春节菜单-洋葱炒牛肉

1、春晓 （唐）孟浩然
春眠不觉晓，
处处闻啼鸟。
夜来风雨声，
花落知多少
注释：
１、春晓：春天的旱晨。
2、闻：听见。
3、啼鸟：鸟的叫声。
4.知多少：不知多少。知：不知 。

译文： 春意绵绵好睡觉，不知不觉天亮了； 猛然一
觉惊醒来，到处是鸟儿啼叫。夜里 迷迷胡胡，似乎有
沙沙风雨声；呵风雨风 雨，花儿不知吹落了多少？

关于友情的古诗
2、 赠汪伦 （唐）李白
李白乘舟将欲行，
忽闻岸上踏歌声。
桃花潭水深千尺，
不及汪伦送我情。

注释 ①踏歌：可以边走边唱。
②桃花潭：今安徽一潭。说深不可测。
③深千尺：诗人用潭水深千尺比喻汪伦与他的 友情，

运用了夸张的手法（潭深千尺不是实有 其事）写深情
厚谊，十分动人。
④不及：不如。
⑤汪伦：李白的朋友。 译文： 李白坐上小船刚刚要
离开，忽 然听到岸上传来告别的歌声。即使 桃花潭
水有一千尺那么深，也不及 汪伦送别我的一片情深。
关于思乡和月亮的古诗
3、 静夜思 （唐）李白
床前明月光，
疑是地上霜。
举头望明月，
低头思故乡。

注释
1、静夜思：静静的夜里，产生的思绪 。
2、床：床”即“窗”的通假字。
3、疑：好像
4、举头：抬头。
译文： 明亮的月光洒在床前的窗户纸上，好像地 上
泛起了一层霜。我禁不住抬起头来，看那天窗 外空中
的一轮明月，不由得低头沉思，想起远方 的家乡。

4.寻隐者不遇 （唐）贾岛
松下问童子，
言师采药去。
只在此山中，

云深不知处。
【注释】
①寻：寻访。 ②隐者：古代指不肯做官而隐居在山
野之间的人。 ③不遇：没有见到。 ④童子：小孩。
这是指隐者的弟子。 ⑤言：回答,说。 ⑥
云深：指山上云雾缭绕。⑦处：地方。
译文：苍松下，我询问隐者的童子他的师傅到哪里去
了？
他说，师傅已经采药去了。
还指着高山说，就在这座山中，
可是林深云密，我也不知道他到底在哪。
关于夏天美景的古诗
5、池上 （唐）白居易
小娃撑小艇，
偷采白莲回。
不解藏踪迹，
浮萍一道开。
注释
1.小娃：男孩儿或女孩儿。艇：船。
2.白莲：白色的莲花。
3.踪迹：指被小艇划开的浮萍。
4.浮萍：水生植物，椭圆形叶子浮在水面。

译文： 一个小孩撑着小船，偷偷地采了白莲回来。 他
不知道怎么掩藏踪迹，水面的浮萍上留下了一条 船儿
划过的痕迹。

关于夏天美景的古诗

6、小池 （宋）杨万里
泉眼无声惜细流，
树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角，
早有蜻蜓立上头。
注释 泉眼：泉水的出口。惜：吝惜。
照水：映在水里。晴柔：晴天里柔和的风光。
尖尖角：初出水端还没有舒展的荷叶尖端。
上头：上面，顶端。
译文： 泉眼悄然无声是因舍不得细细的水流，树荫 倒
映水面是喜爱晴天和风的轻柔。娇嫩的小荷叶刚 从水
面露出尖尖的角，早有一只调皮的小蜻蜓立在 它的上
头。


关于夏天美景的古诗
7、所见 (清)袁枚
牧童骑黄牛，
歌声振林樾。
意欲捕鸣蝉，
忽然闭口立。
⑴ 牧童：指放牛的孩子。⑵ 振：振荡。说明牧童的
歌声嘹亮。
⑶ 林樾：指道旁成阴的树。樾（yuè）：树阴凉儿。
⑷ 意欲：想要。⑸ 捕：捉。⑹ 鸣：叫。

