素食菜谱-为少年轻唱

第一单元《植物的生长变化》知识点整理

1. 绿色开花植物几乎都是从种子开始它们的新生命，有些植物可以用根、茎、

叶来繁殖。

2. 不同植物的种子，它们的形状、大小、颜色各不相同。

3. 播种凤仙花的方法： A.选饱满的、没有损伤的种子。——选种B.种子埋的深度
约为1厘米。C.要浇适量的水。

4. 种子萌发先长根，再长茎和叶；植物的根向下生长，根的生长速度较快。

5. 书本第8页，研究根的作用实验中，在水面上滴些植物油是防止水分不会蒸发到
空气中去 。试管中水面降低了，说明水分被根吸收了。

6. 根的作用：A.吸收土壤中的水分和矿物质。 B.将植物固定在土壤中。（所以把植
物从土壤中拔出很难）

7. 凤仙花是双子叶植物，它的种子由种皮和胚两部分组成。胚由胚根、胚芽和子叶
组成。 在种子萌发过程 中，子叶的作用是提供营养，植物的长出的第一对叶子称为
子叶（也就是种子里面的子叶），子叶和以后 长出的叶子是不一样。

8. 凤仙花的子叶淡绿色，椭圆形，表面光滑、无明显叶脉。以后长出来的叶子称为
真叶， 真叶是凤仙花真正的叶子，椭圆行，边缘锯齿状，淡绿色，有明显的叶脉。

9. 植物叶子平展的，而且交叉生长，是为了能利用到更多的阳光。

10. 叶 的作用：绿叶和茎中的叶绿体能利用光把二氧化碳和水转化成养料，并释放
出氧气。这就是光合作用。也 是密封玻璃罩中的小老鼠没有被憋死的原因。光合作
用的水大部分是由根吸收的。二氧化碳是叶吸收的。

11. 茎的作用：A.支撑植物，包括叶在空中的伸展。B.运输水分和养料运输方向：< br>从下向上，将根吸收的水分和矿物质运输到植物体的各个部分。从上向下，将叶制
造的养料运输到 植物体的各个部分。

