农具图
绝世美人儿
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2021年01月18日 20:09
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农具改革与引进
郧西农民使用的传统耕种旧农具是
:
木犁、耙、耢、耘锄、
镢、单腿耧、双 腿耧、砘子、铁耙、木耙、榔头、粪叉等。田间
管理农具有大锄、中锄、小锄和竹耙。收割农具和场旧农 具旧磨
旧辗，农具有镰刀、剜刀、碌碡、撵转
(
撵杆
)
、木杈、木耙 、刮
板、推耙、木锨、扫帚、簸箕、苫子、扇车、拉耙。提水工具有
:
撑杆、辘轳、木桶、鸳鸯罐、水车
(
龙头木斗
)
。运输工具有:
扁担、扛子、担杖、单人木轮手推车、双人木轮手推车
(
俗称大
车)
以及木轮大车。加工工具有
:
石磨、石碾、铡刀等。
建国后
,
党和人民政府重视农具改革
,不断推广新式农具。郧
西先后引进推广
7
寸、
8
寸、
1 0
寸步犁、双轮双铧犁、双轮单
铧犁以及马拉圆盘耙等；
播种先后推广使用三腿铁制耧 、
四腿铁
制耧、畜力四行播种机以及玉米点播铲、点播器、穴播器等；田
间管理农具先 后推广使用人力喷雾器、
压缩式喷雾器、
手摇式喷
雾器、
氨水耧和三角轻便耘 锄等；
提水工具先后推广使用解放式
水车、手摇式水车、往复式人力压水机、锅驼机等；运载机 具先
后使用推广胶轮木制手推车
,
马拉胶轮大车和人、畜力胶轮地排
车、胶轮铁制手推车、
12
马力拖拉机、
25
马力拖拉机和汽车等；
农产品加工机具有
:
地瓜切片机、铡草机、饲草打浆机等；
70
年< br>代中期至
80
年代
,
又先后增加了用
12
马力拖拉机 装配的播种机、
扶脊器等，场间增加了脱粒机、扬场机等。
古代农具
人类与动物的根本区别，在于运用工具的劳动。人类由
猿向人的进化，
都取决于对工具的掌握、使用和改进提高。利
用工具来为自身的生活服务，
从原始社会最初的打制石器到磨
制石器，再到奴隶社会、封建社会的手工工具，由低级到高级、
由简单到复杂，
经历了数万年的漫长发展过程。
十八世纪九十年
代蒸汽机的发明，十九 世纪七十年代电力的发明，使生活、生产
工具发生着量和质的突变。快速走向了现代化时代。
我国延续了几千年的封建统治禁锢和制约着历史发展的进
程。新中国成立前，郧西农家的生产， 基本上是使用手工工具，
生产力非常低下。新中国成立后，随着文化知识的提高，科学技
术的发 展，先进技术的引进，农业机械化逐步代替手工工具。生
活用具也在不断地改进提高。
原来的手 工工具不断地被淘汰，
有
的已成为人们印象中的东西，或者成为历史的见证进入了博物
馆；有的虽然还在继续使用，但使用量已大大减少，在不久的将
来终会被淘汰；有的在将来甚至更长的时 间是还会继续保留使
用，当然肯定是会改进提高的。农家的生活用具实在太多了，五
花八门，样 样皆有。正如一首歌谣唱道：
犁杖耙耱镢锄镰，叉刮镢锤斧夯铲。
绳索套项驴安眼，驮笼驮架马骑鞍。
