2019-2020年小学科学四年级下册5.面包发霉了教科版课后辅导练习第十篇
义诊活动-寒假趣事作文600字
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2019-2020年小学科学四年级下册5.面包发霉了教科版课后辅导练习第十篇
第1题【单选题】
( )霉菌生长比较快。
A、放在桌上的干面包
B、放在桌上的潮面包
C、放在冰箱里的潮面包
D、放在温度较高处的潮面包
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
将下列食物放在同样的环境中，最不易发霉的是( )。
A、干脆面
B、馒头
C、面包
【答案】：
【解析】：
第3题【判断题】
食物的腐败变质是苍蝇引起的。 ( )
A、正确
B、错误
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【答案】：
【解析】：
第4题【判断题】
微生物的生长需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。 ( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第5题【判断题】
我们把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿常温的地方，是为
了研究水分对霉
菌生长速度的影响。( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第6题【判断题】
食物在霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质。( )
A、正确
B、错误
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【答案】：
【解析】：
第7题【判断题】
食物在保存的过程中也会发生变化。( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第8题【判断题】
用冷冻、晒干、灭菌密封等方法储存食物是为了破坏微生物生长的条件。( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第9题【填空题】
食物的腐败变质是______引起的，微生物的生长繁殖需要一定的_
_____、______和______等条件。
【答案】：
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【解析】：
第10题【填空题】
面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物叫______。
【答案】：
【解析】：
第11题【填空题】
面包的发霉是______大量繁殖引起的，它的生长需要获取______和适宜的______
【答案】：
【解析】：
第12题【填空题】
科学探究题。
科学课上，同学们为了知道霉菌生长与哪些因素有关，做了如下实验：
准备四小块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌。使第一块面包保持干燥，第二块面包上滴
1
0滴水，分别装在两个塑料袋里，用线扎紧后放在桌上(如图1所示)。在第三块面包和第四块面包上都滴
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10滴水，也分别装进两个塑料
袋，并扎紧袋口。然后把第三块面包放进冰箱的冷藏室中，第四块面包放
在温度高的地方(如图2所示)
。
回答下列问题：
第二块面包上的霉菌比第一块面包上的霉菌生长得_____
_，说明霉菌的生长和______有关；第三块面
包上的霉菌比第四块面包上的霉菌生长得_____
_，说明霉菌的生长和______有关。这个实验同学采用的方
法是______
【答案】：
【解析】：
第13题【填空题】
食物通常在______和______的条件下容易发霉。
【答案】：
【解析】：
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第14题【填空题】
将吃剩的面包放置一段时间后，表面会出现一些黑点(如图所示)，我
们说食物______了。我们可以借
助______仔细观察面包上长出的东西。
【答案】：
【解析】：
第15题【解答题】
发霉的食物为什么不能食用？
A发霉的食物含有对人体有害的物质，人吃了会中毒。
【答案】：
【解析】：
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