《落花生》课堂教学实录

萌到你眼炸
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2021年01月17日 05:06
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四方一条心打一字-想象力英语

2021年1月17日发(作者:舒巧)

甘肃张玉栋《落花生》全国青年教师阅读教学观摩特等奖现场实录









执教者:甘肃张玉栋








版本:人教课标版五年级上册

【课前谈话】

主持人: 张老师为我们带来的是五年级上册的《落花生》
,与老师一起上课的是二十一
小学五(
4
)班的学生。
(掌声)



师:谢谢主持人!现场的各 位老师,大家下午好!同学们下午好!我来自甘肃兰州,我
叫张玉栋,张飞的张,玉米的玉,栋梁的栋, 我就是来给大家上课的老师了。估计一路上都
在猜想,会是一位什么样的老师给我们上课呢?喏,就是现 在站在你面前的这位小伙子了,
看看我跟你想的有什么不一样?



(学生观察老师)



师:好,最后一位男生。你来说。



生:我还以为是位女老师。



师:没有想到是位男的,喜欢男老师吗?



生:喜欢!



师:这么大声,喜欢就好!还有没有什么没想到的?好,你说。



生:你的名字像女的,但是你的样子是男的。
(一片笑声)



师:我的名字像女的,其实也是男子汉,名字里也有栋梁的栋嘛!好,你说。



生:我还以为是一位年长一点的老师,没想到是这么年轻的老师。



师:
其实我告诉你,
我已经
28
岁了,
不年轻了 ,
还有没有同学想到了吗?这个小朋友开
始,哎,这个女孩子来说,来,你想说。









生:一般名字里有栋的,应该是很胖的。
(这句话只是大意)

师:结果呢?

生:却很瘦的。

师:是啊,又高又瘦。你来。



生:我还以为是个带眼镜的老师呢?



师:结果没带眼镜,不过 长得也挺斯文的,是不是?(孩子们传来一片笑声)清楚了?
大家还算喜欢我,希望经过一节课的相处与 我成为朋友。我呢是第一次来到咱们宁夏银川,
很想到处走走看看,
当然也想吃吃咱们这里的美 食,
可是我又不了解,
你们是这里的小主人,
要是给你个机会,给我当当小导游,你打 算带我去哪看看?咱们宁夏,又是你。



生:西夏皇陵。



师:有什么好看的呀?



生:
……



师:反正你说的是看的,是吗?有机会我一定去,你还打算带我去哪?你说。



生:黄沙古渡。



师:那有什么好看的?



生:那边沙漠超多,很刺激,还有那个羊皮筏子,都很好玩。



师:是不是啊?我一定去。你想带我吃点什么?你说。



生:我想请你吃点土豆干。



师:土豆干?好吃吗?



生:好吃。



师:你答应我的,课后别跑回家里,请我吃土豆干。你呢?



生:我想请您吃我们这边的羊肉泡馍。



师:很好吃,是吗?





生:是。



师:这个孩子很有礼貌,还有您来称呼我。大家非常热情,咱们中国人讲礼尚往来 ,为
了感谢大家的热情好客,
我想跟你们分享分享我家乡的美景美食。
刚才说了我的家 乡在哪儿
啊?



生:甘肃。


< br>师:兰州,有人说我们兰州人出门骑骆驼,你信吗?有信的吗?我看看,哎呦,他差点
举手了,你 还真信啊?不过,告诉你吧,那只是个浪漫的猜想,我倒想出门骑骆驼来着,可
惜没有。
我们兰 州是黄河唯一穿桥过的城市,
南有巍巍北塔山,
北有峨峨皋兰山,
也算是山
水 之城了,漂亮着呢!不信,你瞧,这是夜色中的黄河岭了(猜测的)
,美吗?



生:美!



师:
谢谢大家!
再去看 看灯光璀璨的黄河大桥,
你还可以看到那座著名的雕塑
——
黄河
母亲,
还有那美丽的黄河水中悠悠载重的古老的水车,
你也可以走近它,
跟这巨大的水车合
张影。
如果你想破浪,
还可以去坐个羊皮筏子,
看过了?
(这里听不清楚,< br>好像是一个景点)

估计该饿了。
这个季节你去我们兰州,
除了能够吃 到鼎鼎大名的牛肉拉面,
还可以吃到这香
甜可口、
洁白如玉的百合,
?的灰豆 豆
(没听清楚是哪一家的,
我上网查的最出名的是杜维
成家的灰豆)
,我要隆 重推荐的是这热气腾腾,风味独特的热汤锅(大致叫这个名,听的不
是特别清楚)
,要是遇上大 冷天,一碗热汤锅下去,哎呦,那个暖和,那个舒服,真是只有
品尝过它的人才知道,你们想吃吗?


