星级评定打分表

余年寄山水
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2020年08月17日 01:32
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全国休闲农业与乡村旅游星级企业(园区)评分表

单位名称:
检 查 项 目
一、带动“三农”发展及生产经营状况(400分)
(一)有鲜明的农业特色(100分)
1. 主要依托当地农、林、牧、副、渔等农业资源发展休闲农
业或乡村旅游项目。
农业资源与农业景观利用效果一般。(10分以下)
农业资源与农业景观利用效果较好。(11-20分)
农业资源与农业景观利用效果突出。(21-30分)
2.推动当地农业产业化发展,促进农业产业结构调整。
农业主导产业带动力一般,形成相关产业。(10分以下)
30
农业主导产业带动力较强,形成产业链条。(11-20分)
农业主导产业带动力突出,产业形成规模。(21-30分)
3.园区形成自己独特的农产品 ,品种较多,且在周围农村推广
种植;农产品自给率高;重视运用新品种和推广新技术;有通
4 0
过三品一标(无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地
理标志)的农产品。


30
最高得分




自评得分 验收得分


(二)促进当地新农村建设(100分)
1.推动当地新农村(村容与环境)建设。
当地村庄与园区周围环境改善一般。 (20分以下)

60
当地村庄与园区周围环境改善明显。 (21-40分)
当地村庄与园区周围环境建设效果突出。(41-60分)
2.带动农村餐饮、住宿等第三产业发展情况。
发展效果一般。 (15分以下)
40
发展效果明显。 (16-30分)
发展效果突出。 (31-40分)
(三)带动当地农民就业增收(100分)
1. 提供就业岗位较多,有效吸纳农民就业,无拖欠职工工资
现象:
直接吸纳劳动就业人数1-80人,农民占从业人员的50%以
上。 (0-20分)
直接吸纳劳动就业人数80-179人,农民占从业人员的50%
50
以上。(21-30分)
直接吸纳劳动就业人数180-299人,农民占从业人员的50%
以上。(31-40分)
直接吸纳劳动就业人数300人以上,农民占从业人员的50%
以上。(41-50分)
2.依托园区休闲农业发展,促进当地农民增收。
促进农民增收效果比较明显。(10分以下)
30
促进农民增收效果明显。 (11-20分)
促进农民增收效果突出。 (21-30分)
2






3.与当地农民及农村社区有良好互动,随机调查,
当地农民满意度达到80%。(10分以下)
20
当地农民满意度达到85%。(11-15分)
当地农民满意度达到95%。(16-20分)
(四)经济社会效益好(80)
1.休闲农业或乡村旅游项目。
年营业收入500万元以上。 (20分以下)
60
年营业收入1500万元以上。(21-40分)
年营业收入2000万元以上。(41-60分)
2.过去三年内企业(园区)荣获的荣誉:
荣获市级荣誉和称号。 (每项5分)
20
荣获省级荣誉和称号。 (每项10分)
获得国家级荣誉和称号。(每项20分)
(五)发展后劲评估(20分)
1.企业(园区)后续可开发利用的“三农”资源和农业体验项目
多,可持续发展态势良好,已 经编制具有指导性、前瞻性和可
操作性的中长期发展规划。
2.企业(园区)有可依托的其它涉农经济实体,且经营状况良
10
好。
第一大项得分总计 400