12. 茎的高度变化图：画点线图，先找点，再连线。 凤仙花越长越高了。

13. 凤仙花开花的位置在茎上。花大部分为红色，有些淡粉（接近白色）。

14. 凤仙花组成部分有：根、茎、叶、花、果实、种子。

15. 凤仙花的生长需要阳光、土壤、适宜的水分和温度。

16. 挑开一朵变干的凤仙花，可以看到果实，凤仙花的果实是纺锤形的。凤仙花的
果实成熟后种子会弹出来。

17. 凤仙花开花后植物还会长高一点点，不明显。果实成熟后，植物不会长高了。

18. 凤仙花主要生长过程：种子——发芽——生长——开花——结果——种子

19. 一般一株凤仙花可以长20个左右的果实，每个果实里可以有17、18个种子，
也 就是一粒种子繁殖出了几百粒种子，凤仙花种族就这样延续壮大。

20. 任何植物的茎 上都有节，它是茎最本质的特征，看不到节时，可以根据什么地
方长叶来确定节的位置，因为叶是长在节 上的。

21. 茎的不同形态：

直立茎：凤仙花，竹子，杨树，蚕豆…… 缠绕茎：牵牛花……

攀缘茎：葡萄，爬山虎，豌豆…… 匍匐茎：南瓜，番薯……

（攀缘茎上最明显的特点是有卷须）

22. 光合作用的方程式：

植物的叶片就是一个绿色加工厂，下图是植物光合作用的过程。

23. 凤仙花的结构包括花瓣，雄蕊，雌蕊和花萼四个组成部分，具备这四种结构的
花称为完全花。

24. 凤仙花各部分（特别是根p8、叶p11、茎p13的作用及实验步骤）重点复习，

书上有详细说明。

【实验设计】

实验一:研究根的作用. 实验材料:一棵带根的植物、试管、水、植物油

实验步骤： 1.将植物的根浸泡在试管里的水中；2.在水面上滴些植物油，防止水

蒸发，并在水面处做好记号。3.观察试管中水量有什么变化。

实验现象：试管中的水面下降了。

实验结论：根能吸收水分和矿物质。

实验二：研究茎的运输作用

实验材料：一段新鲜的芹菜、烧杯、红色的水

实验步骤： 1.将芹菜的茎浸入烧杯里的红色的水中；2.观察芹菜的变化； 3.将芹
菜的茎横切开，观察它的横切面。

实验现象：芹菜的茎和叶慢慢变红了。横切面上有明显的红点。

实验结论：茎能运输水分和养分。

第二单元《动物的生命周期》知识点整理

1. 蚕的生命是从 蚕卵 开始的，蚕卵是有生命的。蚕卵是 扁圆形 的，比 芝麻稍< br>微小点。蚕卵的颜色变化：淡黄色—玫瑰红色—紫黑色—白色。快要孵化出蚕宝宝
的蚕卵颜色是紫 黑色的，孵化后蚕卵的颜色变成白色。

2． 蚕卵的孵化需要适宜的 温度 和 湿度 。在放蚕卵的盒子上要扎写小孔，

因为 蚕卵需要呼吸。

3．养蚕小窍门： ①小蚕爱吃桑叶。它一出卵就要及时用毛笔或羽毛轻轻的把它刷
到桑叶上。 ②桑叶要新鲜并保持干燥，切成碎片或条。 ③经常清除蚕的粪便和吃
剩的残叶，保持小蚕“房间”的清洁。 ④把小蚕放在通风的地方，不要在养蚕的房
间里喷洒杀虫剂。

4. 蚕生长到一定阶段会长出新皮，换下旧皮，这叫（蜕皮）。从蚁蚕到蚕吐丝经过
4 次蜕皮。蚕茧里面还有两层皮，所以蚕的一生一共蜕6次皮。

5. 我们可以用（拍照）、（画图）、（写观察日记）、（制作标本）等方式记录蚕的生长
变化。

6． 刚从蚕卵里孵出来的蚕我们称为是 蚁蚕。用肉眼看，蚁蚕的身体颜色是褐色的，极细小，且大阔细毛，样子有点像蚂蚁；用放大镜观察，蚁蚕的脑袋大，身子小，
身上有毛。

7. 蚕的一生要经历：蚕卵—蚕—蛹—蚕蛾四个阶段。蚕是蚕的生命周期中的
< br>幼虫，蚕蛾是蚕的成虫。所以蚕的一生为：卵—幼虫—蛹—成虫。然后从卵开始又
产生一个新的循 环。

8. 蚕宝宝的外形特征：形态是圆筒形的，身体分为头、胸、腹三部分，头

小，两侧各分布着6只黑褐色的单眼，下方具咀嚼式口器，下唇中间有1个小孔，
为吐丝孔。胸 部三对足，能协助口器把持桑叶。腹部五对足，帮助身体运动。后端
的背侧有一个突起，称尾角。身体两 侧有小黑点是蚕的呼吸器官（气门），蜕皮之前，
蚕不吃食物，头胸部昂起，不再运动，好像睡着一样， 这样的现象叫做“眠”。

9． 影响蚕的生命和变化的因素：食物、温度、湿度、有害气体、疾病、光

照等。

10．蚕不吃东西，身体发黄发亮是因为（蚕要吐丝了）。吐丝前，为它搭个

（小架子），或用纸做些（小房子），以便它在那里（结茧）。

11. 观察蚕吐丝的情况

（1）吐丝前的蚕： 不再吃桑叶了，躯体发黄、发亮、变透明

（2）吐丝后的蚕： 身体变小，潜伏在内

（3）蚕怎样吐丝： 身体运动，头来回晃动

（4）其他发现： 花费长时间寻找适合做茧的地方

12．蚕蛹的体形粗短，身体呈 纺锤形，分为 头、胸、腹三个部分，头部很

小，长有黑色的复眼，眼睛下面有一对触角的原始体。胸部长有 胸足。腹足、尾足
消失。胸部、腹部都有环节。胸部背面有一盾片，从盾片生出两对翅。鼓鼓的腹部长有9个环节，从第2个-7个腹节两侧都有发达的气门。体色呈黄褐色。

