美容院运营方案.doc
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金巴克养生美容养生会所
——运营方案
一、概述：
现如今美容保健业迅猛发
展，
满足了大部分人的需求，
但美容保健产业也存
在着技术标准缺失、行规混乱、多头监管而力度均不到位等问题。
、保健服务
市
场
,
尚属鱼龙混杂
< br>,
质量水平参差不齐
,
且缺乏权
威的专门监管机构，这种市场态
势必将催生大型正规保健养生机构的创建
谁能看准方向
必能成就大业
二、模式
从单店经营过渡到连锁经营
1
、
“一站式”全方位美容服务。
一站式的本质是将产品服务，和使用体验集一平台的新模式。
顾客在“新
模式”美容这个平台中，通过全面、新颖、合理的美
容服务项目设计，可以全方
位满足她们的美容生活消费诉求，并体现“美”是由内而外自
然形成的。
“一站
式”的实质是借助超市、大卖场的经营理念，
将其移植于美容服务行业之中。以
区别于其他常规美容院、专卖店经营方式的结构布局，
这是新模式优势之一。
“一站式”全方位美容服务经营内
容有：家庭营养顾问和营养中心以及本品
品牌系列（或其他代理品牌）美容化妆品、保健
品、生理用品、理疗药品等时尚
产品的销售，各类美容项目的服务等。
< br>
2
、
“会员制”经营管理和顾客管理服务。
< br>
“会员制”
的好处是可以最大限度地促进消费者的忠诚度，
扩
大消费传播通路，
缩小商圈限制。顾客在“新模式”平台中消费一次就可以免费获得会员
资格，发
放会员卡，并录入个人资料。
会员个人资料包括：身份证号码、联系方式、姓名、性别、年
龄、身高、兴
趣爱好、工作职业、曾经接受服务内容、消费记录等；
会员卡一次加盟，终身拥有。会员凭卡可在全国任何地区享受
“新模式”连
锁店的特殊优惠服务，而不受地区、时段的限制；
会员凭卡可享受“新模式”连锁店各种服务项目的优惠，而不
受地区、时段
的限制。
一次消费入会之后，
二次消费可享受不同美容品和服务项目的九折、
八
折、六折
等不同折扣、不同级别的会员服务；
会员凭卡可免费或半费参加
“新模式”
的俱
乐部活动。
公司可计划将在全年
不同时段定期或不定期举办各种
“国际美容生活ＳＨＯＷ”
或
“国际美
容明星Ｓ
ＨＯＷ”活动，并邀请会员适时参加；
会员凭卡可享受家庭营养顾问一次
（
或家庭成员健康体检一次，
是去正规医
院体检的）
除上述外，
另可设计各种会员制综合
管理内容和会员服务内容，
以加强顾客
管理。
< br>
３、特许加盟与直营连锁相结合的连锁经营管理及发展方针。
Ａ、
直营连锁店：
< br>在新模式发展的初期，
公司以发展区域型直营连锁店业务
为主。通过区域型直营连锁样板店的运作，导入全新的品牌策划、设计、宣传、
推广等品
牌战略，以将这一“新模式”旗帜鲜明地推广和倡导下去。力求在区域
消费者的心中形成
强烈的共鸣和反响，
力求在美容化妆品行业中形成新经营理念
的
探讨和论证热潮，通过这一“新模式”在区域市场的成功，并借助各类媒体和
网络新媒体
在业内大声喊出自己的声音，求得业者和广大投资者的认同和学习。
Ｂ、特许加盟店：在直营连锁店营运和区域市场品牌运作取得初步成功的情
< br>况下，迅速向全国投资者发出特许加盟的投资邀请，也可整合一些优质的门店，
从
人员输出到模式输出，最终完成整店输出。
根据不同市场状况设计加盟店密度
，投资额度，投资风险系数及回报率，设
定投资者特许加盟资格及级别限制，
设定加盟程序和经营管理工作流程，
设定和
建立专
业的特许加盟连锁店培训管理体系等；
根据市
场状况，
设计正规、
规范的特许加盟连锁店各种管理体系和营运
机制，
以最专业化的连锁管理体制来规范和管理连锁店的实际市场运作。
4
、
、健全的培训机制和人员执行力
“新模
式”着重建立企业独特的培训管理机制，突出企业的培训管理功能，
通过与专业的营养培
训学校合作，
进行系统的培训，
同时对模式中所有的投资者、<
/p>
管理人员、
美容导师、
服务员甚至清洁工
