横沥百年牛墟与牛墟文化节
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2021年01月18日 20:08
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关于横沥牛墟与牛墟文化节的情况汇报
横沥牛墟起源于明末清初，
现时为广 东省最大的活牛交易市
场，
至今有
400
多年的历史。
以牛只交易量 大、
经营时间长而声
名远播。
为了大力推动我镇牛文化产业，
带动商贸、旅游的发展，
2010
年镇委镇政府决定于每年牛生日（农历十月初一）当月举
办 百年牛墟文化风情节。
为了办好今年的文化节，
现就横沥牛墟
和牛墟文化节的情况汇报 如下
:
一、横沥牛墟的基本情况
横沥牛墟现时位于横沥镇骏马路，命名为 “横沥牛行”
，
由市
工商行政管理局管辖。横沥牛墟交易场所占地面积
199 80
平方
米，
常有牛只上千头。
每逢墟日，
来自山东、
安徽 、
湖南、
广西、
福建、云南、越南、老挝等地的牛客们便赶牛至此，参加这里的
牛只交易。
横沥牛墟，又称“横沥三六九”。过去，由于交通工具欠缺，
人们通过 水运甚至徒步把牛只拉到各大牛墟交易，
因此横沥牛墟
定于每月农历尾数为
3
、
6
、
9
的日子作为交易日，
直到改革开放
后改为新历。< br>
1
、上半年牛只成交总额约
5
亿元人民币
据横沥 牛行昨日统计的数据显示，
今年以来，
每个墟
（如
3
、
6< br>、
9
三天为一墟）
的成交总量平均为
1218
头。
从
5
月
1-26
日，
进入牛行交易场的共有
9848
头，成交的有
8454
头。上半年，
从
2012
年
1
月
1
日至
5
月
26
日止，横沥牛行进场的牛只总量
为
53254
头，成交的共有
52252
头。据了解，目前每头牛的交易价格至少为
8
千至
1
万元不等，上半年的成交总额大约为
5< br>亿元人民币。
改革开放前后，
横沥牛墟曾与鹤山沙坪、
山水西南的牛墟交
1 < br>易市场并称为广东三大牛墟。
但
1992
年出版的
《广东省农业志》< br>数据显示，
横沥牛墟被专家认定为全国四大牛墟之一，
其交易量
为广东之最。< br>
目前，
横沥牛墟交易的牛只多数为饲养了
3
至
4
年 的成年牛，
几个月大的幼牛交易量甚少。
过去交易的牛只为耕牛，
现时全部
以 肉牛为主，品种包括黄牛、水牛、壮牛等。大部分销往港澳台
和深圳、广州、珠海等地的肉牛食市。
2
、横沥牛墟的历史渊源
横沥牛墟的出现绝非偶然。据老牛经纪介绍 说，相传在公
元
1470
年
7
月，
明孝宗朱佑樘即位后，< br>他勤于政事，
励精图治，
驱除宫内奸臣，扭转了宪宗时朝政腐败状况。不久，全国各地的
农业得到重大的发展，农民的生活水平也有了较大的提高。
据《横沥镇志》记载，横 沥镇是一处潜藏在珠江三角洲腹
地的文化古镇，
寒溪河纵贯小镇这块五十多平方公里的土地。< br>历
史中也因有了这条河，
一度成为贯通省城的水运枢纽。
河面早在
明朝 初期已聚集小艇、木帆船达万艘之多。在船来船往间，有一
天，
一位商客从河渡拉上几头牛到岸 边叫卖，
并向人们示范耕牛
拉犁的做法，受到了农民群众的欢迎，耕牛交易由此出现。到了公元
1505
年
5
月明孝宗去世，人们为了纪念明孝宗在任期间对
农业的贡献，决定把牛的交易市场命名为“牛墟”，“横沥牛墟”由
此而来。
3
、横沥牛墟今年被列入省级非遗名录
2011
年
10< br>月，我们通过大量翻查历史资料，最后在【康
熙】
《东莞县志》第
64B
页里发现记载有：
“二月望日山谷民大集
三角山唐家村诸处以农器耕牛相贸易名曰犁耙会”的 说法。由此
证实了横沥牛墟已有
400
多年历史的事实。
横沥牛墟由于非遗文
化积淀深厚，
2011
年
10
月，
以商贸习俗类别成功通过 了广东省
2
非物质文化遗产保护工作专家委员会的初审、主任委员会的复
审，
2012
年
2
月，
正式被广东省文化厅公布列入第四批省级非
物质文化遗产保 护名录。
二、横沥百年牛墟文化风情节
2010
年< br>11
月，
我镇举办了首届百年牛墟文化风情节。
去年，
我镇再以“风情 横沥、文化横沥、幸福横沥”三大板块，制定了百
年牛墟风情节的开幕式，举办了人体牛形彩绘、斗牛大 赛、估牛
重比赛、美食购物周、牛绘画等活动。两届文化节共计吸引超过
20
万名嘉宾 和游客前来参观横沥、了解横沥。
今年，
我们拟计划在总结前两届牛墟文化风情节活 动经验的
基础上，制定一系列具有传统农耕文化特色的牛墟文化节活动，
包括在新埠正街设置地 方小食，
举办镇非遗文化图片展、
传统农
耕用具实品展，以及一系列农耕乐活动、斗牛 大赛、牛中技艺比
赛、
“牛墟印象”摄影比赛等。
横沥文广中心
2012
年
5
月
27
日
3