10





二、基础硬件条件(200分)
(一)游览条件(70分)
1.游客服务中心位置合理,规模适度,设施齐全,功能完整,


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3


有专业咨询服务人员。
2.有各种标识牌和景物介绍牌,各种标牌位置合理, 造型特色
突出,艺术感和文化气息浓厚,与景观环境协调,能烘托总体
环境。
3.公共信息图形符号符合GBT 10001.1-2006和GBT
10
10001.2-2006标准。
4. 有农业科技教育厅(展览馆),配有必要的设备。
5.有游客公共休息设施且布局合理,数量充足,富有特色。
6. 企业(园区)内农田、农舍或农作场景内辟有专门参观通
10
道。
(二)食宿条件(70分)
1.前厅(5分)
总服务台位于前厅显著位置,有装饰 ,光线好;接待人员以普
通话提供接待、问询、结账和留言服务;提供行李存放服务、
休息设施 。
2.客房(15分)
1)能提供15间以上客房,或周边具备足够的住宿条件。 < br>2)客房装修良好、具有浓郁的地方特色,门锁为暗锁、有防盗
装置,有软垫床、桌、椅、床头柜 等配套家具,有电视机和温
4
控设备,卫生间全天供应冷热水,房间内有服务指南、价目表、
宾客须知等。
3) 至少两种规格的电源插座,提供国际互联网接入服务。
4) 客房、卫生间每天全面整理一次,每客或应客人要求更换
2
床单、被单及枕套。

3



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4


3.厨房(30分)
1)厨房布局合理,使用面积与接待能力相适应,紧邻餐厅,

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厨房墙面满铺瓷砖,地面铺有防滑地砖,有地槽,有吊顶。
2)厨房粗加工间、烹调间、面点 间、冷菜间、洗碗间独立分
隔,各操作间温度适宜,厨房有必要的冷藏、冷冻设施,冷菜
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间温度符合食品卫生标准,有食品库房和非食品库房,配有取
菜口。
3)厨房内有空 气消毒设施,良好的通风排风排烟设施,有餐
(饮)具洗涤池、清洗池、消毒池或消毒设施,蔬菜清洗池 、
6
肉类清洗池独立分设,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封
闭,专门的餐厨垃圾处理设施。
4)厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用设施,有
6
必要的消防设施,有消杀飞虫、爬虫的防范措施,有餐具。
5)有外购大宗辅料、粮油、副食品等佐证资料(进货单、产
6
品质量检验报告等)。
4.餐厅(20分)
1)餐厅位置合理,地面已作硬化处理,防滑、易于清洗装潢美
5
观大方,采光通风良好,整洁。
2) 餐厅桌椅、用具、餐具、酒具、茶具等配套。有菜单及饮
5
品单。菜单及饮品单印制装祯精美或富有特色。
3)菜肴具有浓郁的农家风味和本地特色。
(三)交通条件(30分)
1.到达园区的道路交通设施完善、进出便捷。
2.有专用停车场(船舶码头)、停车场容量能充分满足游客接
10

10
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待量要求,布局合理。
3.停车场标志规范、醒目,绿化美观,与景观环境相协调;停
10
车场有专人管理。
(四)购物条件(30分)
1.有购物场所,购物场所与景观环境相协调,环境整洁,秩序
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良好,购物场所无围追兜售、强买强卖现象。
2.供游客采摘、加工和所出售的农副产品达到“三品一标”之一。
3.对园区内商品从业人员有统一管理措施,园区内商品执行有
5
关退换货规定。
4.园区内旅游商品地方特色突出。
第二大项得分总计
三、管理和服务条件(150分)
(一)管理条件(50分)
1.内部管理规章制度健全,有投诉制度,投诉处理及时、妥善,
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档案记录完整。
2.建设开发项目符合当地总体发展规划要求。
3.有80%以上的从业人员经专业培训合格;关键岗位从业人员
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持证上岗;从业人员持证上岗率达到40%以上。
4.管理层中需要专门资质的管理和专业技术人员全部取得相
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应的资格证书。
(二)服务条件(100分)
1.服务人员对客人礼貌、热情、友好,对客人一视同仁尽量满
足客人的需求,服务过程中表情自然、亲切、热情适度,提倡
微笑服务,对客人提出的问题暂时 无法解决时,耐心解释并于
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15

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200











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事后设法解决,不推诿和应付。
2.服务人员遵纪守法,诚信经营,保护客人的合法权益。
3.服务人员统一着装、佩工牌上岗,仪容仪表端庄、大方,站、
5
坐、行姿符合各岗位的规范与要求,让客人感到舒适。
4.有导游讲解服务,人数及语种能满足游客需要,讲解词科学、
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准确、生动并具有针对性。
5.休闲体验项目较多,吸引力较强,且紧密结合地方特色,乡

