云南大学旅游文化学院教务管理系统-运动员宣誓词

水果类:

tomato 西红柿 apple 苹果 banana 香蕉
grape 葡萄 mango 芒果 peach 桃子
cherry 樱桃 litchi 荔枝 pineapple 菠萝
orange 橙子 lemon 柠檬 pitaya 火龙果
sugar cane 甘蔗 watermelon 西瓜 longan 桂圆
durian 榴莲 persimmon 柿子 nectarine 油桃
haw 山楂 strawberry 草莓 blueberry 蓝莓
blackberry 黑莓 raspberry 树莓 waxberry 杨梅
pomegranate 石榴 apricot 杏子 starfruit 杨桃
wax apple 莲雾 coconut 椰子 cumquat 金橘
areca nut 槟榔果 flat peach 蟠桃 tangerine 柑橘
honey peach 水蜜桃 loquat 枇杷 mangosteen 山竹
jackfruit 菠萝蜜 pear 梨 greengage 青梅
rambutan 红毛丹 guava 番石榴 shaddockpomelo 柚子
crab apple 沙果 plum 李子 pawpawpapaya 木瓜
musk melon 香瓜，甜瓜 bitter orange 西班牙产苦橙
kiwi fruitChinese gooseberry 猕猴桃
Chinese date 枣（pitted date- 去核枣）



肉、蔬菜类：

beef 牛肉 pork 猪肉 mutton 羊肉 lamb 羔羊肉
leek 韭菜 onion 洋葱 radish 萝卜 chicken 鸡肉
agarics 木耳 eggplant 茄子 cucumber 黄瓜 carrot 胡萝卜
spinach 菠菜 laver 紫菜 celery 芹菜 lettuce 莴苣，生菜
caraway 香菜 pea 豌豆 lentil 扁豆 celery sticks 芹菜杆
garden bean 四季豆 mung bean 绿豆 green soy bean 毛豆
lotus root 莲藕 balsam pear 苦瓜 towel gourd 丝瓜
mushroom 蘑菇 Chinese cabbage 白菜 cabbage 卷心菜
day lily 黄花菜 needle mushroom 金针菇 olive 橄榄
lean meat 瘦肉 speck 肥肉 bacon 咸猪肉
pettitoes 猪蹄 fennel 茴香 areca 槟榔
green pepper 青椒 bean sprout 豆芽菜 white gourd 冬瓜
potato 土豆马铃薯 sweet potato 红薯地瓜
bamboo shoot 竹笋 tremella white fungus 银耳

Sea Food （海鲜类）：

lobster 龙虾 crayfish 小龙虾 clam 蛤
prawn 对虾、明虾 Peeled Prawns 虾仁 shrimp 小虾虾米
crab 蟹 crab claws 蟹足 abalonesea-ear 鲍鱼
jellyfish 海蜇 sea cucumber 海参 scallop 扇贝
oyster 牡蛎 (toast) squid （烤）鱿鱼 turtle 海龟
scale 鱼鳞 chub 鲢鱼 carp 鲤鱼
pomfret 鲳鱼 butterfish 溜滑的鱼 yellow croaker 黄花鱼



Seasonings （调料类）：

vinegar 醋 soy sauce 酱油 salt 盐 iodized salt 加碘盐
sugar 糖 ginger 姜 garlic 蒜
wild pepper 花椒 hot pepper 辣椒 pepper 胡椒（粉）
cooking wine 料酒 medlar 枸杞 aniseed 八角
shallot (spring onion) 葱 white sugar 白糖 brown sugar 红糖
granulated sugar 砂糖 Rock Sugar 冰糖 curry 咖喱粉
sesame paste 芝麻酱 ketchupredeye 番茄酱 salad 沙拉
salad oil 色拉油 sesame oil 芝麻油 flour 面粉
oyster sauce 耗油 butter 黄油



Staple Food （主食类）：

rice 米饭 soup 汤 noodle 面条 porridgecongee 粥
bread 面包 dumpling 饺子 pizza 比萨饼 wonton 馄饨
cake 蛋糕 cookies 饼干 oat 燕麦 Tea eggs 茶叶蛋
sausage 香肠 ham 火腿 pickle 泡菜 instant noodle 方便面
cheese 奶酪 steak 牛排 corn 玉米 steamed bread 馒头
wheat 小麦 barley 大麦 Taro 芋头 Brown rice 糙米
yam 山药 egg tart 蛋挞 broomcorn 高粱 hamburger 汉堡
starch 淀粉 sticky rice 糯米 spring rolls 春卷 appetizer 开胃菜
sandwich 三明治 shark fin 鱼翅 bird's nest 燕窝 bean jelly 凉粉
sweet potato 甘薯 meat balls 肉丸子 dim sum <广东话>点心
minced pie 肉馅饼 preserved eggs 皮蛋