生:想!



师:谁要是真想,那就 欢迎大家来兰州做客,到时候找我,我请客!说到吃呀,我还有
一样东西,是情有独钟,是什么呢?就是 它了,老醋花生。不点别的菜,就点老醋花生,我
就能吃下一碗米饭去。你吃过什么花生做的食品?你吃 过什么花生的食品?你说。



生:很多人家里一定都有煮花生。



师:吃过煮花生,喜欢吃吗?



生:很喜欢。



师:你还吃过花生的什么食品?



生:花生糖。



师:花生糖,好吃吗?



生:太甜了。



师:太甜了,你呢?



生:我就是吃过我婆婆炸的炸花生,上面再放点盐。



师:听着我都馋了,你呢?



生:我吃过花生酥。



师:好吃?



生:好吃。



师:
瞧瞧你们都吃过这么多花生做的食品。
大家看大屏幕,这些都是花生做的食品,

琅满目啊!哈哈,馋了吧?你知道花生是怎么接出来的?还真有 人知道,你说说吧!



生:诶
~
在土里结的。



师:
土里结的?怎么结的呢?土里不会凭空长出花生来吧?老师给大家介 绍介绍,
花生
啊是它的花落了以后,
然后它原来长花的那个顶就越来越长,
最 后土里就结成了花生,
所以
我们也叫它,什么?



生齐:落花生。



师:好,今儿个就聊到这儿,也该上课了。上课!



【上课时间】





(铃声响起,正式上课开始)



生:老师,您好!



师:同学们好,请坐!



师:
话 说这落花生啊,
它不仅仅是这种农作物的名字,
还是我们现代作家学者许地山的
笔名。 有的孩子就要问了:老师啊,我们的资料上写的他的笔名是落华生啊!其实呀,因为
在古代,
还 有就是许地山生活的那个年代,
常常把花写成华,
所以落华生就是落花生。
这么
一来,一边是一种普通的农作物,一边是我国著名的现代作家学者许地山有这么一个笔名,
你对这个笔 名有什么疑问吗?你说。



生:好端端的一个人,干嘛起个落花生的笔名啊?



师:是啊, 问的好!今天这节课啊,我们就来学习许地山的散文名篇(板书课题)
,请
大家齐读。



生齐:
15.
落花生。



师:
咱们看看能不能通过这节课的学习了解许地山笔名的含义,
同时还要看看这篇著名
的散文到底好在哪里?你们都预习过,是吗?



生:是。



师:有信心把课文读对读顺的,请举手。
(学生举手示意)



师:哟,都有信心,那我就考考你们。我也不多考,就考两道题,请看第一题,来 ,请
你们四位起立,
依次读这四个词语,
其他同学注意听,
看看他们读的这四 个词,
读音上有什
么特点?



生:分辨,常常。



师:等等,第一个词,你读一个。









生:吩咐、常常、便宜,石榴。

师:你听出来什么特点了吗?没听出来,他听出来了。

生:我觉得他们一个声音比一个大。

师:
哦,
他们读的特点是,< br>我问的问题是这四个词语读音上有什么特点?也难怪大家听
不出来,刚才有人读的不对,有人知道 ,你说说看。



生:他们这四个词呢,就是
xx
(一个 学生的名字)呢。他把第一个词

吩咐

读成了




,但是他又改过来了。



师:是的,知错改了,你说说看。



生:我发现这四个词语的第二个字都读的是轻声。



师:你瞧瞧 她多有眼力啊
!
我出示的这四个词的另外一个字都是轻声,所以刚才有两个
同学读得不 太准,第二个字要读得轻一些,短一些,像这样

吩咐、常常、便宜、石榴

(师
师范读)
,你们请坐,辛苦了,一起来读一遍,预备起。



生齐:吩咐、常常、便宜、石榴。



师:第一个词再读一遍,吩咐。



生齐:吩咐。



师:好多了,第一关顺利通过,请看第二题,谁来读读这段话?好,请你吧。



生:我们家的后园有半亩空地。母亲说:

让它荒着怪可惜的,你们那么爱 吃花生,就
开辟出来种花生吧。

我们姐弟几个都很高兴,买种,翻地,播种,浇水, 没过几个月,居
然收获了。



师:你能够读下来,这段话可不好 读了,有几个多音字,他读对了其中的三个音,很不
错!这个词有点疑问,在这儿应该读什么,你说。< br>


生:应该是

播种

(四声)




师:他读的跟你一样,有不同的意见吗?有,那个女孩子,你来说。





生:是播种(四声)










师:也是播种(四声)
,我问的是有不同的意见吗?

