天津大学仁爱学院-北京二本大学排名

厨房用洗涤剂配方大全
餐具洗涤剂
配方1
组分w% 组分w%C12烷基苯磺酸钠10～染料、香精、防腐剂 适
20 量
乙醇 5～10 椰油脂肪酸二乙醇3～
酰胺 5
壬基酚(EO)95～10 水 余
醚 量
配方2
组分 w% 组分 w%
焦磷酸四钾（60%溶液） 20 氢氧化钾（45%溶液） 35
Kasil硅酸钾 30 水 10
高氯酸钠（15%溶液） 5
配方3
组分 W% 组分 W%
十二烷基苯磺酸钠(45%溶51.00 柠檬酸(50%溶液，加到pH值7.5) 0.25
液)
十二烷基苯磺酸钠(60%溶20.00 水 余量
液)
氧化二甲基十四烷基胺 6.00
手洗餐
■
具洗涤
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剂
配
方1
组分
烷基硫酸盐 30 烷基聚苷 5
C12～14脂肪酸N-甲基葡糖酰胺 5.0 枯烯磺酸钠 3
C12烷基二甲基氧化胺 3 乙醇 4
氯化镁 1.5 水+添加剂 余量
说明本品含有多羟基脂肪酸酰胺和泡沫增强剂，适用于洗涤餐具，具有
良好的清洁和发泡性能。
配方2

组分 w% 组分 w%
葡糖单癸酸酯 10.0 乙醇 2.0
月桂酸二乙醇酰胺 10.0 水 余量
说明本品对皮肤温和，不发黏，可用于餐具和其他家用洗涤剂。
配方3
组分 w% 组分 w%
烷基硫酸钠 11.5 磺化丁二酸钾 2.6
烷基(EO)3醚硫酸钠 14.0 膨润土 2.5
椰油酸单乙醇酰胺 5.0 乙醇 9.5
单乙醇胺 3.0 焦磷酸钾 1.0
亚硫酸钠 12.5 碳酸钾 0.1
氮川三乙酸钠 5.0 水 余量
说明亚硫酸钠还原剂和单乙醇胺蛋白变性剂在手洗餐具洗涤剂中，在浸
泡餐具时能迅速除去蛋白 质和糖类污垢。
配方4
组分 w% 组分
C12烷基(EO)3醚硫酸钠 15.0 二辛基氧化胺(EO)2化合物
乙醇 5.0 水
说明本品渗透性好，去污力强。
配方5
组分
碳酸钠
淀粉酶
蛋白酶
EDTA
过硼酸钠四水合物
稳定剂
配方6
w%
10.0
1.0
1.0
2.0
15.0
0.4
组分
三聚磷酸钠
焦硅酸钠
硫酸钠
烷基聚氧乙烯醚
氯化钠
水
w%
40.0
12.0
10.0
1.5
0.1
余量
w%
8.0
余量
w%
10.0
余量
组分 w% 组分
椰油脂肪酸单乙醇酰胺(EO)10 8.0 椰油脂肪酸二乙醇酰胺
月桂基二甲基氧化胺 3.0 水
说明本品对皮肤无刺激性，去污力强，泡沫多。
手洗餐具洗涤粉配方
组分 w% 组分 w%

A.硅酸钠 26 氯化钠 9
三聚磷酸钠 25 B.聚氧乙烯月桂醇醚 1
硫酸钠 20 C.蛋白质水解酶
碳酸钠 16
制备A进入搅拌器中混合均匀，加入B、C均匀后分装。本品含有蛋白质水解酶，可分解餐具上有机物，洗涤剂效果好。
水果洗涤剂
配方1
组分 用量g 组分 用量g
甘油单柠檬酸酯 6.0 山梨酸钾 0.5
大豆卵磷脂 2.0 精制水 87.5
可淀性淀粉 5.0
说明将菠菜浸入本品中5min，可以大幅度地降低六六六、抑菌灵和代森
锰锌农药的含量。
配方2
组分 w% 组分 w%
油酸三乙醇胺盐 15.0 磷酸钾 3.0
柠檬酸钾 30.0 水 余量
乙醇 10.0
说明2%本配方物水溶液可洗净铅、镉离子和受农药污染的苹果和莴苣。
配方3
组分
六聚甘油单月桂酸酯
蔗糖单月桂酸酯
洗碟洗涤剂
w%
10.0
10.0
组分
丙二醇
水
w%
30.0
余量
配方1
组分 w% 组分 w%
氢氧化钾 4.8 EDTA-4Na 10.0
硅酸钠 15.0 碳酸钾 5.0
聚丙烯酸钠 2.0 水 余量
说明0.2%本品的水溶液在铝试件上显示耐腐蚀性，并且可防止在玻璃或
不锈钢试件上结垢。
配方2
组分 w% 组分 w%