Dry Fruits 干果类：

cashew 腰果 peanut 花生 fig 无花果 filbert 榛子
chestnut 栗子 walnut 核桃 almond 杏仁 raisin 葡萄干
preserved fruit 果脯 pistachio nuts 开心果 water chestnut 菱角



Beverage 酒水类：

red wine 红酒 white wine 白酒 brandy 白兰地 soda 汽水
juice 果汁 beer 啤酒 yoghurt 酸奶 7-up 七喜
vodka 伏特加酒 cocktail 鸡尾酒 iced beer 冰镇啤酒
soy milk 豆奶 soybean milk 豆浆 cold boiled water 凉开水
make the tea 沏茶 coffee mate 咖啡伴侣 concentrated juice 浓缩果汁



Snack 零食类：

mint 薄荷糖 biscuitcracker 饼干 bonbon 棒棒糖
crispy rice 锅巴 melon seed 瓜子 prune (dried plum) 话梅
pudding 布丁 ice cream 冰淇凌 sundae 圣代冰淇凌
Ice-lollyfrozen sucker 冰棒 chocolate beans巧克力豆



与食品有关的词：

fried 炸 roast 烤 braise 烩（蒸炖焖）
burp 打嗝 quench thirst 解渴 preservative 防腐剂
expiration date 产品有效期 a good strong brew 浓味佳酿



中式早点：

Sesame seed cake 烧饼 fried bread stick 油条

fried leek dumplings 韭菜盒 boiled dumplings 水饺
steamed dumplings 蒸饺 steamed bun 馒头
steamed sandwich 割包 small steamed bun 小笼包
egg cakes 蛋饼 100-year egg 皮蛋
salted duck egg 咸鸭蛋 soybean milk 豆浆
Chinese doughnuts 面窝 hot-and-dry noodles 热干面
spring rolls 春卷 rice and vegetable roll 饭团

饭类：
porridgegruel 稀饭 plain white rice 白饭 glutinous rice 糯米饭
braised pork rice 卤肉饭 fried rice with egg 蛋炒饭
sweet potato congee 地瓜粥

面类：
wonton & noodles 馄饨面 sliced noodles 刀削面
spicy hot noodles 麻辣面 sesame paste noodles 麻酱面
seafood noodles 乌龙面 oyster thin noodles 牡蛎细面
plain noodles 阳春面 green bean noodle 冬粉
rice noodles 米粉 fried rice noodles 炒米粉
pork, pickled mustard green noodles 榨菜肉丝面

汤类：
fish ball soup 鱼丸汤 meat ball soup 贡丸汤
clams soup 蛤蜊汤 egg & vegetable soup 蛋花汤
oyster soup 牡蛎汤 seaweed soup 紫菜汤
sweet & sour soup 酸辣汤 pork intestine soup 猪肠汤
pork thick soup 肉羹汤 squid soup 鱿鱼汤



中餐：

bear's paw 熊掌 sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝
jelly fish 海蜇皮 kelp 海带 abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅 scallop 干贝 lobster 龙虾
bird's nest 燕窝 roast suckling pig 烤乳猪 sausage 香肠
pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 BAR-B-Q 烤肉
preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 fried pork flakes 肉松
meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹
local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭
curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭
crispy rice 锅巴 gruel, porridge 粥 noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish, hot pot 火锅

meat bun 肉包子 shao-mai 烧麦 preserved bean curd 腐乳
bean curdtofu 豆腐 fermented blank bean 豆豉 dried turnip 萝卜干
preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 pickled cucumbers 酱瓜



西餐与日本料理：

menu 菜单 French cuisine 法国菜 today's special 今日特餐
buffet 自助餐 fast food 快餐 chef's special 主厨特餐
specialty 招牌菜 aperitif 饭前酒 continental cuisine 欧式西餐
omelette 煎蛋 pudding 布丁 French fries 炸薯条
pastries 点心 kimchi 韩国泡菜 pickled vegetables 泡菜
crab蟹 prawn 明虾 conch 海螺
bacon 熏肉 braised beef 炖牛肉 escargots 田螺
baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥
fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋
poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎荷包蛋时只煎一面
over 煎两面荷包蛋
sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤
sashimi 生鱼片 roast meat 铁板烤肉 stone fire pot 石头火锅

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