人教版初中《化学 上册》第一单元 课题2蜡烛的燃烧的探究
绝世美人儿
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2021年01月25日 08:15
最佳经验
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描写秋天丰收的句子-
对蜡烛及其燃烧的探究
实验背景：
长期以来实验探究题是西藏地 区学生的最大弱点，
主要原因是许多学校对化学实验还不
够引起重视，
特别是西藏农牧 区中学化学实验几乎就成了广大师生的最大难点。
本人结合自
己十几年在农村中学任课的教学经 验来看，
很多化学实验课几乎无法正常开展，
主要原因有：
1.
教学进度赶不 上
2.
实验室硬件条件还不够成熟
3.
实验教师素质不够
4.
有的课堂实验对农
村学生的目前现状不太适合等等。
作为一名化学教师加上长期以来担任化学 实验室管理员的
自己来讲，
一直以来探讨着如何让学生更轻松地感受探究实验的喜悦，
况且如何通过实验来
加强他们对学习化学的兴趣等问题。
比如，
初中化学上册第一单元 课题
2
的
“对蜡烛及其燃
烧探究”这一节课而言，
本来是一节实验开 门课，
对一名刚接触化学的学生而言，
应该对它
有着蛮高的兴趣。
可是一直以 来有多少老师曾认真的做过这个实验，
有多少学生对有着很深
的印象呢？面对着以上问题，今天 我专门挑“如何检验蜡烛燃烧产物”
为说课的主题，
只想
跟同仁们分享我是如何设计此 课题的教学过程，使自己教的更轻松、学生学的更快乐一点。
一、使用教材
人教版初中《化学
上册》第一单元
课题
2
二、实验器材
蜡烛
小刀
水槽
烧杯
导管
澄清石灰水
自制教具：
水果罐头
钉子
三、实验创新要求
/
改进要点
验证蜡烛燃烧生成物的探究活动中，
教材上的实验由于学生操作时候容易烫手或者效果
不明显，
导致及个别学生对此产生质 疑，
为此本人借助生活中的水果罐头作为实验仪器重新
设计了探究活动，
结果学生兴趣 蛮高而且现象明显，
而且自制实验用品来源于生活，
实现实
验装置简约化。
四、实验原理
/
实验设计思路
从生活情境中引入，
利用书 上原实验与自制实验用品相结合，
探究蜡烛燃烧，
培养探究
能力、
提高学生创 新意识。
通过书上给出的信息：
二氧化碳能使澄清石灰水变成浑浊判断蜡
烛燃烧生成二 氧化碳，
根据产生水蒸气判断蜡烛燃烧生成生成水，
根据蜡烛难溶于水具有可
燃性而判 断蜡烛燃烧产生的白烟为石蜡固体小颗粒。
另外将蜡烛放进水果罐头里燃烧，
可以
将产 生的气体密封起来，
排除空气的干扰。
水蒸气在集气瓶中更易冷凝，
密封后二氧化碳不
易逸出，加入澄清石灰水振荡后效果明显。
五、实验教学目标
1
．知识与技能
（
1
）学习蜡烛燃烧生成物的验证方法。
（
2
）初步培养学生观察实验，表述实验现象的能力。
2
．过程与方法
通过“提出问题、作出假设、设计实验、分析交流”的实验 探究过程，初步形成科学探
究的意识，初步学会实验改进的方法。
3
．情感、态度与价值观
（
1
）通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。
（
2
）通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。
（
3
）通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的
合作能力 。
六、实验教学内容
本节课在教材中设计了一个对比观察蜡烛 点燃前、
燃着时、
熄灭后的三个环节，
让学生
关注蜡烛燃烧前、中、后的变化 及现象，
从而能够了解到物质的变化过程及其现象，学会动
态、辩证的看问题，并学会观察的具 体内容（颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、
发光、发热、新物质的产生等）。另外，通过蜡 烛燃烧前后的探究，学生了解到实验探究的
一般步骤有：
提出问题→猜想假设→设计方案→实验 验证→得出结论，
因此也可以说是一节
如何实验的方法课，在整个教材占有极其重要的地位。< br>
七、实验教学过程
环
节
一
点
燃
前
教师活动
【展示】同学们熟悉的蜡烛，并强
调化学实验是研究物质的重要手
段。同学们
!