三聚磷酸钠
碳酸钠
低泡非离子表面活性
剂
二氯异氰脲酸钠
配方3
34.8 硫酸钠
19.0 水
3.0 液体硅酸钠(质量比2.4，固体份42%～
47%)
1.8
21.5
7.9
12.0

组分 w% 组分 w%
焦磷酸四钾（60%） 33.3 辛烷磺酸钠 3.0
液态硅酸钾 20.0 氢氧化钠(50%)(调节pH值=12.0) 适量
次氯酸钠（15%） 8.0 水 余量
制备将主要成分溶于水中，依次添加其他成分，同时搅拌直到均匀。
说明：本配方物pH值1 2.0，透明液体。若需增加黏度，可添加1.0%～
5.0%黏土作为增稠剂。
经济型洗碟剂
配方1
组分 w% 组分 w%
C12烷基硫酸钠和非离子表面活性剂混合物 7.7 尿素 4.9
氯化钠 1.3 水 余量
制备依次添加到水中搅拌混合，在添加尿素前，用硫酸调节pH值至
6.5～7.5。
说明：本品pH值6.5～7.5，透明液体。黏度（25℃）180～180mPa·s，
含 固量13%～14%。
配方2
组分 w% 组分 w%
α-磺基脂肪酸甲酯钠盐 30.0 水 余量
氯化钠 1.0
制备加水溶解氯化钠，搅拌下加入α- 磺基脂肪酸甲酯钠盐，直至均匀。
根据需要加入香精和色素。
说明本品pH值调节至6.5～ 7.5，黄色透明液体。黏度（25℃）140mPa·s，
含固量15%，通过3周冻熔试验和50℃ 稳定性试验。
中等型洗碟剂
配方1
水
氢氧化钠
63.8 C12直链烷基苯磺酸
4.9 C12烷基硫酸钠(黏度69mPa·s)
18.4
8.0

二甲苯磺酸钠 1.9 椰油脂肪酸二乙醇胺 3.0
制备 依次添加上述各组分，每添加两种组分的间隙必须搅拌均匀。如有
必要可用硫酸或氢氧化钠调节pH值至 6.5～7.5。
说明本品pH值调节至6.5～7.5，黄色透明液体。黏度（25℃）225～< br>275mPa·s，含固量28～30%，通过3周冻熔试验。
配方2
组分 w% 组分 w%
水 46.7 C12直链烷基苯磺酸 17.8
氢氧化钠（50%） 4.8 月桂酸二乙醇酰胺 3.6
二甲苯磺酸钠 9.5 乙二醇单硬脂酸酯 0.5
C12烷基硫酸钠(或铵)(59%～60%) 16.5 聚苯乙烯乳胶浊化剂 0.6
制备依次添加上述各个组分，如有必要用硫酸或氢氧化钠调节pH值。
配方3
组分 w% 组分 w%
水 76.6 烷基苯磺酸钠和非离子表面活性剂混合物 21.9
二甲苯磺酸钠 1.5
制备依次混合上述各组分，如有必要可用硫酸调节pH值至6.5～7.5。
说明本品pH值 调节至6.5～7.5，黄色透明液体。黏度（25℃）170～
200mPa·s，含固量20～21 %。
优质型洗碟剂
配方1
组分 w% 组分 w%
C12烷基苯磺酸钠和非离子表面活性剂混合物 98.8 氯化钠 1.2
制备依次混合上述各组分，如有必要，可用硫酸调节pH值至6.5～7.5。
说明本品pH 值调节至6.5～7.5，黄色透明液体。黏度（25℃）175～
225mPa·s，含固量50～5 1%，通过3周冻熔试验。
配方2
组分 w% 组分 w%
C12直链烷基苯磺酸 16.7 氯化钠 2.5
C12烷基硫酸钠 16.9 氢氧化钠（50%） 4.4
月桂酸二乙醇酰胺 3.8 水 余量
二甲苯磺酸钠 9.8
说明将氢氧化钠加入水中，然后搅拌混合后添加二甲苯磺酸钠、C12直