桶笼箱筐加水担，升斗口袋和褡裢。
刃镰麦耙芟麦秆，杈杖扫帚推刮板。
扬场晒籽用木锨，石槽铡刀硙
(wei)
子碾。
锅碗瓢盆瓮坛罐，壶杯钵匙筷碟盘。
刀擦杖刷与风函，尺镜针锥钳镊剪。
桌椅板凳床柜案，簸箕面渠箩笸篮。
麦耧秋耩播希望，板锄露锄抡得欢。
手头家具样样全，人勤春早仓囤满。
这些生产、生活用具过去有、现在使、将来还会继续用。
为了承前启后，
继 往开来，
或作为工具发展进化的研究资料，
或作为历史发展的记录，
现将郧西农家生产 、
生活常用的旧式主
要工具图录并略述于后。
一、农耕生产用具
1
．犁：是用木、铁质制作配套而成，其部件 有：犁身
(
包括
头、翅、身与拐把
)
、犁柱、犁辕、犁沿子、生铁铧 与逼土器
(
俗
称逼斗
)
等。
图
1
犁与牛犋示意图
犁铧为生铁 浇铸，前有长约二寸的铧尖，尖后为空腔铧腹，
套戴于犁头，尖后腹的两侧各有一宽约八分、长约三寸、 内厚外
薄的边檐，檐后连接有长约寸七八、稍外倾斜的耳，用以分开翻
动的虚土。整个铧的外形 略似斜倒的塔式。
逼土器，俗称逼斗，熟铁质，厚约半公分，略似边长各约六
七寸的 方形，前有短方柄，面光稍下凹，底部有三个透孔钮，用
细绳细棍绞绑于犁头后的木翅上
(图
1)
。
裙犁用于平原耕地，一般多为双牛拉犁，右牛蹄踩犁沟，用< br>力稍多，左牛蹄踩平地，用力稍少。骡、马、驴均可拉犁。两头
好牲畜拉一犋犁，一天两晌可耕地 五至六亩。
操作时，耕地者在犁后左侧用右手紧握犁拐把，眼盯犁沿子
稍离地表，< br>左手执鞭赶牛前行，
犁铧入地破土，
深约五六寸左右。
俗语：“要挖草根，耕地 要深。”但必须根据牲畜的体力决定翻地
的深浅，只要畜力强壮，翻地越深越好。俗称：“地翻深，能蓄
水，根扎深，长得稳，肥上大，草锄尽，庄稼才能长得美。”
逼土器可以使耕动的大 部分土层朝天翻转，把原禾茬与杂草
压埋入土内沤成肥，把底土朝太阳暴晒提温，利于禾苗生长。种麦的前一次耕地不用逼土器，只是为了松土。
秋田一般翻地两次，第二次随耕随下种再磨 平。麦田一般翻
地三次，第一、二次耕后暂不磨平，得暴晒一段时问后遇雨土块
疏松再磨平，第 三次随翻、随耙磨、随下种。俗语：“地虚土绵，
禾长好田。”
耩犁的形体与裙犁基 本相同，只是犁身较粗壮笨重，犁辕为
木质，铧略似三角形体，拐把的抓手两边皆有，可以往返左右手< br>分别握把掌犁。
耩犁用于硷、
坡、
飒地的耕翻，
从地盘下沿开犁，顺沿从下到上一边倒翻地。也用拴玉米等秋庄稼下种可以坐墒。
2
．
牛犋
牛犋是耕牛拉犁的用具，
用铁、木、
绳组合而成。
其部件有：革头、抛杆、挂钩与拉绳等。
革头为长约 尺七八、径约二寸多、中部约一百四十度弧形弯
曲的光面硬圆木，
两端距沿各约一二寸处顺弯曲 方向各有一径约
五分的圆透孔，两孔相距约三寸，称为绳眼；弯曲弧的两边距弧
顶约二寸多处各 有一与绳眼方向相垂直径约五分的圆透孔，
称为
挺棍眼。
革头棍长约一尺左 右、上头稍大于挺棍眼的扁圆体或多角楞
体的疙瘩的木棍或铁棍，
