生活知识竞赛题库
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生活知识竞赛题库
1.
感冒忌用下列哪一种食物
(
A
)
A.
海鱼
B.
豆浆
C.
青菜
D.
生姜
2
、洗有颜色的衣服时,先用
C
浸泡
10
分钟,然后再洗,不容易掉
色。
A
.漂白水
B.50%
的盐水
C. 5%
的盐水
D.
醋
3
、柠檬汁有哪些营养含量
(
A
)
A
、维生素
A
和维生素
C
B
、维生素
B1
和维生素
C
C
、维生素
C
D
、
维生素
B6
4.
酒中含有酒精,饮酒过多或经
常饮酒,会造成酒精中毒,使身体
受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(
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C
)
A.
眼睛
B.
皮肤
C.
心脏
D.
肺
;..
.
5
、苹果中含有增强记忆力的微量元素是
(
B
)
A.
铁
B.
锌
C.
钙
D.
碘
<
/p>
6
、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致
(
B
)
A.
锡中毒
B.
铅中毒
C.
铬中毒
D.
碘中毒
7
、方便面里必然有哪种食品添加剂
(
B
)
A.
防腐剂
B.
合成抗氧化剂
C.
食用色素
D.
漂白剂
8
、关于合理饮食有利于健康的下列
说法正确的是
(
C
)
A.
没有水就没有生命
B.
饮用水越纯净越好
C.
养成良好的饮食习惯,
多吃蔬菜、
水果等碱性食物
D.
调味剂和营
养剂加得越多越好
9
、低盐饮食有利于预防什么疾病?
(
C
)
;..
.
A
、乙型肝炎
B
、糖尿病
C
、高血压
D
、贫血
10
、
碘缺乏会导致儿童、青少年
________________
。(
D
)
A
、甲亢
B
、无力
C
、心理疾病
D
、生长发育和智力受影响
11
、夏季在烈日下工作或运动量过
大出汗多时,为预防中暑应多喝
_________
。
(
C
)
A
、糖水
B
、糖醋水
C
、盐开水
D
、白开水
12
、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?(
D
)
A
、烧菜前用碘盐爆锅
C
、烧菜加水后
B
、烧菜加水前
D
、菜将出锅时
13
.某人由于营养不良,身体浮肿
,其食疗补救措施是(
B
)
A
.多吃蔬菜
B
.多喝豆汁
C
.多吃馒头
D
.多喝水
;..
.
14
.下列不属于营养物质的是(
B
)
A
.食物中的葡萄糖
B
.肝糖元分解形成的葡萄糖
C
.饮水中的碘
D
.食物中的胡萝卜素
15
.下列属于营养的是(
D
)
A
.食物中的蛋白质
B
.食物中的维生素
A
C
.饮水中的
D
.饮水中的被吸收
16
.下列关于营养物质的叙述中,
正确的是(
D
)
A
.营养物质摄入过多时,一定使人发胖
B
.营养物质摄入过多时,一定排出
C
.营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多
D
.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
;..
.
17
理发吹风前,在头上喷一点
B
,洗烫的发式样能长久保持。
A
.盐
B.
醋
C.
洒精
D.
酱油
18
.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于
营养缺
乏症,缺少的营养物质依次是(
B
)
①维生素
A
②维生素
C
③锌盐
④维生素
B1
⑤碘盐
⑥维生素
K
⑦
钙盐
⑧铁盐
A
.⑦⑤③②
B
.⑦①④②
C
.⑧⑥④②
D
.⑥③④①
19
.在人的一生中,脑发育的最关
键时期是(
A
)
A
.胎儿期和婴儿期
B
.婴儿期和儿童期
C
.儿童期和青春期
D
.青春期和婴儿期
20
.有关维生素的叙述不正确的是
(
B
)
A
.是维持机体新陈代谢必不可少的物质
;..
.
B
.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C
.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D
.绝大多数维生素不能在人体内合成
21.
自然界中,有“智慧元素”之称的是
(
B
)
A.
铁
B.
碘
C.
钙
D.
锌
21
、食品的保质期是指它的:
( C )
a.
生产日期
b.
最终食用期
c.
最佳食用期
d.
出厂日期
22
、下列说法中不正确的是:
( C )
a.
长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高
b.
空腹不宜饮茶
c.
死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d.
关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
<
/p>
23
、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高
到低
;..