三年级粽子课外阅读及答案
玛丽莲梦兔
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2021年01月25日 14:56
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思念家乡及亲人的诗句-
三年级粽子课外阅读及答案
粽子
每年端午节,住在怡保的家婆便大忙特
忙。
白天,她抹粽叶、洗糯米、腌猪肉、剥栗
子、切鱿鱼丝、浸冬菇。
忙到子夜,桌上堆起像山一样高的粽子。
不是传统的三角形的,而是厚实的椭圆
形,每个足足一斤重。
凌晨一时,她正式生起炭火把粽子放入巨
型的大锅里煮,彻夜地煮。她自己呢,也
彻底夜不眠,守在炭炉边,不断地往火堆
里添柴,在大锅里加水。垂在耳旁的鬓
(bìn)发,为汗湿透,火光一照,银亮银
亮的。
此刻,锅里的粽子,在她眼里,不是食
物,而是“艺术品”。她脸上那股专注而执著
的神情,让我想起烧陶的艺人。
天泛鱼肚白了,粽子还在锅里滚。。。。。。”
她把一夜不曾合眼的疲乏一股脑儿地抹到
湿湿的面巾上,又去守她的粽子。粽子足
足嘶叫了
10
个小时后,终于喷出了异
香。
把粽子从锅内提出来,摆凉,然后,平均
地分成了几份,搁(gē)进竹篮里,让她几
远道而来的儿子携回家去,给媳妇、给孩
儿们吃。
粽子里各种材料的香味,深深地渗(shèn)进
了粒粒分明、绝不粘口的糯米里,食毕,
余香犹存。
别人问她秘诀,她说:“我的糯米不浸水,
煮它十个小时,让它自然熟、自然香。”别