下头有小孔眼并系有细绳，< br>从上至下直
穿插于革头棍眼内。
抛杆长约尺七八、边宽 各约二寸的方木
条，两端距沿约六分处各有一径约五分的圆透孔，称为绳眼，中
间的后部有一铁 挂钩。
拉绳两条，系用宽约半公分的三根牛皮条合成的牛皮绳，各
长约丈余，前系于 木革头的绳眼，后系于木抛杆的绳眼，长余部
分绕缠于木革头的两端，以作备用和调节。
使用驾套：两根铁革头棍从上至下向前稍倾斜，夹套于牛颈
两侧，
木革头的内弧架于牛颈上 的颈根，
两根棍下端的细绳拴系
于牛脖子下部；
两根拉绳向后夹套于牛腹左右两侧，< br>抛杆向下挂
钩于犁沿子一端的扁铁环；
两牛头部空开约三尺余用单缰绳相互
拴系 ；回牛绳
(
俗称撇绳
)
长约两丈多，中部斜搭挂于犁尾的拐把
上，< br>两端穿过木革头一端的环形绳或铁环，
分系于两牛头部的缰
绳处，如
(
图
1)
。
牛犋与牛除拉犁、耙、耱、耧、碾场碌碡外，还用于拉碾子
与硙子，只不过速度稍慢。
现时，随着机械器具的增多，犁、牛与牛犋已较少使用。
3
．耙
耙是木、铁质结构的农具，其部件有长约六尺、宽
约三寸 、厚约寸五六的两根木耙挺；长约二尺、宽约三寸、厚约
寸五六的两根木耙档；长约六七寸、扁圆形、下 尖向后稍弧弯约
二十多根铁耙刺，两副木踏架，两个铁挂环，榫铆套装而成
(
图
2)
。
图
2
耱与耙示意图
使用时用两头牲畜拉行，逆刺尖方向前进，耙面虽有踏架，
但均不上人踏耙，只是放 置些物件有适当压力，耙刺即可入土。
耙的主要用途是在耧播下种前，
用 耙刺拉出翻耕过虚地中的
杂草与禾槎，拉碎或拉出土块，磨碎磨平，便于更好耧播下种。
俗谚： “耙刺短，耙刺弯，耙过土地绵又绵，无杂草，无禾槎，
适时下种最好田。”
现时，随着机耕深翻和悬耕，土质松软，杂草、禾槎深埋，
耙已很少使用。
4
．耱
耱即地糙（①糙
(CAO)
：农具名，用荆条等编成，用< br>来平整工地。），是用长约五六尺、宽约寸二三，厚约寸二三的
三根木条作挺棍，用长约尺二三、 宽约寸五六、厚约寸二三的两
根木条作档，用长约二尺左右、宽约寸五六、厚约寸五六的一根
木 条作中柱，榫铆相套装，再用数十根枣条在灰火中煨热，从中
部扭曲弯回绞套于三根挺棍上，
稍 砍干枣条的首尾头即成
(
图
2)
。
使用时用两 头牛拉耱，人的两腿分开，双脚以八字形踩踏磨
面，赶牛行走。主要用以磨碎、磨平翻耕过土地的土块与 地表，
以便再翻耕或下籽播种。俗谚：“枣条编磨一片片，磨碎土块软
绵绵，磨过耕地平展展， 禾苗长得绿艳艳。”
5
．耧
即简单的畜力条播器械，西汉时赵过 作耧，已有两千
多年历史。分为麦耧与秋耧两种，麦耧用于平原地播种麦，秋耧
用于平塬地播种 糜谷，
其形式结构完全相同，
只是秋耧腿距稍宽
些。其部件有把、腿、铧、杆、籽斗与 籽筒等。
耧把为长约二尺左右方木条，两端稍细圆光，把下榫铆套装
三条耧腿。
耧腿 为长约三尺的三根方木条，下部向前稍弧弯，弧弯至耧
脚后为空心，用以漏籽，腿底有前小后大、光面、 稍前倾，略似
三角形体的木疙瘩，称为耧脚，用以穿套耧铧。
