新乡学院-预防传染病手抄报内容

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餐饮周计划怎么写


导读：
一、 本周工作总结 1、 完成了酒店全年任务、月
任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提
高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、 完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现
场气氛，做好了服务培训工作及出品计划;
4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需
协调及沟通配合问题进行会议上解决;
5、 维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协
议好了，关于维修款从欠款中扣除;
6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟
进了西餐厅VIP卡的制做;
7、 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，
能够维持酒店正常营运工作;
8、 跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对
于改用办公室和休息用房 的风水不理想，装修有很大困难;
9、 保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款< br>3000RMB，电视信号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌
印刷款 3500RMB;
10、 继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高
酒店的整体服务水平;

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二、 下周工作计划 1、 关 于酒店全年任务、月任务经营责
任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、 关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及
出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、 继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对
部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、 制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金
餐饮券和酒店100元、 500元现金代金券，跟进西餐厅VIP卡的回货
工作，
5、 继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能
够维持酒店正常营运工作;
6、 联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟
宏居住;
7、 保证酒 店流动资金正常运转，合理的进行还款。本周将对陈
总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款 ;
8、 继续跟进前台系统的维护，跟进各部门的工作流程及服务技
能的培训，来提高酒店的整体服务水平;
9、 关于市场菜价，本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场
调查，尽可能以后找价格 较优惠的市场进行进货;
10、 快接近年底，做好各部门的消防安全以及员工个人的安全
工作，安排保安部多进行检查和排查;

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