德阳市岷山路小学教职工午餐值班管理安全应急预案
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2021年01月25日 00:26
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幼儿园中班下学期工作计划-
德
阳
市
岷
山
路
小
学
教
职
工
午
餐
值
班
管
理
安
全
应
急
预
案
释义：教职工午餐值班管理为三部分，一是为一至三年级在教室用餐的学生
分午餐管理，及负责对在食堂用餐的孩子的管理；二是午餐后学生自由活动时
间内的安全看护；三是餐 后学生午休或午自习的安全管理。
为 了科学、规范、有效地开展好学生就餐工作，最大限
度地减少学校食品安全事故可能造成的危害，确保学 生用餐
前后的安全管理，维护正常的教育教学和生活秩序，特制定
本预案。
一、工作原则
按照
“统一领导、
分工负责、
协调配合”< br>的安全工作机制，
实行分级管理，落实各自职责。加强日常监测、坚持群防群
控，及时分 析、评估和预警，有效开展应急救援工作，认真
做好突发安全事故的救治、处理及整改工作。
二、领导机构职责与救援体系：
1
、机构设置：
（
1
）午餐安全工作领导小组：
安全工作第一责任人、组
长：
龚
华
电话：
668
安全工作分管责任人、副组长：
涂年顺
电话：
6600
李玉琪
电话：
662
郭恒霞
电话：
663
尹
刚
电话：
666
高鹏助理电话：
667
负责食堂及饭菜质量管理：
尹
刚
电话：
666
就餐人数管理：
谢
丹
电话：
（
6698
）
学校午餐安全监督人：
涂年顺
电话：
（
6600
）
李玉琪
电话：
（
662
）
尹
刚
电话：
（
666
）
谢文彬
电话：
（
6891
）
陈芳艳
电话：
（
6608
）
胡
盼
夏
燕
（
6658
）
吴红曼
（
6667
）
彭
莹
（
6818
）
卫洋芳
（
6656
）
周荣华
（
6661
）
【幼儿园】林
澜
（
6301
）
（
2
）
后勤组：
全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，
由尹刚同志负责。
（
3
）午餐食品安全卫生检查验收组：具体负责营养餐食
品的验收和发放，由谢丹同志负责日常的监督检查工作，
2
、机构职责：
（
1
）领导小组职责：
全面领导学校午餐食品卫生安全工作，
根据上级文件精神
及学校实际，研究制订午餐工作管理 ，并对验收和发放人员
工作提出指导性意见。
统一指挥午餐安全事故处理，协调各方 力量进行应急救
援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改
措施，尽快恢复学校 正常教育、教学秩序。定期召开学校午
餐安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学
校午餐安全工作的年度考核与评价。
（
2
）后勤组职责
接到事故报告后，立即向领导小组（组长）报告，随时掌
握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负 责人员调度，
组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计
划和领导小组的指示， 在学校有计划有组织地开展午餐安全
工作宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期
和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段
性工作建议。
3
、救援体系
学校成立午餐安全事故应急指挥部，
统一指挥应急处 置工
作。总指挥由学校龚华校长担任，副总指挥由尹刚副校长担
任，成员由相关负责人组成。主 要职责有：
（
1
）启动学校学生午餐安全工作安全事故应急预案；