耧铧为铁液浇铸，前尖 后空腹、腹后两侧有耳、光面，略呈
三角形体，套穿于耧脚，用细铁丝或绳攀绞，固定于耧脚上。
耧杆也称耧辕，
为长约四五尺的两根方木条，
前距宽后距窄，
后部用两根 横木条相联结，
榫铆套装于两条边耧腿的中部；
耧辕
后部用两根木桄桦铆相套装联结。
籽斗为厚约三分的木板制作，分为前后两个，前籽斗稍大，
侈口，前沿长约一尺，后 沿长约八寸，两侧沿各长约八寸，中直
深约五寸，斗底长约八寸，宽约五寸，呈侧梯形长方容体。斗的< br>后壁下部紧接斗底的中间，
有一长约四五分、
高约三分的长方形
透孔，称为籽眼 。
后籽斗稍小较低，与前籽斗紧相连且略相似，斗前壁内侧绳
系空悬一约杏大的木耧 葫，
低于前籽斗的漏籽眼；
斗底用两块上
薄下厚的小木板隔开为三格，
每格下 有漏籽孔眼。
前后籽斗紧靠
耧腿架套于耧辕后端的上部。
籽筒为长约八寸的 三个空心圆木或竹筒，倾斜前按小籽斗底
的孔眼，后接耧腿的漏孔上口，用细绳攀绞
(
图
3)
。
使用操作：用一头牲畜在耧的两辕中间驾拉耧体前行，由一
专人牵引，掌握畜、耧的前进方向路线，耧铧随即人土。摇耧者
在耧后双手紧握耧把掌耧，
并 左右摇摆耧身，
眼睛始终看准耧斗
中的下籽眼，
掌握好下籽的多少，
大斗中的 种子因摆动经籽眼逐
渐下漏至小斗，由空悬的木耧葫打散，分别进入小斗底
图
3
耧与驴套项示意图
部的三个孔眼，再分别经三个 耧筒、三条耧腿洞下溜至耧脚，经
出口外溜人耧铧翻起的虚土内，深约一寸多。
播种前必须筛选好种子，特别要栋去种子中的杂草、土石块
与带壳的籽粒，以免在 耧内卡壳不下溜。
摇耧的人，思想要集中，反应要灵敏，动作要灵活 ，配合要
协调，关键是要掌握准下籽的多少，还要指挥牵畜的人，使畜、
耧所走路线位置适合恰 当，
否则就会出现套沟重播或遗漏空地的
现象。俗话赞扬摇耧的人：“眼瞅籽眼手摇耧，脚踏土 块口吆牛；
指挥牵畜准确走，不套不遗匀耧沟。”
摇耧是三 项农技活路中较高技术的把式活路之一，俗语褒
称：“提
(
摇
)
耧下 籽入麦秸，扬场使的左右锨。”这三项技术活路，
不认真细心下工夫，一般是不易掌握的。
坡地种麦，多为顺犁沟用手溜播再磨平，玉米、豆子多为顺
犁沟用手点 播再磨平，糜子、荞麦多为拌粪顺犁沟溜播再磨平。
坡、硷地也有洒播、犁耕，再磨平。
农作物的播种，无论麦田或秋田，都要掌握准确时间节气，
土质要疏松 肥沃，
墒情要湿润合宜。
俗谚：
“清明前后种瓜点豆”“四
月八，种棉花，不 用问邻家”“立了夏，不种棉”“麦黄
(
四月
)
种糜，
糜黄
(
八月
)
种麦”“要吃白馍馍，把麦种到泥窝窝”
“要吃米油糕 ，
地肥土绵长苗苗”“麦收八十三场雨”“八月好雨种泥窝，十月好雨
根扎深，三月好雨穗粒肥 ，天年助丰农家乐”“庄稼不上粪，等于
瞎胡混”“人荒土地皮，地荒人肚皮”“粪堆大，粮堆多；粪堆 小，
粮食少”。
现时，不少农家已用机械播种代替摆耧播种，耧的使用量已
大为减少。
6
．驴套项
