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蒸发说课稿范文
1教材简析

蒸 发是常见的一种汽化方式。影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热
是解释许多现象的基础知识，在生活和生产中 经常用到。学生对于蒸
发现象很熟悉，因此，应充分利用学生已有的生活经验，结合适当的
实验 ，让学生自己经过分析、比较得出结论，并注意引导学生把知识
运用于实际中去。

2教学重点和难点

重点：知道蒸发快慢的速度与什 么因素有关，以及蒸发吸热才
能解释一些有关的现象，这些知识在生活、生产中都很有用，所以是
本节教学的重点。

难点：用影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热解释现象 ，这两点知
识既是本节重点又是难点，学生往往不能用来解释有关的现象。做好
实验，使学生对 蒸发吸热获得深刻的印象，同时在解释现象时提醒学
生注意运用学过的知识进行分析，不要想当然地回答 问题。例如回答
扇扇子会感到凉快，不要因为一说凉快就认为是扇扇子能降温，而要
运用蒸发吸 热降温来解释。

根据课程标准的要求和学生已有的认识基础及本节的教材特点，
确定本节的教学目标如下：

知识与技能：

1．知道蒸发现象，理解蒸发快慢的条件；

2．知道蒸发吸热利用蒸发降温；

3．会用影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热解释现象。

过程与方法：

1．通过参与科学探究活动学习拟定简单的科学探究计划和实验
方案；

2．通过参与科学探究活动学习如何使用控制变量法，通过实验
来研究一个量随两个量变化的定量关系； 学习通过实验总结物理规律
的研究方法。

情感态度价值观：

通过参与科学探究活动，养成实事求是、尊重自然规律的科 学
态度；在解决问题的过程中培养克服困难的信心和决心，培养与他人
合作的精神。

根据物理课程标准的要求，结合本节课的实际情况，改变过分
强调 知识传承的倾向，让学生经历科学探究过程，在探究过程中学习
科学研究方法，培养学生的科学态度、探 索精神、实践能力及创新意
识。

根据以上设计理念，针对本节 以实验为基础的特点，确定本节
采用在教师指导下学生自主实验探究的方法进行教学。通过设疑激趣引出课题──分组讨论解决问题──猜想假设设计方案──实验验
证得出结论──教师点拨解疑释惑 ──创意设计应用实践──总结
评估交流感受──课后实验巩固强化等一系列探究过程，让学生在自主科学探究的过程中找出规律，学习科学探究的方法，培养观察、实
验能力。具体教法包括：提问法 、谈话法、分组讨论法、实验法等。

为了激发学生自主学习的积极性， 真正实现让学生成为学习的
主人，针对本节内容和以上教法，学生主要为实验探究法和讨论归纳
法。

（一）设疑激趣引出课题

上课时，教师可以用棉花蘸酒精在黑板上写两个大字（例如：
汽化或蒸发），字很快 就没有了，同时闻到了酒精味。

设计意图：通过实验，创设问题情景，自然引出问题，激发学
生探究的欲望。

（二）分组讨论解决问题

1．用谈话法引导学生分析为什么会出现以上现象？

2．学生分组讨论出现以上现象的原因：

通过对这个现象的讨论分析，不难得出以下结论：

（1）汽化：液态──气态；

（2）蒸发：只在液体表面缓慢进行的汽化现象；

（3）蒸发可以在任何温度下都能进行。

3．教师引导学生列举日常生活中的蒸发实例；

4．学生继续分组讨论蒸发现象实例：

学生汇报蒸发例子，例如：在晾 晒衣服时，不管烈日炎炎，还
是阴天，都可以干，只不过是速度不同，一方面强调蒸发在任何温度
下都能进行，同时引出蒸发快慢与哪些因素有关？

设计意图：让学生紧密联系实际，从生活走进物理。

（三）猜想假设设计方案

蒸发快慢与哪些因素有关，这是理解层次，应 作为重点讨论，
要求学生不仅记住这三个因素是怎样影响蒸发快慢的，而且应能结合
实际举例说 明。为此，在这一环节分三步进行：首先学生根据生活经
验分组讨论、猜想影响蒸发快慢的因素；然后互 相交流并且举出实例，
不同意的可以反驳；最后学生设计可行性方案以便验证自己的猜想。

设计意图：“控制变量法”在以前学习中曾经接触过，在这里
引导学生逐步学习应用 到自己的探究中去，培养学生科学思维的方法，
调动学生学习的积极性。

（四）实验验证得出结论

在充分讨论猜想之后，根据设计的`可行性方案利用身边的器材
验证自己的猜想，最终得出结论。

学生交流实验过程，例如：在两块玻璃上分别滴一滴酒精，一
组： 将其中一滴酒精摊平。二组：对其中一滴加热。三组：对其中一
滴酒精扇风。对比总结

出蒸发快慢与何因素有关。

设计意图：通过分组实 验，培养学生观察能力、动手操作能力，
严谨求实的科学态度和与他人合作的精神。

（五）教师点拨解疑释惑

用分子动理论观点解释蒸发现象及影响因素。

这一环节主要是从理论的 高度深层次来认识蒸发现象及影响因
素，应该说相对难度较大。可以首先由教师用分子动理论观点解释蒸
发现象是如何产生的，然后由学生用分子动理论观点解释影响因素。

在运用分子动理论观点解释蒸发现象及影响因素之后，教师让
学生一 个小实验：在同学胳膊上擦一些酒精，考虑如何使酒精尽快蒸
发？

学生很容易就可以想出方法，在进行实验同时会感觉擦酒精处
凉，说明蒸发吸热。然后安排学生进行实验 对结论进行验证：拿两支
温度计，其中一支玻璃泡外包一层纱布，用滴管滴上酒精，观察两支
温 度计的示数，再对二者扇风，从而得出蒸发吸热的结论。

在得出结论之 后，可引导学生进行下面的推理分析：液体蒸发
温度降低──与周围环境有温度差──从周围物体吸热─ ─周围物
体放热温度下降──液体蒸发产生致冷作用。

设计意图：培养学生科学思维的方法。

（六）创意设计应用实践

在学习了本节课的知识以后，应引导学生运用所学的知识解决
实际问题：

第一环节：学生联系实际讲影响蒸发快慢的因素和蒸发致冷。

例如：电冰箱、冷风机致冷；狗夏天吐舌头；夏天用电风扇吹
风；天热时往地上洒水……

另外，教师可以给学生补充一些课外资料，例如：喷灌……

第二环节：给学生出一部分创意设计题，培养学生运用所学的
知识解决实际问题的能力。

例如：……

设计意图：设计开放性试题，培养学生创新能力。

（七）总结评估交流感受

第一环节：教师对今天学生上课的表现进行正确地评价，及时
表扬学生的闪光点；

第二环节：学生互相交流讨论，谈对本节课的感受。

设计意图：激发学生的学习积极性。

（八）课后实验巩固强化

利用身边的器材设计一个简易实验：验证（1）影响蒸发快 慢的
因素；（2）液体蒸发吸热有降温致冷作用。

设计意图：为学生构建开放性的课堂，从物理走向生活。

本节的内容， 从知识上看并不难，但应给予足够重视，学生对
于这部分知识有很丰富的生活经验，要充分利用，为此在 课堂上做一
些相关的实验是很有必要的。因为学生在平时有时观察不是很仔细，
在课上有目的地 指导学生观察、体会，最后得出结论，对于训练学生
思维是大有好处的。

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