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花边饺里的母爱读后感作文500字600字

小时候，包饺子是我家的 一桩大事。那时候，家里生活
拮据，吃饺子当然只能等到年节。平常的日子，破天荒包上
一顿饺 子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，
最为得意，一手和面，一手调馅，馅调得又香又绵 ，面和得
软硬适度，最后盆手两净，不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸
爸、弟弟和我看火的看火、 擀皮的擀皮、送皮的送皮，颇似
沙场点兵。
一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种 素。这时
候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，
隔着楚河汉界。我和弟弟 常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生
气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花
边 饺！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻
轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小 姑娘头上戴
了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她
把肉馅的饺子都捏上花边 ，让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚
里，自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
那些艰苦的岁月， 妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。
但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清
晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以
把它唤醒。

自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再
是什么圣餐。想起那 些个辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈
自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能让妈
妈吃的再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她
连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得 下楼啦！”我曾
在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈
妈并不那么爱吃，只 是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您
呀，真是享不了福！”
后来，我明白了，尽管世 上食品名目繁多，人的胃口花
样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一
贯制历 久常新的最佳食谱。我知道惟一的方法是常包饺子。
每逢我买回肉馅，妈妈看出要包饺子了，立刻麻利地 系上围
裙，先去和面，再去打馅，绝对不让别人插手，那精神气儿，
又回到我们小时候。
那一年大年初二，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外
的惊喜，因为这一天是她老人家的生 日。我包了一个带糖馅
的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿
您要吃着这个 带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！”
妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么< br>巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里。饺子如
一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾 ，充满生趣。望着妈
妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！

热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上
三个饺子。第二个饺 子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：
“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”< br>妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅包了一个有记号的花边饺，那曾是她
老人家教我包过的花边饺。花边饺里浸满 浓浓的母爱，如今，
我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。