驴套项为木、绳、铁与衬垫等的组合物，是驴、< br>骡、马皆用的拉力工具。其部件有夹板、拥脖、拉绳、抛杆和
挂钩等。
夹板为 长约尺二三、宽约二寸不到
(
两头稍窄
)
、厚约一寸左
右的两根木板 条，
两上端大面距沿约六七分处、
间距约六七分平
行各有径约三分的两个圆透孔，两个木板条相距约三寸，
通过四
个圆透孔用牛皮条拴系。
一木板条下端大面距沿约 六七分处、
间
距约六七分、
平行有径约三分的两个圆透孔，
拴系长约八寸的环
形牛皮条；
一木板条下端大面外侧距沿约六七分处为凸楞；
两个
木板条的小面 上下两端距沿约
ZIN
寸处各有径约三分两个圆透
孔，
每一板条的两个上圆透 孔用双牛皮条环形穿套拴系，
拉直呈
三角形。
抛杆同于牛犋抛杆。
拉绳同于牛犋拉绳，长约六七尺，前端系于夹板中部的三角
形牛皮条，
后端系于抛杆的绳眼。
拥脖多用长约二尺左右、宽约八寸、 多层垒叠的棉麻袋片，
四边用线或麻绳大针距穿缝成整体。俗称“拥脖”。
使用驾套：衬垫经驴颈稍后左右横搭于驴的双肩，两夹板置
于衬垫上，
夹 板下部用所系环形牛皮条相攀套固定，
拉绳顺驴腹
两侧向后拉套，抛杆的挂钩挂于着力点
(
图
3)
。
驴、骡、马一般宜于拉面粉磨、碾子、播种耧和碾场碌碡，
亦可用以拉犁、耙与地耱。
现时，随着机械器具的增多，驴、骡、马的拉力与驴套项已
很少使用。
7
、
驴鞍子
驴鞍子是驴、骡、马 皆用的驮运工具。主要
是木、
皮、
棉的组合物，
部件有鞍鞒、
皮垫板 、
棉絮垫、
辍胸带、
尾揪带、盖尾和纣棍等。
鞍鞒为木质，是用两根鞍鞒、两根驮梁、四条鞍腿、两块驮
板，榫铆套装订制而成。鞒梁为长约一尺 多、宽约一寸多、高约
二寸的两根木梁，上下稍弧弯，两头向下弧圆；驮梁为长约一尺
多、宽约 一寸多、高约一寸多的两根木条，相距约五寸，平行，
两头垂直榫铆套装于鞒梁的中部；
鞍腿为 长约一尺多、
宽约一寸
多、厚约一寸多，稍弧弯的四根木条，上头榫铆套装于鞒梁两端
的下部，下头用两根木条分别前后横行联结；鞍板为长、宽各约
一尺多、厚约一寸，稍弧弯的两块木板， 铆钉于驮梁与鞍腿的内
面。两块驮板的下端相平行，直距约一尺多，称为鞍口。整个鞍
鞒略呈半 个圆形，鞍口着地略似桥形，故称鞍鞒。
皮垫板为长约三四尺、宽约 一尺多、双层或多层畜皮缝制而
成的长方形片状整体，
铺垫于鞍鞒与驮板的内面，
中部 两边绳系
于前后鞍鞒的中下部。
棉垫絮为两块，每块长宽各 约一尺三、下部厚约三寸、中部
厚约二寸多、上部渐薄，左右分置于皮垫板的内面，下端与皮垫
板齐，两边用细绳以多个“之”字形拉系于皮垫板两侧边，使其成
为整体。再用长约四尺、宽约尺七八的 粗白布铺护于棉絮内面，
俗称“水屉子”。白护布、棉垫絮、皮垫板和驮板的下部两端，分
别用 绳系固定。
图
4
驴鞍子示意图
鞶胸带为长约四尺五寸、宽约三寸
(
对折成双层，口朝下
)的
牛皮带，一端穿套于前鞍鞒梁的右端，环形折回锥钉于自身，一
端顺皮带有三个锥孔眼； 另有一短牛皮带，一头有铁参环扣，穿
套于前鞍鞒梁的左端，
环形折回锥钉于自身，
以 便与长牛皮带相