等都进行系统的教育以提升工作素质和
提高执行力。
这一点就需要充分的运用培训学校所带来的便利，
制定系列标准，
进行流水
线式的管理。
三、整店运营
优秀的服务力和销售力在稳定的经
营原则和经营模式的支撑下，加上灵活的
经营技巧是确保美容院成功经营并赢利的不二法
则！
美容院的服务力打造主要突
出两个大的结构元素：
第一、
硬件。美容院的硬件包含有这几个方面
的内容：
1
、美容
院的选址。美容院店址应充分考虑周边的商圈环境，以及店面的痤
向是位于街道的阳面还
是阴面，
同时也要考虑，
美容院店址所在的交通便利与否
和停放车是否方便。
2
、美容院的装修。美容院店面外观和内部的装修要有鲜明的特色、形象与
风格要简约而温馨，店内各服务区域的设置与布局要合理，同时要增加聊天室，
能让
顾客在做完项目时，
可以在休息室休息下，
吃点精致的小点心，
或喝下茶
（花
茶等）
< br>，这样可以增加与顾客的相处时间，同时又增进感情。
3
、美容院的标识要统一，清晰。
4
、美容院的设备。美容院内各种生活性设备（如空调、音响等）和
专业性
设备（如美容美体器械）要齐全，并符合周围商圈内的消费需求。
5
、美容院的服装。美容院内的工作
服装要干净整洁统一。
第二、软件。美容院的软件主要包含有以下方面的内容：
1
、气氛渲染。促销时的气氛是热烈冲动诱人的，正常经营时的气氛
是温馨
浪漫宜人的，整体气氛给人轻松愉悦亲切的感觉。
2
、接待礼仪。微笑、主动、大方、热情的接待礼仪，语言专业，朴
素而毫
不夸张，接待程序规范统一面又严谨。
3
、服务内容。服务项目有特色，内容丰富，项目卡的设计精致精巧
，服务
项目体现专业高品质的特征。
4
、专业手法。美容或美体师的手法专业、娴熟、细致，给客人一种舒服、
放松的感觉享受。
5
、
打造服务力关键在于细节。
细节之处才能显现服务的力度与力量，<
/p>
同时，
细节之处更能体现的是经营的精度。
打造服务力，
其实就是打造一种精益求精的
经营模型。
6
、专业的职业操守。美容师在操作
的时候绝对不与顾客聊天，并保持环境
最大限度的安静，同时播放优雅轻松的音乐。
美容院的销售力主要体现在
如下方面
1
、销售
管理能力。美容院需要一个优秀的经营者或一个优秀的店长来执行
这一能力。经营者要能
管。如每天的早晚例会，每天的流水，员工的士气，顾客
的变化。
促销方案的制定各实施等，
这些工作内容可以以表格的形式进行科学化、
标准化地统筹管理。
2
、
销售培养能力。
美容院要建立自己的人才
（
技师）
的培养机制，
形成
“传、
帮、带”与正规教育培训相结合的模式特色。培养美容师从不会到会，从会到精
的销售本领
3
、美容
师对销售政策的执行能力。表现在美容师对销售政策的理解、支持
和执行方面，美容院可
以通过销售管理制度来促成这一点。
销售能
力。
销售是需要技巧的。
这些技巧必须通过美容师的口说出来，
通过
藉此特定的方式做出来。
销售能力
可以概括为三点：
一是语言沟通能力技巧，
二
< br>是现场察言观色的能力技巧，
优秀的美容师可以在短短一两句话的交流中发现顾<
/p>
客的需求和潜在需求，
同时，
通过巧妙地
运用语言技巧和观察能力引导顾客完成
交易。
三是销售量的最大
化。
如果一个顾客有购买五千元的消费能力或潜力，
优
秀的美容师绝不能仅让她消费五百元，而应至少消费五千元甚至更多！
美容师的销售能力转化为量能指标，
则就是每月的销售业绩。<
/p>
一家
150
平米的美
容院至少需要六至十名左右的美容师，每位美容师的业
绩指标最低不能少于
7000
元每月的销售任务。
这样一来，
则这家美容院的每月流水应在
4
万元至
7
万元左右。
这样的
流水方可保证美容院持续稳定地赢利。
新模式的推广：
一站式
美容是整店核心理念，
所以产品的组合和服务项目就是非常重要的。
屈臣氏的定
位是个人护理用品中心，
而我们的一站式的定位
是个人健康美容中心，
产品包括家庭营养保
健顾问中心、产后修
复、微创、美容日修复以及保健食品，化妆品，护理用品，等，但这些