生:是播种(二声)


师:为什么?

生,因为它是翻了地再种它。



师:是翻了地再种它,老师提示 你一下,看看前面这个词,是买,买什么?(买种)买
的是种子,翻的是?翻的是什么?(地)浇的是什 么?(水)这样一来,你看这组词语都是
动词加什么?名词。所以这个地方的意思是播撒种子。要读什么 ?(种)看你们很聪明,大
声的把这个词读一遍。



生齐:播种。



师:
好极了,
多音字的读音要 根据意思来判断。
老师这里还有一个附加题,
刚才这个字
他读错了,谁听见了?他读成 什么了?你离的近,你说说。



生:我觉得应该是我们家的后园有半亩空地,他读的是我们家的后院有半亩空地。



师:
听得非常仔细。
可是,
为什么说是后园而不是后院呢?这俩字 有什么区别?猜猜看,
你马上就举手。



生:院子是有很多人可以在里面玩耍,园子是可以种东西的地方。



师:园子说的挺清楚的,院子有点问题,你说说看。



生:我发现院子的院是四声,园子的园是二声。



师:你发现了读音的不同,意思呢,再给一个机会,你说,让他说好吗?你发过言了。



生:我觉得院子的院应该是人们住的地方前面有个小院子,而园子是种弄作为的地方。



师:
原因也说对了,
大家想啊,
刚才两个孩子都说院子 是人们住的地方,
有围墙没有?
有没有围墙
?



生:有。



师:
它们俩的区别就在这儿,
院子 是围墙四周房屋的空地,
园子是种植果蔬花木的地方。
这段明白了吗?读书的时候要是分不清楚 ,
别偷懒查查字典。
还是这段话,
第二句还没读完
呢,现在呢,我请大家再来 看看这段话,看你能发现什么问题?看,读着读着,你的标点符
号,你的词突然就跳出眼睛里了。好,有 人发现了,说。



生:
跳进我眼睛里的是那个居然,
我 觉得收获应该是很平常的事情,
为什么要用居然这
个词?



师:从居然里看出来他的家人是想到还是没想到?



生:没想到。



师:
没想到,
所以用居然,< br>但是为什么就没想到呢?别着急回到我,
看你们能不能理解
上下文找找答案。花生收获了 ,为什么没想到呢?



生:因为没过几个月,竟然收获了。



师:这个时间比他们想的?



生:还要短。



师:还有别的原因吗?看看母亲说的话,好,这位女生,还没说过话的,你来说。



生:因为他们买种,翻地,播种,浇水,非常的辛勤,所以花生很快的就收获了。



师:那么辛苦劳动之后,收获花生就更应该了,这个理由不成立。看看母亲说的话 ,你
能发现原因吗?为什么没想到?你说。



生:因为它本身是亩荒田。



师:你瞧瞧,特别会读书,什么地?



生:荒地。



师:荒地啊!要能种出来,是不容易啊,没想到!再看看母亲说的话,判断咱们姐弟几


个这是第几次种花生?









生:第一次。

师:判断对了,又是荒地,又是第一次种,没经验,结果种出来了,意外不意外?

生:意外。

师:仅仅是意外?心情如何?



生:高兴。



师:是呀,意外的高兴用个词叫什么?你说。



生:激动。



师:还有?意外的高兴?你说。



生:喜出望外。



师:瞧,他说的词多好 ,喜出望外。那是惊喜啊!那就让我们带着收获之后的惊喜来读
读这段话,好不好?



生:好。



师:嗯,先酝酿一下,从第一次种到收获了,我们家的后园,预备起
~~



生齐:我们家的后园有半亩空地。母亲说:

让它荒着怪可惜的,你们那么 爱吃花生,
就开辟出来种花生吧。

我们姐弟几个都很高兴,买种,翻地,播种,浇水 ,没过几个月,
居然收获了。



师:可能是齐读的原因,那种惊 喜还不够呀,孩子们!没关系,下去再练练,刚才还有
个词语没读对的,播什么?