参扣。
盖尾为边长各约八九寸的三角形牛皮 板，下部装订同大的厚
约三分的绵毡片，
同绳锥钉成整体。
前角用长约八九寸的双牛皮
条穿系于后鞍鞒梁的中下部，
另两角用长约八九寸的双牛皮条环
套于尾揪带。
尾揪带为长约四尺、宽约三寸
(
对折成双层，口朝下
)
的牛皮
带，两头用双牛皮条分系于后鞍腿的下部。
披鞍操作：左手抓住鞍口的左前角，右手抓住前鞍鞒梁的右
端，提起抡圆带动所有部件，覆盖于驴背， 盖尾覆盖于驴后身的
两胯上部，
尾揪带置于驴尾内侧与两大腿外侧，
攀胸带经驴胸与< br>短带的铁参环相参扣合
(
图
4)
。
另 外还有长约一尺多、径约
六分、光面的硬直圆木棍，一头有浅环槽，一头有透孔，用长约
一尺多 的双牛皮条拴系于右侧后鞍腿的中上部，
平常横搭于驴背
的后部，作为备用件，名日纣棍。左鞍 腿的中上部穿套拴系长约
一尺多的环形牛皮条，为纣棍的攀绳。若毛驴载重下坡，则把纣
棍横置 于驴尾根内侧，
用攀绳相挂攀，
以增加整个鞍鞒的后攀力。
8
．
驴驮笼
驮笼是驴、
骡、
马鞍鞒上驮运时皆用 的运输工具，
其构件有驮笼头两个，圈梁两根。
笼头是用荆 条编织而成，口径约一尺多、深约一尺多，稍鼓
腹，
笼底与笼壁内侧中上部各预留两个孔眼。< br>圈梁为长约四尺五
寸、径约一寸多，弯曲呈半圆形的两根硬圆木椽，两端距头约三
寸各有 一径约三四分的圆透孔。两根圈梁平行穿套于笼头的孔
眼，笼底的圈梁称为腿脚，透孔各横穿一小木棍， 用以茬挡托扶
笼头
(
图
5)
。
< br>驮笼主要用以驮运粪土。空驮笼横架于驴身的鞍鞒上，人工
用铁锨铲粪土上扬倾倒于笼内，装满拍 平。卸粪土较为费力，人
站于驴胫一倒，
一肘窝横架于驴胫上，
两手分别抓住前两圈的 腿
脚，用闪动猛力扶斜笼头，再分别换手抓住后圈的两腿脚，扶起
倒转笼头，抛下粪上，空驮笼 复转还原。若两人扶倒，则较轻便
省力。
驮笼还有一种形式 ，
平梁、
直桶笼头、
绳系圆平
(
稍大于笼身
)
活动 底，称为漏底驮笼。这种驮笼容体稍大，倾倒省力，解开系
绳，笼底下垂，即可溜出装物。但倾倒操作较 麻烦，农村很少制
作使用。
农家有对驮笼编的谜语：
“两只鼓笼对面坐，
两条木腿穿肚过，
能装粪土和水果，砖石煤炭也能搁。”
9
．驴架子架子是驴、骡、马鞍鞒上的驮运工具，其构件< br>有架脑、过梁、架腿、踏桄、圈夹、系绳与架绳等，榫铆装套组
合而成。
架脑为长约一尺、宽厚各约一寸多的两根硬方木条；过梁为
长约七八寸、
宽厚各约一寸多的一根硬方木条，
两头榫铆套袋于
两根架脑的中部；
架腿为长约一尺、
宽厚各约一寸多
(
上粗下细
)
、
稍弧弯的四根硬方木条，< br>上头榫铆套装于架脑两端的下部，
两腿
平行相距约七八寸；踏桄为长约一尺、宽约一寸多 、厚约一寸多
的两根硬木条，两端出头榫铆套装于架腿的下部。
圈夹为 长
约三尺、径约一寸多、半圆弯曲的两根硬圆木，两头拴系长约四
尺五寸的半环形牛皮绳，分别 穿套于踏桄上部的两条架腿。