译文: 牧童骑在黄牛背上，嘹亮的歌 声在林中回荡。
忽然想要捕捉树上 鸣叫的知了，就马上停止唱歌，一
声不响地站立在树旁。


关于夏天美景的古诗
8、晓出净慈寺送林子方 (宋)杨万里
毕竟西湖六月中，
风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，
映日荷花别样红。
1. 晓：早晨。2.净慈寺：全名“净慈报恩光孝禅寺”，与
灵隐寺为杭州西湖南北山两大著名佛寺。 3.林子方：作者的朋友，官居直阁秘书。4.毕竟：终归，到底。
5.四时：春夏秋冬四季。在这 里指六月以外的其他时节。6.接
天：与天相接，形容广阔，望不到边。7.无穷：无边无际。8.无穷碧：因莲叶面积很广，似与天相接，故呈现无穷的碧绿。
9.映日：太阳映照。10.别样：宋 代俗语，特别，不一样。别
样红：红得特别出色
。
到底是西湖的六月啊，山水风光与 其它季节真是不一
样。湖面上铺满了荷叶，青翠碧绿，一望无际，好像与蓝
天连成一片。盛开的 荷花，在早晨灿烂的阳光映照下，特
别红艳明亮，美丽动人。
9.村居 (清) 高鼎
草长莺飞二月天，
拂堤杨柳醉春烟。

儿童散学归来早，
忙趁东风放纸鸢。
注释①村居：在乡村里居住时见到的景象。②拂堤杨
柳：杨柳枝条 很长，垂下来，微微摆动，像是在抚摸
堤岸。醉：迷醉，陶醉。春烟：春天水泽、草木间蒸
发形 成的烟雾般水汽。
③散学：放学。④纸鸢：泛指风筝，它是一种纸做的
形状像老鹰的风筝。
鸢（yuān）：老鹰。⑤东风：春风。
译文
农历二月，村子前后青草渐渐发芽生 长，黄莺飞来飞
去。杨柳披着长长的绿枝条，随风摆动，好像在轻轻
地抚摸着堤岸。在水泽和草 木间蒸发的水汽，烟雾般
的凝集着。杨柳似乎为这浓丽的景色所陶醉了。村里
的孩子们放了学急 忙跑回家，趁着东风把风筝放上蓝
天。
10、长歌行 汉乐府
青青园中葵，朝露待日晞。
阳春布德泽，万物生光辉。
常恐秋节至，焜黄华叶衰。
百川东到海，何时复西归？
少壮不努力，老大徒伤悲。


【注释】
⑴长歌行：汉乐府曲题。这首诗选自《乐府诗集》卷三十，属相和
歌辞中的平调曲。
⑵葵 ：“葵”作为蔬菜名，指中国国古代重要蔬菜之一。《诗经·豳
风·七月》：“七月亨葵及菽。”李时珍 《本草纲目》说“葵菜古人种为
常食，今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜。大叶小花，花< br>紫黄色，其最小者名鸭脚葵。其实大如指顶，皮薄而扁，实内子轻虚如
榆荚仁。”此诗“青青园中 葵”即指此。⑶朝露：清晨的露水。晞：干。
⑷”阳春“句：阳是温和。阳春是露水和阳光都充足的时候 ，露水和阳
光都是植物所需要的，都是大自然的恩惠，即所谓的”德泽“。 布：布
施，给予。 德泽：恩惠。⑸秋节：秋季。
⑹焜黄：形容草木凋落枯黄的样子。 华（huā）：同“花”。 衰： 一
说读“cuī”，因为古时候没有“shuāi”这个音；一说读shuāi，根据
语文出版 社出版的《古代汉语》，除了普通话的规范发音之外，任何其

他的朗读法都是不可取的。
⑺百川：大河流。⑻少壮：年轻力壮，指青少年时代。⑼老大：指年老
了，老年。徒：白白地 。
【翻译】
园中的葵菜呵郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。春天把希望洒满
了大地，万物都呈现出一派繁荣。常恐那肃杀的秋天来到，树叶儿黄落
百草也凋零。百川奔腾着东流到大 海，何时才能重新返回西境？少年人
如果不及时努力，到老来只能是悔恨一生。

11、春夜喜雨 （唐）杜甫
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
注释
1.知：明白，知道。说雨知时节，是一种拟人化的写
法。
2.乃：就。发生：萌发生长。
3.发生：萌发生长。
4.潜（qián）：暗暗地，悄悄地。这里指春雨在夜里
悄悄地随风而至。
5.润物：使植物受到雨水的滋养。
译文
好雨似乎会挑选时辰，降临在万物萌生之春。

伴随和风，悄悄进入夜幕。细细密密，滋润大地万物。
浓浓乌云，笼罩田野小路，点点灯火，闪烁江上渔船。
明早再看带露的鲜花，成都满城必将繁花盛开。

12、鸟 （唐）白居易
谁道群生性命微？
一般骨肉一般皮。

劝君莫打枝头鸟，
子在巢中望母归。
【解释】 谁说这群小鸟的生命微小，与所有的生命一
样都有血 有肉。劝你不要打枝头的鸟，幼鸟正在巢中
等候着母鸟回来。
【注释】 道：说。 莫：不要。
【赏析】 诗人在诗中发出劝戒之声，劝导人们爱惜
鸟类，表现出诗人的善良、仁爱之心。