你们用过蜡烛，你们
也曾观察过蜡烛燃烧的现象，首先
分组观察蜡烛颜色、
闻气味、用小刀切一
小块加入水槽中，观
学生活动
培养学生观察能力，
小组合作意识。
设计意图
请你们分组观察蜡烛的颜色、
气味、
察现象。
硬度、溶解性等。
环
节
二
点
燃
时
教师：蜡烛火焰分成几层
?
哪一层
温度最高？蜡烛燃烧后到底变成了
什么呢？
【活动
1
】
让学生点燃蜡烛观察蜡烛
火焰分层情况。
组织学生归纳实验结论。
【活动
2
】探究蜡烛燃烧生成物
讨论
从学生熟悉的事物入
手，激发学生对探究
思考
把一根火柴梗平插入
蜡烛火焰中，约
3
秒
后取出观察火柴根被
烧焦情况。
结论：蜡烛火焰
分成三层
【猜想假设】
实验的兴趣。
从身边事物发现化学
问题，探究的意识，
养学生动手能力。
培养学生实验归纳能
力
培养学生的思维能
【提出问题】蜡烛燃烧生成什么？
可能是二氧化碳和水
力，激发学生探究意
【引入】假设蜡烛燃烧产生
二氧化碳和水蒸气，应如何用实验
验证二氧化碳和水蒸气？
【知识补充】用澄清石灰水来检验
二氧化碳
【设计实验】引导学生设计实验
【指导】教材上的实验步骤，并指
导学生，纠正实验操作要领。
【分析与交 流】
1.
分析烧杯内为什
么出现水雾，澄清石灰水为什么变
浑浊的原因。
【评价反思】
师生共同相互交流书上方案的
可行性，组织学生归纳实验过程
中存在的问题。
阅
读
【讨论交流】整理书
识。
通过小组的合作，互
相启迪、 互相补充、
完善探究的设计方
上探究的步骤，开始
案；养成良好的实验
准备探究实验。
操作要点
观察现象，
注意操作。
通过让学生讲述自己
纠正错误
【解释与结论】
说明蜡烛燃烧生成了
水蒸汽和二氧化碳
讨论、交流
教材方案存在的问
题：有黑烟，烧杯易
熏黑；
易烫手
；< br>水雾
不明显；石灰水浑浊
的实验现象，提高表
述能力，感受成功的
喜悦 探究的快乐，激
发探究热情。
培养学生的实验设
计，实验评价能 力，
通过小组的合作，互
相启迪、互相补充、
完善探究的设计方
【课堂突破
设计实验】
设问：能不能通过其他途径来验证
蜡烛燃烧的生成物呢？
怎么设计实验呢？
不明显等等。
【讨论】可以借鉴书
上 实验的原理，并结
合书上实验的不足
点，组织学生提出自
己的设计思路。
案；
过情境创设，激发学
生的疑问，引发探究
方向。
激发学生的兴趣，引
导思维延伸，为方案
设计作铺垫。
挖掘学生的想象
教师简要地评价学生的设想，并鼓
激励学生培养自己
励学生的设计。
探究实验设计的习惯
能力，培养学生
【好奇】水果罐头有
然后告诉学生化学来自于生活，今
什么妙用，思考并
天我们共同感受一下生活中“水果
罐头”的妙用。
【教师演示】
步骤：
1
、将燃着的蜡烛事先用钉子
固定在水果罐头瓶盖上，用干燥的
水果罐头瓶将其罩住，蜡烛燃烧一
段时间后将会熄灭。
想象。
认真观察，并对比
两种方案的优缺点，
同时思考自己方案
引导学生进行多角
度、多形式设计，
培养创新思维。
3
、将此装置翻转，向水果罐头瓶中
注入适量的澄清石灰水振荡，澄清
石灰水变混浊，证明蜡烛燃烧有二
氧化碳生成。
思考对比，发现改进
装置优点：
1
、材料常 见易得，容易
组装，操作简单。
2
、该装置携带
方便，现象非常明显，而且 受温度
后的实验效果明显，
增强了实验说服力。
学生很容易通过实验
培养学生评价能力
创新意识。
2
、待蜡烛熄灭装置冷却到室温后，
的可行性。
原来干燥的水果罐头瓶子内壁上会
有水雾出现，
说明蜡烛燃烧生成水。