幼儿园大班科学教案《鸡蛋的沉浮》
卷柏-合肥植物园
教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自
己身上确立美的品质教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上
在自己身上确立美的品质
教学资料参考范本
幼儿园大班科学教案《鸡蛋的沉浮》
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教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善
良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚
、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质
活动背景
沉浮是幼儿生活中熟悉和常见的科学现象，它表示了物体在水中
的一种绝对的、肯定的终极
状态，幼儿对它的认识是确定性的。而介
于沉与浮之间的“悬浮”现象却很少被提及，因为这一模糊、复
杂的
现象对幼儿来说是“说不清、道不明”的，所以老师遇之或视而不见
或避重就轻或搪塞而过
，但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中，
并时常引起幼儿极大的兴趣。于是，我设计了本次活动，旨
在通过猜
测、寻找、自我探索，让幼儿初步感受、理解这一现象，激发幼儿从
小探究科学奥秘的
兴趣。
设计理念
“生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包
含着许多道理和
知识，都有可能成为幼儿科学启蒙的素材，孩子总在与周围环境的接
触中了解和
认识世界。一件在成人看来司空见惯的事，在幼儿眼里却
是那么的新奇有趣，也正是因为这些早期经验的
获得，丰富了他们的
生活内容，使得孩子的生活富有生气和活力，他们的心智得以有益健
康地发
展。本次活动就缘于一次不经意的谈话：班上的汪洋小朋友跟
大家描述起在乡下外婆家经历的一幕情景，
外婆家的一只小水缸里漂
浮着许多鸭蛋，他一时兴起，用手压住蛋欲使其沉下去，可那些鸭蛋
在
水面上晃悠来晃悠去，不听使唤。在旁默默听着的曹颖马上说道：
“我看到妈妈把煮熟的鸡蛋放到水里后
是沉的，不是浮起来的。”个
别大胆的孩子纷纷猜想着可能是鸡蛋和鸭蛋、生与熟、冷水与热水的
原因所致吧！也有的孩子疑惑不解，向我投来了求助的目光。于是，
一个设想在我头脑中酝酿而成。<
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教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看
到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美
而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质
本次活动分猜
一猜——找一找——做一做——说一说四个步骤进
行：经历了激趣——发问——探索——交流的过程，做
到激之以情，
调情入境；授之以法，启发思维；导之以行，探索规律。让幼儿在动
中学习、趣中
思考、奇中发现、乐中获取，达到发展幼儿的自主性、
增强活动性、鼓励创造性的目的。最终由“要我学
”变为“我要学”
达到“我会学”。
活动目标
1.探索在清水里加入一定量的盐后，鸡蛋沉浮状况的变化，初步
感知悬浮现象的存在。
2.幼儿能两两合作进行操作实验，认真观察实验现象，学习记录
和描述自己的操作过程和
结果。
3.能积极思维，有主动探究科学奥秘的兴趣。
活动准备
教具：烧杯两只（分别装等量的淡水、盐水），鸡蛋一个，放大
的记录纸一张。
学具：1.实物：鸡蛋、盐、碗、盆、勺子、烧杯、抹布每组各若
干。
2.磁吸标记、记录表、水彩笔人手一份。
活动过程
一、猜一猜蛋宝宝沉浮的位置
1.出示内装等量淡水、盐水的两个烧杯，引导幼儿比较：两个烧
杯中的水一样多吗。
2.出示鸡蛋一个：今天蛋宝宝要跟水玩个游戏，小朋友想看吗？
蛋宝宝到了这两个装着水
的烧杯里会怎么样呢？
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教育儿童通过周围世界
的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质教育儿童通过周围
世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质
3.猜猜蛋宝宝在盐水、淡水里的沉浮状况。
教师设疑：蛋宝宝到了第一个
水杯里（淡水）会怎样？它是沉下
去，还是会浮上来？（幼儿猜测并用身体动作表示沉浮结果：站表示<
br>浮，蹲表示沉——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同完成记录）
继续设疑：
蛋宝宝到了第二个水杯里（盐水）会怎样？它在水里
会沉下去，还是浮上来？（幼儿猜测并请幼儿分别把
磁吸标记贴在自
己猜想的水位上——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同记录鸡
蛋在水中的
位置）
（评析：“猜一猜”形式的设计，使得活动一开始师幼双方都以
开放的心
态进入氛围，围绕着蛋的沉浮展开争论，大胆联想，为幼儿
创设了一个民主宽松的心理环境，融洽了师生
关系；同时，在让幼儿