土风情浓郁,文化深厚,项目内容不重复,有特色。(70分)
1)农事活动(垂钓、捕捞、采摘、种植、挤奶、喂养等,每
一项2分,5项以上满分,下同)

2)农产品加工体验(制作豆腐、香油、糍粑、酿酒、奶制品
等)和农村手工艺体验 (扎风筝、剪纸、制陶、纺织、印染、
玩具制作等)。
3)节庆活动(西瓜节、杨梅节、农耕文化节、风筝节、油菜
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花节以及民俗文化、歌舞表演等。
4)农村体育运动(骑马、登山、划船、漂流、摔跤、秋千、
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高跷、攀岩、蹦极、动物比赛、野外露营、烧烤、篝火等)。
5)娱乐设施(包括多功能厅、 歌舞厅、卡拉OK厅或KTV房、
棋牌室、健身房、桌球室、乒乓球室、游戏室、茶室、篮球场、
羽毛球场、网球场、保龄球馆、门球场、游泳池等)。
6)为特定人群(老年人、儿童、残疾人等)配备旅游工具、
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用品及儿童娱乐场地及婴儿看护等特殊服务。
第三大项得分总计 150


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四、生态环境条件(100分)
(一)自然生态保持良好,环境优美、空气清新、舒适宜人,

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乡村风情浓郁。
(二)企业(园区)建筑布局合理,建筑物体量、高度、色彩、
造 型与景观相协调;无违章建筑和私搭滥建行为;不造成环境
30
污染和其他公害;开发建设过 程中有效保护生态景观、文物古
迹、传统民俗等自然资源、人文资源。
(三)企业(园区)周边环境和谐、无人为破坏、无建设性破
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坏、无污染单位和无脏乱差问题。
(四)建设项目通过环境评估:
1)已通过省级环保部门环境评估,未对当地农业生产造成不
利影响。(20分)
2)已通过市级环保部门环境评估,未造成对生态环境的破坏
和建设性破坏。(15分)
第四大项得分总计
五、安全与公共卫生条件(150分)
(一)安全条件(70分)
1.认真执行有关部门制定和颁发的安全法规,并取得工商、卫
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生、环保、消防等部门的许可。
2.危险地段标志明显,防护设施齐备、有效,特殊地段有专人
20
看守。
3.备有突发事件处理预案,建立紧急救援机制,设立医务室,
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并配备专(兼)职医务人员。
4.现场检查无安全隐患。
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(二)公共卫生条件(80分)
1.园区内干净整洁,无污水、污物,无乱堆、乱放、乱建现象,

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建筑物及各种设施设备无剥落、无污垢。
2.公共厕所(30分)
1)布局合理,数量能满足需要。男女卫生间分开设置,标识醒
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目美观,建筑造型景观化,与周边环境和建筑相协调。
2) 设施齐全,配有手纸、手纸框、挂衣钩、洗手池(配备洗
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涤品)、烘手器、镜台。
3)厕所设专人打扫与服务,室内整洁,无异味;洁具洁净、无
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污垢、无堵塞。
4)有单独设置化粪池,防渗、防腐、密封,能有效处理粪便。
5)有符合循环经济的粪便处理设施。
3.园区内垃圾箱布局合理,标识明显,造型美观独特,与环境
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相协调。垃圾箱分类设置,垃圾清扫及时,日产日清。
4.园区内及农户居住区污水排放不污染农田、地面、河流、湖
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泊等。
5.食品卫生从业人员有健康证,知晓食品卫生知识;不使用对
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环境造成污染的一次性餐具。
第五大项得分总计
合计
150
1000
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说明: 三星级:600-799分,且每一大项得分不低于该项 总分的60%;四星级:800-899
分,且每一大项得分不低于该项总分的70%;五星级:900 分以上,且每一大项得分不低
于该项总分的80%。
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