北京教育考试学院-价值规律

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《花点心》教学设计


一、教学目标：
1、学习用泥塑的方法进行点心的立体造型。
2、运用色彩搭配、花纹装饰等知识美化点心。
3、培养学生从生活中细心观察的能力；培养 学生自主探究、合作学习的能力；
培养学生大胆创新的精神。
二、教学重点
1、花点心的制作步骤与方法。
2、用漂亮的花纹装饰点心，突出“花”。
三、教学难点
1、突出“花”，注意形与纹色彩搭配要协调美观。
2、学生对点心的造型大胆有创新。
四、教学方法
让学生在欣赏议论、合作交流、 自主参与中发现点心的“花”，学习花点心的立
体造型。完成作品。
五、教学准备：
师：《花点心》课件、彩色胶泥和工具等课程资源。
生：彩色胶泥和工具。
教学过程：
（一）创设情境
师：小朋友们， 猜猜今天老师带来了什么礼物?
生：蛋糕
师：今天，老师就和小朋友们一起用彩泥做一份《花点心》（揭示课题：花点心）
点心师傅做的点心。
师：蛋糕又叫点心，你们吃过哪些点心呢？
师：（图片欣赏）你知道它们是什么节日或活动特有的点心吗？
1、中式点心
寿桃是祝福老人长寿健康的。粽子，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹

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糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中 国历史上文化积淀最深厚的传
统食品，深受人们的喜爱。月饼，汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统 节日
特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中
秋节这一天 的必食之品。
2、西式糕点
从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。过生日，必吃的点心。
师：不管中式还是西式点心，既是美食也是一种文化，代表我们对亲人，朋友的
点点爱意。
师：仔细观察图中的点心它是什么形状的？
生：圆形，方形，三角形，爱心形，花朵形，松树外形。
（二）探究点心的各种形状及泥塑方法
1、小游戏
请两位小朋友上讲台，怎样把彩泥变成圆球，长条，圆饼，五角形。
展示学生做的形状，并请学生说说是用什么方法做的。引出揉、搓、压、捏等方
法。
2、探究点心的色彩搭配及各种造型装饰
师：图片欣赏，说一说那个蛋糕颜色和装饰花纹好看？
生：颜色鲜艳，用了多种色彩的搭配。
师：多种装饰方法，彩色的点，多彩的线，还有花朵，草莓。樱桃，可爱的动物
图案都可以装饰 蛋糕，让蛋糕穿上漂亮的花衣服。
（三）教师示范
教师示范用花朵的装饰制作步骤
1、拿出你喜欢的彩泥搓成长条
2、把长条压平
3从外往里卷，整理好花朵的外形。
（四）学 生制作，教师巡视指导。
（五）展示评价
师：选出优秀的学生作品，学生上台展示说一说把点心送给谁？
（六）小结与课外拓展

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师： 今天小点心师们设计的点心作品真棒，我想爸爸妈妈收到你们亲手做的小点
心，一定会非常感动的。今天 老师还带来了点心，看，这是什么？花馍，逢年过
节，生日满月，婚丧嫁娶，家家户户，都要用最佳精粉 ，按照当地的传统习俗制
作种种面塑，表达自己美好的祝愿。
（提醒学生收拾整理工具材料，保持教室卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学
习和卫生习惯。
）




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