链烷基 苯磺酸，搅拌混合均匀后，添加C12烷基硫酸钠，再添加月桂酸二乙
醇酰胺，同时搅拌，最后添加盐， 搅拌至均匀透明。
说明本品pH值调节至6.5～7.5，黄色透明液体。黏度（25℃）225～< br>275mPa·s，含固量34～36%。
配方3
组分 w% 组分
蔗糖癸酸酯 20.0 乙醇
甘油丁二酸癸酸酯 10.0 精制水
丙二醇 30.0
说明本品低温贮存稳定，盘子洗后无斑点，有光泽。
机洗餐具洗涤剂
w%
10.0
余量

配方1
组分
三聚磷酸钠
偏硅酸钠（5H2O）
配方2
组分
脂肪醇(EO)6醚
三聚磷酸钠
配方3
w% 组分
35.0 碳酸钠
41.0 脂肪胺(EO)6加聚物(95%)
w%
2.0
52.0
组分
偏硅酸钠（无水）
碳酸钠
w%
22.0
2.0
w%
31.0
15.0
组分 w% 组分 w%
A.三聚磷酸钠 35 磷酸三钠 16
无水硅酸钠 25 B.聚丙二醇-环氧乙烷共聚物 2
碳酸钠 10 C.二氯异氰脲酸钠 2
制备将A中固体粉末依次混合均匀以后，添加B、C混合均匀即可。
说明本品泡沫少、洗涤力 强。二氯异氰脲酸钠可放出活性氯，能把蛋白
质污渍氧化成可溶性的氨基酸，使洗涤效果更好。
配方4
组分 w% 组分 w%
EO-PO型聚醚 1.0 柠檬酸 6.0
N-油酰基-N-甲基牛磺酸钠 0.5 精制水 余量
异丙醇 20.0
说明本品生物降解性好，泡沫少。使用本品后，餐具表面光亮。

配方5
组分
三聚磷酸钠
碳酸钠
w% 组分
34.8 二氯异氰酸钠二水合物
19.0 液体硅酸钠(_模数1:2.4，42%～47%固体
物)
低泡非离子表面活3.0 水
性剂
硫酸钠 21.5
粉状洗涤剂
w%
1.8
12.0
7.9

配方1
组分
水合聚硅酸钠(模数1:2.0，含
17.5%水分)
碳酸钠
低泡表面活性剂
二氯异氰酸钠
配方2
w% 组分
20.0 丙烯酸和马来酸共聚物
（M=70000）
30.0 硫酸钠
3.0 沸石A
2.0
w%
2.0
25.0
18.0

组分 w% 组分
无定形硅酸钠 28.5 硫酸钠
三聚磷酸钠 28.5 淀粉酶
碳酸钠 10.0 蛋白酶
氯化钠 9.5 烷基聚氧乙烯醚
制备先将液体配料加到三聚磷酸钠中混合，再加其他配料。
配方3
组分
三聚磷酸钠
氢氧化钠
碳酸钠
加酶洗涤剂
w%
20.0
1.5
1.5
0.5
w%
40.0
20.0
14.0～16.0
组分
无水偏硅酸钠
二氯异氰酸酯二水合物
低泡表面活性剂
w%
20.0
4.0
0～2
配方1
组分
磷酸三钠
硼砂
淀粉酶
蛋白酶
w%
35.0
15.0
1.0
1.0
组分
乙二胺四甲磷酸
硅酸钠(SiO2Na2O=2.4)
硫酸钠
C14脂肪酸盐
w%
2.0
10.0
27.0
1.0