13、华山 （宋）寇准
只有天在上， 更无山与齐。
举头红日近， 回首白云低。
【注释】 齐：平齐,即一般高,一样高.回首：回头,低头
看.
【古诗今译】 站在高高的华山之上, 只有蓝天在我们的
头顶,再没有别的山能与它比高低.抬头仰望苍穹,太阳
仿佛近在眼前；低头 俯视脚下,只有蒸腾缭绕的云雾在
半山腰弥漫。
寇准(961～1023)，字平仲，北宋政 治家，华州
下邽(今陕西渭南东北)人。自幼丧父，家境贫寒，发奋
读书，十九岁登进士第，官 至宰相。他的诗多清新之
句，有《寇忠愍（mǐn，古同“悯”）公诗集》（亦

即《巴东集》）传世。
《华山》是寇准七岁时的咏诗。寇准，是北宋时期的一个
稀世神童，他 聪慧过人，才思敏捷，出口成章。据史书记
载，寇准小时候，其父大宴宾客，饮酒正酣，客人请小寇准以附近华山为题，作《咏华山》诗，寇准在客人面前踱
步思索，一步、二步，到第三步便随口吟出 了这首传为千
古佳话的五言绝句。这是一首即景即情之作，每一句都突
出了华山的高峻陡峭，气 势不凡，显得贴合山势，准确传
神，可谓是难能可贵的佳作。

“只有天在 上，更无山与齐。”这两句诗意思是说，
比华山高的只有蓝天，也没有任何一座山峰能与之平齐，
极写华山巍峨高耸之非常。其中“只有”一词说明了华山
极高，再比华山高的就只有那蓝天了；“更无 ”说明华山
是唯一最高的山峰，再没有任何一座山峰能与之平起平
坐。

“举头红日近，回首白云低。”这两句意思是说，当
你站在高高的山顶的时候，抬起头来仰望苍穹，红日 仿佛
就在你的头顶上；低头俯瞰脚下，蒸腾的云雾正在半山腰
缭绕弥漫。“红日”后之“近”字 ，“白云”后之“低”
字，都极有力地衬托了华山的高耸与陡峭。

这首诗 在写法上有两点值得我们借鉴，一是对仗工
整、严谨，没有一丝一毫的刀斧痕迹。二是炼字精准，不着任何痕迹地衬托了华山的高耸、巍峨与陡峭，如前两句
中的“只有”、“更无”和后两句中的“近 ”、“低”，
都用得十分精准，十分巧妙。无论是对仗修辞手法的运用，
还是遣词炼字的功力， 都说明了绝非等闲之辈所能为之，
教人不敢相信它竟然出自于一个七岁孩童之口。半山腰弥
漫.



14、江上渔者 （宋 ） 范仲淹
江上往来人， 但爱鲈鱼美。

君看一叶舟， 出没风波里。
情，深含对“但爱鲈鱼美”的 岸上人的规劝。“江上”
和“风波”两种环境，“往来人”和“一叶舟”两种
注释 ①渔者：捕鱼的人。 ②但：只 ③爱：喜欢
情态、“往来”和“出没”两种动态强烈对比， 显示
④鲈鱼：一种头大口大、体扁鳞细、背青腹白、 味道
鲜美的鱼。 生长快，体大味美。 ⑤君：你。
⑥一叶舟：像漂浮在水上的一片树叶似的小船。
⑦出没：若隐若现。指一会儿看得见，一会儿看不见。
⑧风波：波浪。

译文 江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里
上下颠簸，飘摇不定。
这首语言 朴实、形象生动、对比强烈、耐人寻味
的小诗，反映了渔民劳作的艰辛，唤起人们对民生疾
苦的 注意。
首句写江岸上人来人往，十分热闹。次句写岸上
人的心态，揭示“往来’的原因。后二 句牵过的视线，
指示出风浪中忽隐忽现的捕鱼小船，注意捕鱼的情景。
鲈鱼虽味美，捕捉却艰辛 表达出诗人对渔人疾苦的同
出全诗旨在所在。
表现手法上，该诗无华丽词藻，无艰字僻典， 无
斧迹凿痕，以平常的语言，平常的人物、事物，表达
不平常的思想、情感，产生不平常的艺术 效果。