2019年精选教科版科学四年级下册3 食物课后辅导练习九十
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2019年精选教科版科学四年级下册3 食物课后辅导练习九十
第1题【单选题】
王刚最近运动量比较大，需要( )来补充能量。
A、豆角
B、无机盐
C、糖类
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
下列食物中，含有丰富的蛋白质，能使我们长身体的食物是( )。
A、鸡蛋
B、米饭
C、肥肉
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下列食物中，含维生素比较丰富的是( )。
A、羊肉
B、牛奶
C、胡萝卜
【答案】：
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【解析】：
第4题【单选题】
食物烧熟后，会发生的变化是( )。
①变松软 ②味道更好
③维生素不会被破坏 ④营养会有损失
A、①②③
B、②③④
C、①②④
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
蛋属于( )类食物 。
A、植物类
B、动物类
【答案】：
【解析】：
第6题【单选题】
鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是( )。
A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖（淀粉）
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【答案】：
【解析】：
第7题【单选题】
我们把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿、常温的地方，是为了研究(
)
对霉菌生长速度的影响。
A、水分
B、温度
C、空气
【答案】：
【解析】：
第8题【判断题】
食品的保质期越长，包装越精美，营养价值越高。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
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第9题【判断题】
在记录“一天的食物’’时，“炒三丝要记录为一种食物。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第10题【判断题】
价格高的食品、营养一定也高。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第11题【判断题】
不同食物的保存日期是不同的( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第12题【判断题】
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来源于植物的食物含有丰富的营养，
但加热后，营养就被破坏了，所以所有的植物类食物应提倡生
吃。( )
A、正确
B、错误
【答案】：
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第13题【判断题】
闻变质食物的气味时，要扇闻，并尽量少闻。( )
A、正确
B、错误
【答案】：
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第14题【判断题】
牙龈出血、口腔溃疡时，需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
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第15题【填空题】
将食物放在白纸上挤压的实验，可以检验食物中是否含有______
【答案】：
【解析】：
第16题【填空题】
按煮熟还是没煮熟，可以把食物分为______和______。
A熟食
B生食
【答案】：
【解析】：
第17题【填空题】
储存食物的方法很多，只要达到不让______有生长的______就可以了。
A微生物
B环境
【答案】：
【解析】：
第18题【填空题】
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面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物叫______。
【答案】：
【解析】：
第19题【填空题】
面包的发霉是______大量繁殖引起的，它的生长需要获取______和适宜的______
【答案】：
【解析】：
第20题【填空题】
食
物中的______和______在加热后会发生变化，变得更容易被人体消化和吸收。但是食物在这样的加<
br>工过程中，营养会有一些损失。
【答案】：
【解析】：
第21题【填空题】
食物在霉变过程中产生的______含有对人体有害的物质，所以发
霉变质的食物是绝对______食用的。
【答案】：
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【解析】：
第22题【填空题】
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须______，才能保证我们正常的生
活和成长，这就是营养的
均衡。
【答案】：
【解析】：
第23题【填空题】
按照我们平时所吃的食物主次分类，可以把食物分______和______。
A主食
B副食
【答案】：
【解析】：
第24题【解答题】
我们在平时饮食中应注意什么？
A（1）食物要多样化，不偏食不挑食
，不然会因为缺少某种营养而得病；（2）进食要适量，吃得不
够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。
【答案】：
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【解析】：
第25题【实验探究题】
【答案】：
【解析】：
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