13． 蚕茧：白色、椭圆形、比大拇指粗一些，蚕茧大约重5克，去掉蛹大约
重1克。

14． 抽丝要把茧放在热水中浸泡一下，养蚕、抽丝织成丝绸是中国的伟大发
明之一，远在4 000多年以前我国劳动人民就开始养蚕，织布。

15. 蚕蛾全身披着白色鳞毛，身体分 为头、胸、腹三部分，头上长着眼睛和一
对触角，口器退化。胸部长着两对翅和三对足。由于两对翅较小 ，已失去飞翔能力，
腹部已无腹足，末端体节演化为外生殖器。

16. 雌蛾和雄蛾的区别：

雌蛾体大，触角灰色，腹部肥大，翅短小，爬行慢；

雄蛾体小，触角黑色，腹部狭长，翅大，爬行较快，翅振动飞快，腹部后端稍
突起， 翅稍举起。

17.蚕的一生

18． 蚕蛾是昆虫吗？

答：蚕蛾的身体分头、胸、腹三部分。头上有1对触角，胸部有3对足，所以
蚕蛾是昆虫。

19．蚕蛾有一对（羽状）的触角。一只雌蛾大约产400——500粒卵。

20. 蚕一生经历出生、生长发育、繁殖、死亡四个阶段，这一过程称为蚕的
生命周期。其 中蚁蚕是蚕的生命周期的开始，蚕的生命周期大约56天。 21. 蚕
的生命周期图

22．昆虫的特征: 身体分为头、胸、腹三部分，头上有一对触角，胸部有三
对足。

23. 有些动物 幼年期和成年期的样子很不相同，从一种形态变成了另外一种形
态，这种变化叫做变态。

自然界中不少动物的一生要经过变态。 常见的昆虫中，蜜蜂、蚂蚁、苍蝇、
蚊子、跳蚤、蝴蝶 、蛾子、甲虫、蝗虫、蟋蟀、螳螂、蜻蜓、蝉、蟑螂、蚜虫、虱
子等都属于变态的。还有青蛙和蟾蜍也属 于变态的。

不变态动物有：鸡、山羊、熊猫、鱼、人等。

24. 自然界中的动物都有生命周期，也都要经历出生、生长发育、繁殖、死亡
四个阶段。不同动物在生长过程中的形态、变化、繁殖方式各不相同，寿命的长短
也不相同。

25. 人也要经历出生生长发育繁殖死亡四个阶段，人和动物一样也具有生命
周 期。从出生到现在，我们的身体发生了很多的变化，今后还将发生变化。人在生
命的不同年龄阶段，身体 的特点各不相同。

26. 人和动物寿命的长短与生活环境有关。人和动物通过繁殖使其物 种不会随
着个体的衰老死亡而灭亡，并得以不断延续。

27． 在人一生中，有两个时期长得最快：出生前后和青春发育期。

28． 脑的生长在（第一个生长发育期）最快。

29． 牙齿生长过程可分为三个阶段：乳牙阶段、混合牙阶段、恒牙阶段。

人有两副牙齿，一副乳牙，一副恒牙。恒牙长出后终生不换。

30． 卵生动物有：蝴蝶、蜻蜓、鸡、蟾蜍、青蛙等；

胎生动物有：山羊、熊猫、猪、牛等。

31． 青春期是从（童年）到（成年）的过渡阶段。

32． 合理的膳食、足够的营养、充足的睡眠、加强体育锻炼是保证我们正常
生长的重要条件。

33． 比较三代人的身体特点

身体变化的主要特点

三单元《温度与水的变化》知识点整理

1.①物体的冷热程度叫 温度，通常用摄氏度（℃）来表示。

②物体的温度可以用温度计 测量。

③常用液体温度计是利用玻璃管内的液柱随温度变化而上升和下降来测量

温度的。

④不同的温度计适用于不同的测量情况。

2.①对一个物体来说，物体温度下降,热量减少；物体温度上升，热量增加。

②测量水温的方法：（1）手拿温度计的上端。（2）将温度计的下端浸入水中，

不能碰到容器的底与壁。（3）视线与温度计的液面持平。（4）在液柱不再上升

或下降时读数。（5）读数时温度计不能离开被测的水。

3.①当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃，水开始结冰。从 液态 变成了固
态。 ②水在结冰过程中，热量减少。③水的沸腾温度是100℃

