做月饼小学二年级作文8篇
沈阳师范大学渤海学院-tangchao
做月饼小学二年级作文8篇
我的课余生活为我的童年增添了乐趣,那一幕
幕情景令我难忘,
其中,令我最难忘的还是在中秋节的时候,去比如世界做月饼的情景。
记得那天,我和妈妈来到做月饼的地方,一位年轻的阿姨热情
地接待了我们,她给我们每个人都发了粉色
的小板子、专门做月饼的
面皮,还有金色的熟蛋黄和奇怪的模子。我拿起模子,仔细地看了好
久
,好奇地想:这是什么玩意儿?“长”得这么奇怪。上面是一个约
厚四五毫米的椭圆形,连着一个弹簧,
弹簧下面是一个正方形的东西,
我都没见过。
这时候,阿姨说:“现在咱们开始
做月饼。”我只好不再想这
个问题,开始动手做了。我把面皮揉得圆圆的、软软的。揉好后,把
面皮轻轻地放在小板子的中央,使劲地用手掌把它压得扁扁的,用右
手小心翼翼地一点一点地揭开,拿起
来,平平的放在手掌上。然后,
我捏起一个蛋黄,放在面皮中间,它便舒服地躺在上面,好像在晒太阳似的。随后,我把面皮一层一层往里面包,又使劲地揉,把蛋黄裹
得严严实实的,一个圆鼓鼓的球
球就出现了。
直到现在,我才知道关于那个模子的答案。原来,月饼上的花
纹就
是用模子做的。看来它的用处也不小嘛!接下来,模子就上任啦!
先用模子扣住做的球球,然后用手一压
椭圆形,漂亮的小月饼就做好
啦!但因为烘培的时间很长,所以吃不到自己做的月饼。但是我仍然
很开心。
是呀,一个小小的月饼,它让我学会了一种本领,也给我的课
余生活带来了无穷的乐趣。
中秋节快到了,老师们利用课余时间带领我们去天宝蛋糕园亲
历做月饼的过程。
我们到了那,先去领了帽子和口罩。洗了手,我们大家就聚精
会神的听阿姨讲月饼是咱么做成的。
首先,阿姨说把一块面压成皮后把馅放进皮里,用一只手用力
压,这样一个月饼团就
做好了;然后把压成的月饼团放入烤箱,10
分钟后拿出来再抹上鸡蛋,因为只有这样做出的月饼光滑锃
亮。在我
们的努力下,我们特制的月饼终于完工了。
看着这些样子难看的月饼,我们都哈哈地大笑起来了。
要说吃月饼,我最爱吃姥姥做的月
饼了。每年中秋节,姥姥都
会自制一些月饼,分给亲戚和邻居们吃,提前半个多月,姥姥就开始
忙活了。
周日去姥姥家,正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依
次拿出花
生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个
容器里,用木棰轻轻捣碎,倒在一个小盆里,
再把芝麻、葡萄干、果
脯丁、红糖倒入,搅拌均匀,月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术
般很
快就拌好了。接着,姥姥用食用油、鸡蛋,白糖来和面。姥姥用
的月饼模具是鲤鱼形状的,听姥姥说,这
个模具是姥爷亲手刻制的,
它的年龄比妈妈还要大。
姥姥让我帮
忙把面先搓成长条,再切成一个个的小圆柱体,然
后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体,
擀成薄饼状,
把月饼馅料填进去,捏住口,然后放入月饼模具,用力向下压,之后
倒扣在案板上
,一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后,把
它们放入烤箱中烤制,大约25分钟左右,满屋子
就都飘着月饼的香
味了。
我迫不及待地拿起一个咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,
甜中裹着芝麻的香味,好吃的无以伦比。
我告诉姥姥,用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱,这样可以做
成水果馅月饼,姥姥采
纳了我这个建议,吃着外皮酥酥,内馅软软的
水果馅月饼,姥姥直夸我聪明,有创意。
你做过月饼吗?嘻嘻,我就做过,只不过做出来的月饼都很难
吃!
星期五,妈妈告诉我她做了几个月饼,我说我也要做。于是,
等妈妈回来我也开始做月饼。
我先搓面粉,在规定的时间内,要搓八十下面粉。我拼命搓,
拼命搓,结果也只搓了七十几下。第二个环
节是打鸡蛋。在二十秒内,
要打十二个蛋。我用尽全力,也只不过打了四五个蛋。“唉,怎么这
么难啊!”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说,“我第一次
做时比你还差呢!”我又自信起来。
最后一步当然是要烘月饼哕。把
月饼放进烤箱,在五十秒到八十秒之间,按下OK这个键,月饼就做
p>
好了。还是这一步最简单!你知道做出来的月饼是什么味道吗?嘿
嘿……
爸爸也来凑热闹了。他说:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸
爸,第一次做月饼时
,搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时,由于
手不灵活,没打到几个。最后是最简单的,爸爸当然做到
了。尝尝爸
爸做的月饼吧,我想一定也不怎么好吃。
结果我们每人又做了好几个,但不是搓面粉没达到要求,就是
打鸡蛋没打好。
这
一家子,很有趣很奇怪吧!告诉你,我们一家其实不是做真的
月饼,而是在玩一个做月饼的游戏。做好后
,屏幕上总会出现一行字:
“天哪,这是什么味道啊……”要问我们的成绩,唉,说来惭愧,折
腾了半天,我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能
在屏幕上看到:“哇,这月饼真好吃
!”