使用身体动作和标记符号表达预测结果的过程中，使得幼儿在活动中
敢想
、敢说、敢于表达自己的见解，较好地实现了师生互动。这一过
程，教师始终把幼儿放在首位，他们大胆
阐述自己的观点，使活动形
成了质疑——猜测表达——验证——记录结果的良好开端。）
二、找一找蛋宝宝沉浮的秘密
1.幼儿针对观察到的现象自主提问。
看了刚才的实验，你有什么想法或问题？现在我们
一起来做“小
问号”，把你的问题提出来，好吗？
（评析：发现问题是幼儿进行
探究的先决条件，这一环节的设计
把传统教学中的教师提问专利权让给幼儿，有利于促进幼儿积极思维<
br>的发展，形成初步的问题意识，同时更利于引发幼儿进一步深入探究
的内在动机。）
2.教师顺应幼儿提出的问题设置悬念。
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教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身上
确立美的品质教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己
身上确立美的品质
哎呀，这倒奇怪了，蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，怎么
到了第二个杯子里会浮上来呢？这里究竟有什么秘密呢？小朋友快快
想一想、找一找。
3.引导幼儿通过多种感官寻找蛋宝宝沉浮的原因。
启发幼儿看一看、摸一
摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同。
从而找到问题缘由：鸡蛋在装有淡水的杯子里是沉下去的，在盐
水里
是浮上来的。
4.进一步把问题引向深入。
那么是
不是鸡蛋在盐水里都会浮起来呢？在加了多少盐后才能浮
起来呢？我们一起动手来试一试，好吗？
（评析：这既是对上一结论的不确定性疑惑，又自然渗透了对下
一步骤中的实验观察的
要求，让幼儿带着强烈的好奇与急切想知道结
果的心态进入实验中。教师提出矛盾性的问题，让幼儿运用
已有经验
对问题进行思考，尽情发表对问题的看法，这也是幼儿将头脑中的新
经验与原有的旧经
验发生联结、进行迁移的过程。）
三、做一做蛋宝宝沉浮的实验
1.理解记录图表所示的实验方法。
2.提出实验要求：两两分工合作，明确怎样加盐、搅拌、记录注
意点等等。
3.幼儿实验操作，教师观察幼儿实验并根据具体情况给予适时适
度的指导。
（
评析：幼儿认识事物、获取知识大多来自直接经验，《幼儿园
教育指导纲要（试行）》中提出：“要尽量
创造条件让幼儿实际参加
探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法。”在本次实验中，加
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教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善
良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚
、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确立美的品质
盐量的多少，搅拌、溶解的程度，都是
影响实验结果的因素，教师对
幼儿的实验结果的判定都应视不同的实验方法而言，决不可为追求统
一结果而扼杀幼儿自主探究的兴趣。因此，教师要准确把握自己在活
动中的角色地位，在幼儿确实因自
身经验和能力的局限使探究活动遇
到障碍时，才给予一定的帮助。）
四、说一说蛋宝宝沉浮的规律
1.（展示幼儿的实验记录卡）从记录结果中讲讲自己的实验感受
并发现鸡蛋沉浮的规律。
2.继续设疑：为什么鸡蛋在加入1勺、2勺盐的盐水中没有浮动，
在加入3勺、4勺……
盐的盐水中会慢慢浮上来呢？
（评析：这个环节中教师指出了矛盾的事实：同样在盐水中
，为
什么鸡蛋有沉有浮？让幼儿更深入地思考问题并通过自己的探索形成
认识：不同浓度的盐水
中，鸡蛋的沉浮是有一个过程的，只有在加入
一定量的盐后，鸡蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。并且
通过集体
讨论交流，让幼儿对自己所思所为进行一次梳理，以此强化新获得的
经验。）
3.除了在盐水里鸡蛋能浮起来，你还有什么办法让鸡蛋浮起来呢？
（幼儿回忆生活经验，
自由想像讲述）
（评析：这一环节的讨论，让幼儿知道：让鸡蛋在水中浮起来的
方法并不是唯一的，从而培养幼儿思维的多向性、开放性。同时，也
顺应了“科学来自生活，最终必然回
归生活”的宗旨。）
活动延伸
1.如果在盐水里不断地加盐，鸡蛋还会往上浮吗？
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br>教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身上确
立美的品质教育儿童通过周围世界的美，人的关系的美而看到的精神的高尚、善良和诚实，并在此基础上在自己身
上确立美的品质
（评析：科学活动是没有终结性的，也不可能一蹴而就，它必将
随着人们认识程度的深入而不断地改变，不断地提出新的假设和解释。
因此，从小培养幼儿对科学孜孜以
求的探索精神显得尤为必要。）
2.鼓励幼儿继续探索、发现鸡蛋在其他液体中（如糖水等）的沉
浮情况及其他沉浮现象
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