四乙酰乙二胺
过硼酸钠（4H2O）
配方2
2.0 水
6.0
余量

w%
30.0
1.0
2.5

组分 w% 组分
烷基聚氧乙烯醚 3.0 柠檬酸二钠
C12烷基硫酸钠 1.0 硅氧烷消泡剂
碳酸钠碳酸氢钠 40.0 淀粉酶
硫酸钠 22.5
说明本品去污力和去微生物能力高，低泡。
配方3
牛脂基(EO)9醚
异丙基苯磺酸钠
硅酸钠
三乙醇胺
碳酸钠
漂洗助剂
10.0
9.1
25.0
19.0
5.2
三聚磷酸钠
单C18烷基磷酸酯
SP72蛋白酶
Termamyl淀粉酶
水
25.0
1.0
0.6
0.6
余量
配方1
组分 w% 组分 w%
锂蒙脱石 6.0 柠檬酸三钠 2.5
异丙醇 2.0 精制水 余量
低泡非离子表面活性剂 1.0
说明本品在餐具机洗后使用，可减少干燥过程餐具上污点和污膜的生
成。
配方2
组分
失水山梨醇单油酸酯
蔗糖棕榈酸酯(～70%单酯)
十聚甘油单肉豆蔻酸酯
消毒餐具洗涤剂
w%
10
55
10
组分
蔗糖月桂酸酯(～80%单酯)
焦磷酸钠
氯化钠
w%
10
10
5
配方1
月桂醇硫酸钠7.29%，无水柠檬酸92.71%
说明在水中溶解0.343份此粉末至1 00份，制得一种消毒溶液。通过不
同微生物试验测试，本配方具有杀菌效能。
本配方改进了 贮存期及稳定性，主要适用于漱口剂、卫生保健、新鲜蔬

菜的无水消毒。其组分含阴离子 表面
活性剂0.05%～10.0%和一种酸，用水稀释使pH值＜5.0。
配方2
组分
脂肪醇(EO)5醚
三聚磷酸钠
硅酸钠
配方3
组分
硫酸钠
四硼酸钠
三聚磷酸钠
C12LAS
炊具洗涤剂
w%
2.0
45.0
15.0
w%
30
21
40
2.5
组分
碳酸钠
二氯异氰脲酸钠（2H2O）
水
w%
24.0
2.0
余量
w%
1
5
0.5

组分
烷基脲
二氯异氰脲酸钠
防腐剂络合二氧化硅DG12

配方1（无刺激性炊具洗涤剂）
组分 w% 组分
碳酸钠 45.0 C12烷基（EO）8醚
柠檬酸 50.0
配方2（重垢炊具洗涤剂）
组分
C12烷基(EO)9醚
一缩二乙二醇单丙基醚
焦磷酸钾
厨房洗涤剂
w%
5.0

组分
三乙醇胺
精制水

w%
2.0
余量

w%
1.0
5.0
2.0
配方1
组分 w%
C12烷基(EO)3醚硫酸钠 10.0
仲烯基磺酸钠 5.0
椰油酸二乙醇胺 5.0
说明本品中环糊精可降低对皮肤的刺激性。
配方2
组分
C12烷基苯磺酸钠
w%
27.0
组分
碳酸氢钠
w%
5.0
组分
环糊精
香精
水
w%
0.5
0.2
余量

无定形二氧化硅
碳酸钠
配方3
组分
水
焦磷酸四钠
液体硅酸钠


w%
90.00
2.00
1.88
5.0
5.0
碳酸钙
水
31.0
余量
w%
0.12
5.00

组分
氢氧化钠（50%）
二缩丙二醇单甲醚
聚氧乙烯(12～13EO)辛基酚醚