生:种。



师:是的,播种,看还能发现什么问题吗 ?居然是最后一句话。是呀,?什么,看出问
题来没有?你说说。



生:那里买种,翻地,播种,浇水,应该是顿号,不应该是逗号。



师:他根据我们以前的判断,并列词语之间是顿号,这里用的是




生:逗号。



师:问的好,为什么呢?猜猜看,你猜猜好吗?



生:我想可能这些事情是阶段的,所以才要用逗号。



师:这位同学的意思是,每个事情都隔了一定的时间,有没有道理?



生:有。



师:不是很紧的,中间隔了一定的过程,那么还有买 种啊,翻地啊,播种啊,这几件事
本身是一下就能完成的吗?



生:不是。



师:也持续了一定的
——



生:时间。



师:
说得好,最容易猜对这种答案了,
其实啊标点符号的使用是根据语言表达的需要产
生的。如果是语气 舒缓,而且是比较长的时间,就用
——



生:逗号!



师:
是的,
如果你们在写作文时有这样的需要,
并列词 语之间也可以用逗号,
而不是顿
号,告诉大家,两个都对。这一段话,寥寥数语,就交代了种花 生,收花生两件事。接下来
请大家打开书,快速的浏览课文,除了这两件事,还围绕花生写了哪几件事情 ?



(生自由读文寻找答案)



师:还写了哪几件事呢?你是第一个举手的,你来吧
/



生:还写了尝花生
/



师:还写了尝花生。你们找找看课文里边,真写尝花生的在哪儿呢?找找,看见了吧,


哪儿?



生:今晚我们过一个收获节,请你们的父亲也来尝尝我们的新花生。


< br>师:
这会儿尝了没?尝了没有?尝了吗?他摇了摇头。
还没呢!
真写尝花生的,
看看课
文的结尾,就那么一句话,说

花生做的食品都
——



生:吃完了。



师:就那么一句,还写了什么啊?你说。



生:还写了议花生。



师:
是,
其实那天晚上 我们是边尝边议,
可是经过刚才大家的寻找发现,
这里的尝花生
都是寥寥几笔,而议花 生呢,用了那么多的笔墨,作者为什么要这么写呢?你说



生:因为是议花生这件事,让作者获得了终身的启示。



师:重要的是,这是这篇文章的什么?



生:中心思想。



师:重要!我给你个词。



生:重点。



师:好极了,重点的过程作者写的,什 么?多还是少(多)多,我们用个词叫作家写的
详细具体,而次要的部分作者写的?跟详细、具体对应的 叫什么?



生:多与少。



师:不详细不具体叫什么?



生:应该是略。



师:简略,说得多好!这是这篇著名散文的第一个特点,你看咱们已经看出来了, 就是
主次要分明。
那我问问大家,
这样的写法对你们平时的写作文有什么启发没有?不 要慌,

平时写作文,你说说好不好?



生:
因为一般写作文先是把那个,
先是把起因先写上,
然后再把自己得到的启示和重点
写上 ,最后再写上总体得到的启示。



师:
咱们先不说先后,
就落花生这篇文章的写法对你写作文有什么启示?还没想好,

关系,你先坐,谁想好了?说 。对你写文章有什么启发,你说。



生:先写次要的,再写主要的。



师:那倒不一定,请坐。就是 说咱们平时写文章啊,也不能平均用力,也得分主次,主
要的要写详细,次要的呢(简略)是这样,那么 下面我们就直奔重点,看看那天晚上父亲和
我在一起都发生和讨论了些什么?请大家默读课文的
3

15
自然段,有什么有疑问的地方做
上标记,开始吧!



(生默读课文,寻找自己的疑问)



师:看大家都读得差不多,看我要把第一个提问的机会给谁?这个孩子,你说。



生:为什么天色不大好,可是父亲也来了?



师:后边呢?



生:非常的难得。



师:你的问题是什么?



生:我的问题是天色既然不是特别好,为什么父亲也来?



师:父亲来是不应该的吗?问题在哪?



生:为什么父亲来实在很难得?



师:
瞧,
他 这个问题问的好,
父亲跟孩子一起吃饭是很平常的事,
对不对?可是作者却
说父亲来了 很难得。实在很难得,猜猜这是为什么呀?你来说。



生:因为父亲工作太忙了。



师:是,他跟我们平常想的一样,父亲可能工作很忙,孩子你猜对了!忙什么?提示,

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