都是纯天然的，很
多都是可以
DIY
，
可以制作的。
通过纯天然食品和护理用品的推广，来暗
示美容院的核心理念，健康
、天然、科学。
客源开发
1
、举行社区的各类活动。
可以请
专家举行社区的家庭营养讲座，以增加专业权威和信任感。同时又可
以寻找到有需求的顾
客，并请客服进一步跟进。
2
、与一些女性网站长期合作（比如
左邻右里，温丽网等）
，并提供一些必要
的赞助，并联合举行一
些活动。比如免费试用，然后写微博分享等。
3
、
可以选择一些分类的小项目与团购网站合作，
以增时人流和知名度。
比如：
产后修复，减肥等。
4
、发挥会员优势，充分使用转介绍。可以给会员发放优惠券或免费体验券，
< br>以及介绍有礼等。
四、财务规划
标准服务流程
穿着规定：
*
上班时间一律穿著制服。
*
工作牌佩帶在胸前左边。
*
头发需梳包头或扎辮子，留海不宜超过眉毛下。
*
脸部应略施重点妆（眉毛、刷睫毛膏、眼影、口红、需统
一颜色）
*
可佩帶耳环等饰品（
但以小巧为原则）
。
*
鞋子按公司规定穿著（拖鞋只能在室內铺地毯的地方穿著。
）
仪表规范：
（一）
端庄的仪态：无论坐立、行走
时，要随时提醒自己，以保持体态直立。
若拥有了均衡挺直灵活优雅的举止，往往更能提
升专业的形象。
（二）
大方的仪容：保持整洁、素雅的妆扮，使之展现恰如其份的端庄，是专
业美
容师应有的认知。
（三）
开朗的形象：处事态度应诚恳、乐观，充满自信心，神情愉悦，便能给
予
顾客良好的印象。
出勤时间规定：
*
早班人员上班时间为
:
９：００—１８：００
晚班人员上班时间为：１４：００—２３：００
*
遵照各美容院所规定之工作时间及班表出勤。
*
病假、事假，依各美容院的规定办理。
*
每月之休假应与前一个月２０号前排定。
*
休假如有异动，須与一周前向主管提出。
员工因公务而无法在上、下班时间
打卡者，除非事先向主管报备，并与当日
２２：００时前经有关主管在考勤卡上核准签字
，否则
一律视同旷工。
考核方式：
*
所有助理美容师或专业美容师若於试用期间，表现良好者乃予以正式任用。
*
正式任用后每三个月由主管考核，合格者每年得以升职调薪。
离职规定：
*
离职须于一个月前提出，并呈报上级，若未於事前提出
者则扣留当月薪资。
美容院职务工作说明：
院长：
*
全店店务管理
*
全店业绩管理
*
顾客管理
*
內场营业业绩协助
*
外场顾客咨询服务
工作內容：
*
院长于每日进入店內，
应定时组织召开晨会，
开会时，
宣达前一日营业业绩
及公布各项事宜。
*
于每日
11
点前呈报《院长日报表》
。
*
于每日
11
< br>点前请会计呈报《会计日报表》并至银行汇款。
*
院长请于每日下班前检视前一日顾客资料并且核对盖章。
*
于每日
11
< br>点前汇报前一日营业额。
*
每日了解顾客反应的本店情况，作适当沟通，并与美容师了解各个顾客狀況。
*
每日下班核对当日收款单对号联并核签。
*
每月
/
周召开院长会议，
会议內容于开会前一星期公布內容
,
请先行准备。
开会资料：
*
每月举办一次
《店务月会》
由全体美容院员工参与
,
并由院长指派人员记录，
并编制成《店务月会》由员工认签后，存放于院长处，每月派人不定期抽
查了
解情况。
*
每月
15
日交心得报告。
美容顾问：
*
美容院环境管理
*
顾客资料处理
*
商品库存管理
*
內场业绩协助
*
外场咨询
*
美容师业绩辅导
*
內部人员训练
工作內容：
*
每日开晨会前，与美容师核对前一日业绩。
*
每日检视各个顾客资料內容
明细，并与开会时提出问题进行沟通研究。
*
每日內场需协助三位以上老顾客。
*
每日回电三位咨询顾客，了解顾客问题适时沟通
(
请列于报表上
)
。
*
每日于下班前巡视各区打扫工作。
*
美容顾问与每月
20
日前收取
《美容师排班表》
,
并请院长核签后公布于公布
栏。
*
每月考核美容师技术及理论知识，请將考核內容成绩于
30
日
前传真至总公
司。
*
每月
15
日交心得报告。
美容师：
*
顾客服务
*
疗程操作