语文选修 庖丁解牛 课后题答案
巡山小妖精
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2021年01月18日 02:43
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庖丁解牛
整体感知
《庖丁解牛》 节选自《庄子·养生主》
。关于“养生主”，清人王先谦《庄子集解》释
义为：“顺事而不滞于 物，冥情而不撄其天，此庄子养生之宗主也。”所谓“养生主”，就
是养生的主旨，
也就是养生 应该遵循的基本原则。
“庖丁解牛”是一个寓言故事，
庄子通过
这个寓言故事来说明养 生的道理。
课文的第一段写“庖丁解牛”的熟练动作和美妙音响。
他用手按着牛，
用肩靠着牛，
用
脚踩着牛，
用膝盖抵着牛，
动作极其 自如，
发出轻快的皮骨相离的砉砉响声。
当庖丁进刀的
时候，
听到的是更为响 亮的哗啦啦的声音。
这些富于节奏感的声音非常美妙，
和庖丁优美的
动作相配合，就像 奏乐，又像舞蹈，如同商汤乐舞《桑林》和尧时乐曲《经首》那样优美。
第 二段紧接着写到了文惠君的夸赞，
从侧面烘托庖丁技艺的精湛。
文惠君对庖丁技艺高
超 的原因产生了好奇心，
引出下文从现象描述转入本质追索，
从旁人的所见所感转入庖丁的
个人体验。
第三段是庖丁对文惠君的解答。
庖丁首先说明自己追 求的是“道”的境界，
已经超过技
术层面。
接着庖丁讲了自己达于“道”境的三个阶段 ：
第一个阶段是“所见无非牛者”；
第
二个阶段是“未尝见全牛”；第三个阶段是“以 神遇而不以目视，官知止而神欲行”。
“道”境的外在表现是“刀十九年矣”，“而刀刃若 新发于硎”；“道”境的内在本质是
“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；
达于“道”境的方法是“ 依乎天理”，
“因其固然”，
“以
无厚人有间”。
最后，
庖丁讲到达 于“道”境之后的谨慎态度。
“每至于族”，
他仍然会“怵
然为戒，视为止，行为迟” ，保持着警戒和惊惧之心，动作也是轻微而迟缓的。即使成功解
牛之后，在满足的同时还要小心地把刀擦 拭干净，收藏起来。
最后一段写文惠君听了庖丁的一番话，领悟丁养生的道理。
庄子所 讲的养生的道理是什么呢
?
庄子在
《养生主》
中说：
“为善无近名，
为恶无近刑，
缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”庄子认为，人类社会 充满错综
复杂的矛盾，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。“以无厚人
有间”也 是一种消极的人生哲学。不过，
《庖丁解牛》这则寓言故事给我们的启示已经远远
超出了庄子当 初的命意：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，
不断积累经验，就能够逐渐 掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”；
即使把握了客观规律，面对具体问题，仍 旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。
庄子喜欢用寓言来讲道理。在《养 生主》中，庄子首先阐述了这篇文章的总纲：“为善
无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以 全生，可以养亲，可以尽年。”之后就
用了几则寓言故事加以论证，
《庖丁解牛》就是其中最精 彩的一段。这个故事生动直观，使
抽象的“道境”和“臻于道境的阶段”形象化了。
庄子的思想 是消极的、
自我的，
但是他的
说理方法是值得借鉴的。
语言品味
庄子善于通过场面和神态描写来刻画人物形象。
如：
“庖丁为文惠君解牛 ，
手之所触，
肩
之所倚，足之所履，膝之所畸，砉然向然，奏刀骚然，莫不中音。合于 《桑林》之舞，乃中
《经首》之会。”庄子通过这个场面写活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和谐 并用，
触、倚、履、畸等动作流畅自如，“砉然”“骚然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优
美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》
之舞”“< br>《经首》
之会”，
简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。
而庖丁就像一个艺术家 在
完成他的行为艺术作品。
这一段连用了七个四字句，
前四个句子写动作，
后 三个句子写音响，
读起来也有音乐般的节奏感。
又如：“虽然，每至于族，吾 见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，
，谦然已
解，如土委地。提刀而立，为之四 顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”这几句通过神态描写
把庖丁的形象勾勒出来。庖丁遇到难解之处，神 情惊惧，目光集中，行为迟缓；成功解牛之
后，提刀四顾，踌躇满志。庖丁先后的神态既有变化，又有对 比，非常传神。文章的第一段
只见境界不见人，而这几句则把庖丁的形象具体化了，使人过目不忘。
关于练习
一
庖丁解牛，在庄子的笔下，
竟然成为一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。
诵读第一段，
体
会其节奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”的眼光欣赏庄子对解牛所作的
描写。揣摩解 牛时手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、畸的动作和“砉然”“骇然”的