4. ①当环境温度高于0℃ ，冰的温度升至 0℃ 时开始融化。

②冰在融化过程中，温度会长时间保持在 0℃(不变) ，直至完全融化成水。

③冰在融化过程中，热量增加。

④实验时，在碎冰中加入食盐，是为了制造更低的温度。

5. (看不见的)水蒸气 遇冷 会凝结成（看的见的）水。

6. ①水变成水蒸气的过程叫 蒸发 ，水蒸气变成水的过程叫 凝结 。

②加热、风吹等能 加快 水的蒸发。

③水变成冰的过程叫凝固，需要的条件是受冷（温度低于0℃）

④冰变成水的过程叫融化，需要的条件是受热（温度高于0℃）

7. 装着冰块的玻璃杯 外币会出现很多小水珠，是因为空气中的水蒸气遇到了冰冷
的玻璃杯而凝结成了小水珠。

8. 空气中充满了水蒸气，由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。

9. ①水在自然界有各种形态——云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……即水在
自然界同时以 液态 、 固态 和 气态 存在。

②水在自然界不断经历着三种状态的 循环变化，促进水的三态变化的原因是

温度 的变化。

10. 温度计的读法和写法：零下6℃可以写成-6℃ -6℃读为零下6摄氏度

25摄氏度可以写成25℃ 25℃读为25摄氏度

11. 常用的温度计

12. 温度计的构造

13.温度计的刻度和正确读法

14.冰与水的维恩图

15.常见的六种水的形态的转化

16.

第四单元《磁铁》知识点整理

1. 磁铁的形状有条形、圆形、环形、马蹄形、槽型等。

2. 磁铁不一定是铁做的。

3. 磁铁能吸引铁制的物体，这种性质叫磁性。

4. 磁铁隔着一些物体也能吸铁。

5. 磁铁上磁力最强的部分叫磁极，磁铁有两个磁极。

6. 任何磁铁都有南、北两极，磁铁摔成两段后，每段仍有两个磁极。

7. 一般情况下，一块磁铁的磁力大小是固定的。不同磁铁的磁力大小是不同的。

8. 指南针由磁针、方位盘、支架三部分组成。

9. 磁铁能指南北方向。 指南的磁极叫南极，用“S”表示；指北的磁极叫北极，用

“N”表示。

10. 磁铁的同极相互排斥，异极相互吸引。两个磁极的作用是相互的。

11. 两个或多个磁铁吸在一起，磁力变大；两个磁铁排斥结合在一起，磁力会

变小。

12. 指南针是利用磁铁能指南北的性质，制成的指示方向的仪器。指 南针上有东、
南、西、北、东南、东北、西南、西北八个方向。

13. 指南针的使用方法 见书本P77

14. 钢针用磁铁的磁极沿一个方向摩擦可以变成磁铁。——磁化

15. 生活中用到磁铁的地方：门吸、塑料铅笔盒、喇叭（扬声器）、冰箱密封条、
耳机……

16. 中国最早的指南针叫司南，它的勺柄是南极；后来又做成了指南鱼和水浮式指
南针

17. 如何判断一块磁铁的南北极？

方法一：用细绳捆在中 间悬挂起来，让它自由转动，静止下来，指南的一头就是
南极，指北的一头就是北极。

方法二：放到泡沫上，让它在水面上它自由转动，静止下来，指南的一头就是南
极，指北 的一头就是北极。

方法三：用一块已知南北极的磁铁（或指南针）去试，能被南极吸引的那头

是北极，能被北极吸引的那头是南极。

18. 两块外形一样的金属条，一块磁铁，一块是铁，不借助其他物品，你能分辨哪
块是磁铁，哪块是铁？

用乙的一头去吸甲的中间，如果能吸住，那么乙是磁铁，甲是铁；如果吸不住，
那么 甲是磁铁，乙是铁。