工作汇报结尾-

2021年1月25日发(作者：不假思索中假的意思)

课题
2

化学是一门以实验为基础的科学

第
1
课时


对蜡烛及其燃烧的探究

教学目标

知识要点

1.

化学实验与科学探究

2.

观察描述实验现象

知识要点

对人体吸入的空气和呼出的气体
的探究（重点）

课标要求

了解科学探究的主要环节；理解探究的过程

学会观察实验现象的顺序、角度等方法；学会描述观察到的实验方法

课标要求

根据人体吸入和呼出气体的探究学习，
掌握观察、
记录< br>的方法。体验完整的科学探究活动

教学过程

情景导入
< br>大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这
个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金 的作坊就是今天的化学实验室的前身。




化学是一门以实验为 基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实
验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重 视化学实验。

合作探究
探究点一


化学实验与科学探究


提出问题


化学是一门 以实验为基础的科学。
学习化学的一个重要途径是实验，
通过实验以
及对实验现象的观 察、
记录和分析等，
可以发现和验证化学原理，
学习科学探究的步骤是怎
样的 呢？

交流讨论


学生结合生活经验或实例讨论。

归纳总结

科学探究的一般步骤：
（
1
）提出问题，(2)
猜想与假设，
（
3
）设计方案，
（
4
） 进
行实验，
（
5
）收集证据，
（
6
）解释与结论，
（
7
）反思与评价，
（
8
）表达与交流。

知识拓展


科学探究的形式有多种，
实验、
调查、
讨论等都是科学探究的形式，进行科学探
究不是一定都按科学探究的
8
个要素一步步 进行，
可根据实际的研究

内容

选择其中几个环
节进行。

探究点二


观察描述实验现象

提出问题


在实验时，
我们 在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么
呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些 方面去进行描述呢？

交流讨论


讨论相关的原因。

归纳总结



观察化学实验的内容

实验前

实验过程中

物
质
原
来














第

1
页

共

6
页


实验后

生成物质的颜色、状态等

物
质
状
态
和
颜
色
的
变

的颜色、气
化、发光、放热、产生
味、状态等

沉淀和放出气体等

1.

学习化学实验的特点

（
1
）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）
；
（
2< br>）关注物质的变化（如发光、
放热、生成气体、生成沉淀等）
；
（
3< br>）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验
现象，得出结论。

探究点三


.
对蜡烛及其燃烧的探究

探究实验



实验步骤

观察蜡烛颜色、
状态、形状

从蜡烛上切下一
块石蜡，放入水
中

1.
在空气中，
点燃
蜡烛，观察现象

实验现象

解释和结论

圆柱形，
乳白
色或红色等，
蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色

有轻微气味

不
溶
于
水
并
能
浮< br>在
水
面
上

产
生
黄
白
色< br>光亮火焰；
蜡
烛
火
焰
闪
烁
摇晃，
并 有黑
烟产生；
火焰
分三层

石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水

点

燃

前

蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，
黑烟是石蜡未充
分燃烧的炭黑 ；
燃烧火焰三层：
焰心、
内焰、
外焰。

燃

烧

过

程

中

火
柴
梗
在
火
2.
取一根火柴梗，
焰
最
外
层
的
迅速平放在火焰
部位先变黑，
中约
1s-2s
后取出

外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；
内焰处石蜡
第二层次之，
蒸 气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的
里
层
几
乎
未
石蜡蒸气，温度最低

变化




3.
在蜡烛火焰的
上方罩一个冷而
干燥的烧杯

烧
杯
内
壁
有
水珠生成

蜡烛燃烧有水生成

4.
将上述烧杯取
下
来
正
放，
迅速














澄
清
石
灰
水
变浑浊

蜡烛燃烧有二氧化碳生成

第

2
页

共

6
页



往烧杯中倒入少
量澄清石灰水，
振荡

（或在蜡烛的火
焰上方罩个内壁
蘸有澄清石灰水
的烧杯）

熄灭蜡烛，观察
现象

熄

灭

后

用燃着的火柴点
燃白烟，再观察
现象

有
一
缕
白
烟
从烛芯飘出

石蜡的蒸气遇冷形成白烟

火
焰
顺
着
白
烟
将
蜡
烛
重
新点燃

白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性


课堂讨论


1.
蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？

2.
火柴迅速平放在火 焰中约
1s-2s
后取出，放置的时间长了，会有什么现象？

3.
蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？

归纳总结


1.
石蜡燃烧的文字表达式表示为：



点燃

石蜡
+
氧气










二氧化碳
+
水

此反应的条件是点燃，
写在了箭头的上方。
表达式的意义：
石蜡和氧气在点燃的条件下生成
了二氧化碳和水。

2.
探究步骤

点燃前

燃着时

熄灭后

对现象的观察和描述

白色（或其他颜色）固体，质地较软，有气味，难溶于水，密度比水小

发光，放热， 冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外焰最亮；干
燥的烧杯内壁有水雾生成，另一烧杯内壁的澄 清石灰水变浑浊

冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新复燃

第
1
课时


对蜡烛及其燃烧的探究

一

、化学实验与科学探究

科学探究的一般步骤：

（
1
）提出问题，

(2)
猜想与假设，

（
3
）设计方案，

（
4
）进行实验，















第

3
页

共

6
页


板书设计

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-

工作汇报结尾-