架绳为长约两丈多的牛皮绳，中部拴系于架脑中间的过梁，不使用架子时，把架绳从过梁处合并收拢，左右分别穿套圈夹，
夹逼于架脑两端的下部，长余架绳绕 缠于架脑
(
图
5)
。
农用架子，
主要是从田间架绑驮运回带穗的禾秆。
架绑禾秆驮子的方法为：将空架子置于平地，解开架绳与圈夹，把圈夹
与套绳直展于地，
在套绳上 磊压禾秆至适量后，
用架绳穿套圈夹，
人站于磊压的禾秆上，
用力踩踏并拉紧架绳，< br>顺手拉一大把磊压
的禾秆，
横置于底架绳上，
扶架绳置于禾秆上，
蹲蹴 用单脚踩紧，
架绳头紧系于底架绳根部。但必须是活套头，运入打谷场后，便
于拉开活套头，解 驮卸禾秆。
向驴身鞍鞒上架搭重禾驮子较为困难费力，最少需三人上手
出力。
现在随着架子车的普及和拖拉机、汽车的应用，驴鞍子、驴
驮笼、驴架子与驴、骡 、马的使用与驮运，已很少能够看见。
图
6
粪斗与槽都示意图
10
．粪斗
粪斗是播种秋田时，用以装载拌籽粪的倒梯形
体
容器，顺犁沟溜播，全为用 三分余的木板制作，斗壁中长约
二尺左右、中宽约八九寸，斗底长约一尺五寸、宽约六七寸、直
深约六七寸，斗壁的三边、斗底的四边，用锯勒成小榫铆，相互
套装而成
(
图
6)
。
使用操作：将粪斗口朝上，左高右低，置于人的胸前 ，用环
形皮带或绳
(
贴人肩、背的部分最好用皮带
)
，从斗底、前壁 经人
的右肩、背部、左腋至斗底相攀连，左手抱斗底，蹲蹴从平地抱
揽适足的拌籽粪，随耕地的 犁后，用右手从斗中铲揽籽粪，顺犁
沟从后向前，边走边抛洒均匀，农村俗称为拿粪。也有不拌籽拿粪的，以便更集中地发挥粪的肥力。
还有一种用剥皮柳条与细麻 绳编织的圆口、直桶、弧底的粪
斗，当地农村过去虽有却很少。
农村也有对粪斗编的谜语：“半截马，遍地屙，屙不下，拿手
挖。”
现时，农村随着机播的采用，畜肥的减少，化肥的增多，粪
斗已失去了使用的价值。
11
．
榾
(gu)
都
榾都也叫木榔头，
是最简易的工具之一。
用
长约不足一尺、
径约三寸 的硬圆木，
横向中部榫铆安装长约四尺
的圆木把即成，
其大小可适当随意。
主 要用以打碎天旱时地里所
形成的硬土块
(
图
6)
。
12
．
镢
镢分为条镢、蛮镢和锄镢三种，
其形状大同小异，
都是铁镢头安装木把柄
(
图
7)
。
图
7
镢头示意图
镢的铁头分为脑畔、腰与刃三个部位。脑畔弧弯成半圆，弧
弯下有上弧下方的铆孔，
用以安装 木把；
铆孔下为镢腰，
腰稍长；
最下端为镢刃，刃部稍宽点。
镢把长约三尺余，安于镢铆内，再加木楔打紧。
条镢也叫线 镢，
镢头身长约七八寸、
宽约二寸、
厚约二三分，
把长约三尺余。条镢使用较 轻便，多用以小型翻地、挖柴、刨根
和掘土等。
蛮镢，其形状与用途同于条镢，只是体形稍大些，较粗笨，
故称蛮
镢。蛮镢的使用量较大，强劳力使用得力顺手。
锄镢，俗称 耪镢，较条、蛮镢腰稍短，腰与刃较宽，镢的铆
孔下两边有弧肩，略像锄，故称锄镢。主要用以除掉耕地 边沿的
杂草与耪砍柴火。
此外还有小镢，体形同于且小于条 镢，安短木把。其使用量
很少，多为大人单手握把挖野小蒜和小孩使用。
