酒店文化的概念
本溪一中-低保户申请书
酒店文化的概念
酒店文化是指酒店在长期的经营管理实践中，逐渐培育成的、占据主导
地位
的、并为全体员工所认同和遵守的企业价值观、企业精神、经营理念以及行为规范的总和，
其内容包括物质文化、行为文化和制度文化，还有处于核心地位的酒店精神文化。酒店精
神文化决定着酒
店的物质文化、行为文化和制度文化，是酒店企业的上层建筑。
在进行酒店文化建设时，最为关键的是
对酒店精神文化的准确定位，博采众家之长，为我
所用，包括中国传统文化中的优良成分、国外先进企业
文化的经验等。
为了使酒店文化能够深入人心，在进行文化传播时，主要运用发挥酒店经理的垂范作用
和
酒店英模人物的影响作用，以增强酒店员工的企业意识，建立完善的酒店文化网络，并利
用酒
店文化载体和重大事件进行传播，树立良好的酒店形象。
在进行酒店文化建设中，为了避免重大失误，
要及时进行总结修正，不断完善酒店文化的
内容。如果说精神文化稍显抽象的话，那么精心塑造酒店文化
的形与神就相对形象一些酒
店就像人一样，形和神各不相同，模样和品行都不一样，有什么样的老总就有
什么样的企
业。北京的炸酱面大王和仿膳就不一样，龙门客栈和香格里拉饭店肯定不同。
酒店
如人，都有个名字，或叫牌子。而品牌化讲的不是一般意义上的店名，它是一个名优
化的概念，从形到神
、从外观到内涵都能取悦于消费者，并在市场中赢得广阔的酒店实体。
从这个意义上讲，中国的名酒店实
在太少了。要加强酒店的企业文化建设，必须明了企业
文化的内涵，着力抓紧其核心，精心打造，精益求
精。
对于中国酒店企业和酒店市场而言，酒店文化的力量主要是通过企业家和职业经理人的行
为影响表现出来的。所以酒店文化应该是包括企业家在内的员工职业理念群体，是企业历
史的积淀和仪式
的传承，是市场竞争和管理行业的道德基础，核心灵魂是企业家的创新精
神。这种精神包括对本民族、本
地区的文化眷恋，对行者发自内心的关爱，以及志存高远
的战略投资行为。酒店是社会的、历史的，而不
仅是属于企业家自己的;在历史的长河中，
我们所能做的就是以自己的创新努力去探索人类文明多方向演
进的可能性，这种创新精神
还包括酒店企业家应该把自己的角色当作职业而不是职位。