今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到
了自己做的月饼。
早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼
店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要
“DIY”月饼,我一下子
来了兴趣。
我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作
间。房子中间是一张
很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆
专门做
月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮
可是要耗费很多材料和很多
时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也
要适中,保持在79度左右。
听完详细
的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先
把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面
粉,然后再把面
团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包
成一个球形
之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,
再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子
里的月饼敲松了,再
把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做
的月饼
上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首
战告捷,我好开心!……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香
喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己
做的月饼打量一番,确定
是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一
个
还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那
感觉真是妙不可言!
中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。首先,双手洗净后先把
饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一
个,共8个饼皮备用。下
面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小
心
的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了,
再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是
小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进
饼皮里。我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里
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使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样
的小月饼放在我
的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没
烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口
的月饼出炉了。
看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手
做的月饼可
真是一件开心的事啊!”
今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!
人生中有好多第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。
今天,综合实践课上老师要教
我们做什么呢?老师说,我们要
到食堂去做月饼,一听到这个消息,我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少,但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做
的月饼,就有点迫不及待了。
活动开始了,我和同学们排好队走进食堂,已经有一批同学做
完月饼出来了,并且还
把一顶白帽子给了我们,这顶帽子高高的,跟
厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子,拿起工具
,经过这
样一打扮,我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教
科材料”发了下来
:一个用面粉做成的面团,然后指导我们做月饼。
终于等到自己可以动手了,我先把面团
用力揉均匀,然后搓成
团,再把它放在桌上轻轻的把它压扁些,再把早已经准备好的芯塞进
去。
我心想,这芯放了进去,那面团的肚子会不会破呢?想着想着,
芯已经被我硬塞了进去,看样子它不是很
情愿的。接下来,我就把月
饼翻了个身,做成饼状,最后再给它 __“整整容”,直到自己很满
意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心
翼翼的放进一个盒
子里,坐在座位上,期待着……
终于,我的月饼和其它月饼一起出炉了,我仔细的看着一
个个
月饼,终于认出了我自己的月饼,它不方,但也不是很圆,黄澄澄的,
皮看上去很松脆,闻
起来香香的,让人看了会直流口水。我把它小心
翼翼地捧到座位上,终于可以吃了,可是当我刚咬完一口
后,把月饼
重新放回桌上,正在细细品位之际,“啪‘的一声,我的月饼掉在了
地上,“哎”真
是没口福啊。
这次活动,我虽然没有饱尝到自己的劳动成果,但给我留下了
美好的回忆。
天幕
上镶着一轮圆月,墨蓝色的背景将明月衬托得愈发皎洁明
亮。小区的树丛上,拱桥上,无不绕着五光十色
的彩灯,闪闪烁烁,
流光溢彩,嘿!远远看去三角形状的一棵棵树真像一卷卷五颜六色的
冰激凌
!在夏日气息泛滥闷热的初秋里,在39°C的蒸笼里,捧着草
莓甜筒真是一种享受……正当我浮想联翩
之际,叮叮当当的音乐硬生
生地把我从甜筒的世界拽了回来,怎么这么热闹?哦,今天是中秋佳
节,可以DIY中秋的小特色——月饼了!
绿树掩映的小花园里,已经挂上了墨绿色的幕
布,淡淡的桂香,
行云流水的字:花好月圆,中秋佳节DIY月饼大赛。桌台上摆满了制
作月饼
的材料,模具,甜甜的香味扩散着,让我有种想冲上去抓一个
蜜桃馅儿吞下去的冲动。厨师正手拿蛋黄馅
,亲自示范,嘿,我也要
学学!无奈我人小,愣是挤不进里三层外三层的人群里,在“人群警
戒线”外看吧,人高马大的看客们挤得严严实实,隙缝不留,我撇撇
嘴:看来待会儿只能“ 发挥想象力”了。虽然是这样,但我仍对那蜜
桃馅儿想入非非,跃跃欲试。
主持 人柔美的声音终于响起,我迫不及待第一个冲上去。看到
混在一起的馅儿和皮,我懵了:糟了,这黏黏软 软的东西怎么才能弄
成月饼?依稀记得主持人说过“黄色是皮,透明的是馅儿”我小心翼
翼的把 粘在一起的馅皮一拉,分开来。蛋黄似的皮被我揉揉搓搓,终
于成了一个球形,我使劲用面杖一碾,球儿 乖乖变成了扁扁平平的椭
圆“披萨”,下一步干嘛?我犹豫着左顾右盼,发现大家都将月饼雏
形 装进各种模子里,“哗啦”推出来,一个标准的、刻有花纹的月饼
就成型了——大家都这么做,千篇一律 ,多没意思!我得来点儿小创
意!我思索着,不经意间瞟见墨绿色叶盘似的幕上那个银白色的“花
好月圆”——对了!符合主题,就把月饼做成花型吧!我拿着牙签细
细地在铺平的皮上划着,很快,五 瓣花做好了,该装馅儿了!半透明
的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的,又有那么点儿突起,很像凸凹的小< br>山坡,我轻轻地将馅捅进壳里,封好,又照葫芦画瓢,在月饼面上乱
刻一气,勉勉强强像是月饼的 图案,又是五瓣花的蕊。我用牙签勾出
边纹,完成了!打量打量,还算是有棱有角,有点儿新意。我满意 地
把它放进烤炉……
十几分钟过去。新鲜的月饼出炉了。我抢着去欣赏我的杰作 ,
可是——期望越大,失望越高,我算是应了这个道理:烤出来的成品
倒还有月饼样,不过发生 了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油,看起
来松松垮垮的,尽管这样,我还是“接受”了
这个怪怪的小月饼。在
八月十五的皎月下,我咬着“劳动成果”,暗暗发誓:明年我一定会
挤进
人群里去受受专业指导了!
内容仅供参考