13
．锄
锄分为秋锄与麦锄两种
(
图
8)
。
图
8
锄头示意图
秋锄的部件 有锄板、锄项与木把。锄板略为边长约五寸的方
形铁板，
上部厚稍窄，
下部薄稍宽；< br>上边的中部有凸出的小锄裤，
用以套装锄项，铆裤下两侧为弧肩，板面的中上部向内稍鼓凸，便于溜去锄动的虚土，刃部稍
宽。锄项为略似侧倒“?”式的弯曲铁条，前为下弯并稍内 倾的小
直榫，套装于锄板上部的小锄裤内，加小铁片打紧固定；项后有
筒形铁裤，安装长约四尺 的圆木把。
麦锄略小于秋锄，锄板的中上部有上弧下方的漏孔，因此 也
称漏锄，因麦子的行距较窄，漏孔可以漏去锄动的虚土，不致覆
盖压坏麦苗；麦锄的板与项相 连结，项后有筒形裤，安装长约四
尺的圆木把。麦锄用以麦田锄草。
对于农作物的间苗与锄草，属于田间管理的主要任务。间苗
要掌握好株距，行、株禾苗要花插错 开位置，密度适中，便于通
风。
俗谚：
“麦子个子低，
株距要适密
(
耧播时决定)”“玉米个子长，
株距用尺量”“糜子稠，糜间能卧牛
(
因糜子 多蘖枝生秆)”“豆子稀，
豆间能卧鸡
(
因豆子枝秆少)”。
锄去田间杂草，以便充分利用肥力与水分，促苗茁壮成长，
还能适当松土与保持水 分。
俗话说：
“锄下有三分水”；
禾根围土，
有利于发根壮苗。俗谚：“麦田 无杂草，穗大颗粒饱”“谷锄三，穗
尺三；糜锄三，穗如砖”“棉花锄过三遍，花茧像个鸡蛋”。
14
．镰
镰刀有砍柴镰、割草镰与割麦镰三种
(
图
9)
。
砍柴镰俗称斫柴镰，由铁镰头
(
俗称镰脑
)
与木把组成。镰头
长约五 寸、宽约一寸多，背部稍短厚，刃部稍长薄，左有斜尖，
右有凸起的透裤，套安长约一尺多的圆木把。主 要用以砍柴、收
割玉米和糜谷等秋田作物。
图
9
镰刀示意图
割草镰形似 且小于砍柴镰，较之单薄轻便。主要用以收割豆
类、糜谷等秋田作物和割草喂畜，故称割草镰。
割麦镰也俗称为刃镰，由丁字形木架、薄刀片与钉巴装套组
合而成。木 架的头为长约五寸、宽约一寸多、厚约六分的木条，
背部钉装一头有钉的菱形小铁巴两道，
头与 把的联结处斜钉两头
有钉的小马簧一道，
用以套装刀片；
头的右端榫铆套装长约一尺< br>多、略呈倒
S
形的木把，手握处稍粗些；
刀片长约五寸、宽约一
寸多， 右端直齐，左端有斜尖。割麦镰主要用以收割麦子、养麦
等。
图
10
斧头示意图
15
．斧
斧头分为老斧、小斧、镢斧与偏斧四种
(
图
10)
。
老斧：俗称颓斧，构件有铁斧头和圆木把两部分。斧头全长约
五寸，有斧脑、斧铆与 斧刃三个部位，斧脑为边长各约一寸的正
方形，中部有长方或圆形的斧铆，下部为长约一寸多、稍弧弯的
斧刃；
斧把为长约
1
米的硬圆木，套装于斧铆内。老斧主要用以
双手 握把劈大柴与砍伐树木。
小斧的体形与老斧完全相同，只是稍小较轻便，主要用以单
手握把劈小柴。
镢斧的用途同于老斧，只是斧铆相同于镢铆，故称镢斧。
偏斧的形状基本同于小斧，
只是斧的左侧为平面，
单面磨刃，
右重左轻，故称 偏斧。主要为木匠用具，农家也有使用的。