工业、民
营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。官营手
工业长期占据主导地位但呈现不断萎缩状态;民营手工
业不断发展壮大,到
明朝中后期日益兴盛起来;家庭手工业占有相当比重。
6、古代中国手工
业分布广,规模大,分工细,产品种类多,生产技术
先进且长期领先于世界,产品远销欧亚地区,广受赞
誉。
7、布局随经济重心南移相应变化。
8、明清时期工场手工业出现,产生资本主义萌芽。
简单归纳为:
(1)历史悠久、长期领先世界
(2)、官营手工业、民营手工业、家庭手工业
(3)、部门不断增多,分工日益细化
(4)技术不断进步
(5)、布局随着经济重心南移相应变化
经典例题讲解:
传统文化是现代流行文化的重要灵
感源泉。《青花瓷》这首歌在同学们
中间广为传唱,“素坯勾勒出青花笔锋浓转淡”“色白花青的锦鲤跃
然于碗底”,
传神地表达了青花瓷的特点。下列关于青花瓷的说法不正确的是( )
A.青花瓷的出现要早于青瓷、白瓷
B.青花瓷的烧制成功,使瓷器与书画的结合更为紧密
C.青花瓷是一种彩瓷,景德镇是其重要产地
D.元代以后,包括青花瓷在内的瓷器大量销往海外
三、课后反思:
11